1楼:小雨涡敢
是海龙虾 头好香。。。身体壳硬。。。麻辣的好吃。但是我觉的还是不如爬虾好吃[em09] 查看原帖》
世界上最大的虾子是什么虾?有多大?淡水还是海里的?能吃吗?
2楼:匿名用户
龙虾是虾家族中最大的一种,其中的绵绣龙虾是龙虾中的最大类。龙虾戴盔穿甲,“盔甲”非常坚硬,头胸上生有许多棘刺,两条长长的带刺的触角,还有十条粗壮的脚。龙虾除了头胸部有棘刺外,再没有其他**,行动缓慢,又笨拙,比较容易捕捉到。
龙虾生活在温暖的海洋中,它栖息海底,白天隐匿在礁石缝,夜晚才出来觅食。
在1934年,北美沿海捕捉到一只大龙虾,全身长1.22米,重达19公斤,触须有好几尺长,眼睛和眼柄比大拇指还粗身体象一条狗那么大。到现在保持最大龙虾的记录,可以说目前是最大的龙虾。
海里捞的,请问这是什么虾?能吃吗?
3楼:匿名用户
如图 可食用 , 拖鞋龙虾 slipper lobster 学名
蝉虾科 scyllaridae (?岩扇虾属 ) parribacus 十足目节肢动物
下图为日本岩礁扇虾 parribacus japonicus
,俗称 雪橇虾、日本岩扇虾
分布于东北太平洋浅水区,包括日本南部、九州岛、琉球群岛、中国台湾等附近。
4楼:静夜听雪
我觉得最好别吃,别为了些吃的,再吃出点什么事来
5楼:白白羊座座
盗墓笔记看多了,有点像尸蹩
求科普,求做法,这个是淡水虾还是海水虾?叫什么?
6楼:小小小小行新手
不知道什么虾,一般你这种熟的虾就是用盐水煮出来的,能储存的时间比较长。
这是什么虾?海里面的
7楼:温州老陈
须赤虾,甲壳厚而粗糙,体表有棕红色不规则斑块。生存潮间带至潮下带沙滩。分布于东海、南海。
淡水里的黑色的叫什么虾?
8楼:匿名用户
黑壳虾是对产自中国的各种匙指虾科(
atyoidae)数百种虾类的泛称,如多齿新米虾(neocaridina denticulate)、弯额米虾(caridina curvifrons)、浙江米虾( caridina zhejiangensis)等等,并不是某一物种的中文正式名称。
这是什么虾,白河里的,淡水,
9楼:ceo雄风
日本沼虾虾体形粗短,分头胸部和腹部二部分。头胸部较粗大,往后渐次细小,腹部后半部显得更为狭小。体色青蓝并有棕绿色斑纹故名青虾。
10楼:菱舞心月
沼虾的一种,像是日本沼虾
哪些虾是海里的虾?
11楼:奔跑吧洋洋洋
1、明虾:明虾(penaeus chinensis),又称中国明对虾、东方对虾、明虾,属节肢动物门(arthropoda ),甲壳纲(crustacea ),十足目(decapoda),对虾科(penaeidae)对虾属(penaeus),一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。
明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层,春季洄游产卵。
2、刀额新对虾:刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾,商业上称基围虾。
刀额新对虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性。
因壳薄体肥,肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
3、琵琶虾:其学名为,虾蛄,英文俗名为“mantis shrimp(螳螂虾)”,为节肢动物门,甲壳动物纲,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目)旗下物种的统称。
虾蛄,俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”,又称“富贵虾”、“琵琶虾”等,虾蛄是其学名。属节肢动物门,甲壳纲,口足目,虾蛄科品种。我国沿海均产,以福建、广东、浙江、渤海及海南为主要产地。
虾蛄为底牺穴居虾类,分布于浅潮(水深不超过30米)和深海泥沙或珊瑚礁中,白天潜伏、夜里出来活动。
4、红虾:红虾学名为中华管鞭虾,亦称短沟对虾、鹰爪虾、立虾等,属于管鞭虾属。体长50~90毫米,体重1.
5~9.0克,体红色,第1~6腹节后缘颜色较浓,呈鲜红色带状,头胸甲较大,易脱落。
红虾分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优势品种。
5、脊尾白虾:脊尾白虾为近岸广盐广温广布种,一般生活在近岸的浅海中,盐度不超过29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中,经过驯化也能生活在淡水中。脊尾白虾对环境的适应性强,水温在2~35°c范围内均能成活,在冬天低温时,有钻洞冬眠的习性。
12楼:深蓝色的猫猫
海虾有基围虾、海麻虾、琵琶虾、竹节虾、琵琶虾、对虾、南美对虾、东方虾,红虾,龙虾等。
基围虾刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾,商业上称基围虾。属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。
近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性。因壳薄体肥,肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
龙虾龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.
5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘**有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。
主要分布于热带海域,是名贵海产品。
琵琶虾琵琶虾,其学名为,虾蛄,英文俗名为“mantis shrimp(螳螂虾)”,为节肢动物门,甲壳动物纲,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目)旗下物种的统称。虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。
扩展资料
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富,味道鲜美,可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。
在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素, 因此新鲜虾蟹一般呈青色。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂, 具有强抗氧化功能。
野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时,**差异很大。一些不法商贩常以养殖海虾冒充野生海虾,其实这两者外观上有很大差别,仔细辨认就不会买错:养殖海虾的须子很长,而野生海虾须短;养殖海虾头部“虾柁”长,齿锐,质地较软,而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝,质地坚硬。
13楼:匿名用户
海里的虾有如下六种:
1、基围虾
所谓基围虾,泛指基围地带出产的虾只,是接近沿海范围的小河小涌,由渔民从河涌引进大量海水,而海水中早有麻虾的精子卵子在,就这样养在一起成长,便成基围虾。生长在河涌的泥底,身体稍呈黝黑色泽。
2、海麻虾
从基围虾的解释所知,海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中,身体呈红色。然而食味两者皆有优胜,都是新鲜白灼美味。
3、竹节虾
亦称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾,和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹,附肢黄色,尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬,肉质厚实。
4、濑尿虾
香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”,即简分为前者是经常吃到的硬壳那种,后者便是有斑马纹的软身那种。香港的大屿山附近的“分流角”一带,毗邻海湾、珠江口都有出产。
5、琵琶虾
琵琶虾样子肥肥胖胖,很有趣。爪粗而短,暗红色泽,额角扁平呈五角形,甲壳硬而厚。肉质鲜,多用以制沙律食用。
6、对虾
又称“大明虾”,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。对虾的烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各色品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。
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一、海虾和养殖虾的区别
1、看虾壳
养殖虾,一般在虾塘中养大,因为不用藏身沙泥当中,壳会特别薄,而海虾要在沙泥中保护自己壳就很厚很硬。买虾的时候轻轻捏一捏,感觉壳比较硬,很有弹性的就是海虾。而养殖虾的钙质不够海虾好,虾壳摸上去的感觉会薄一些。
2、看虾头
通常海虾的虾头有虾膏,养殖虾一般没有。
3、看品种名称
还可通过品种名称来鉴别,没有虾既可以野生又可以养殖的。
海虾,即野生虾,品种有红须、油虾、麻虾、花竹虾、红花虾、海中虾。
养殖虾品种有泰国草虾、泰国基围虾、泰国河虾。
4、看色泽
海虾色泽亮。海虾的色泽较养殖虾的要黄亮一些,两种不同的虾摆在一起,会很容易看出海虾的颜色会比养殖虾浅,偏黄。
5、口感
新鲜的海虾,煮熟了后壳易剥,而且肉质弹口。养殖虾生命力不强,很容易会死掉,煮熟了后壳和肉容易黏连,口感真的比不上海虾。
二、野生虾比养殖虾好吗
不一定。
野生虾有的生长环境没有精心选择,而且野生虾生长也慢,有时候捞上来,或者太老、或者太小,不如养殖虾那么标准。
可能养殖虾,给人感觉好像催肥、放激素等,其实都是传言,小龙虾非常好养,就是清水+青草+黄豆类饲料,其生长环境也是湖区的湖水等清水,不要盲目的听信野生虾最好,世界上没有那么多野生虾,也不要认为养殖虾就是吃什么避孕药长大,这都是完全没有科学逻辑的传闻。
养殖虾一般在现实生活中还是好过野生虾的。特别是有些污染较重的地方野生不如养殖,特别是有排污口的地方。当然,海水鱼虾。
野生是比养殖的好,虽然养殖的不一定超标,但野生的味道更好。买虾,海虾当然是首选,野生、海养怎么也比养殖虾鲜甜。
14楼:韩苗苗
基围虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性。
琵琶虾中国不同区域的百姓对于虾蛄的叫法不一,如:赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”,“花来虫”,“虾不才”,“富贵虾”、“琵琶虾”,“皮皮虾”等,在蓬莱大季家等地亦称“管帽虾”,因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。
对虾对虾,学名东方对虾,又称中国对虾中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。
海麻虾麻虾,形似弯月,细长匀称,大者如食指,有透明感,呈褐色而名。
中国毛虾
又名小白虾、水虾、虾皮。属甲壳纲、十足目、樱虾科。体小而侧扁,长3~4cm。体无色透明。温、热带海洋虾类。
扩展资料
基围虾是广温广盐性虾类。广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区,在沿海50米等深浅范围内均有分布,而以10米内数量较多。刀额新对虾水温适应范围很广,在海区8~29°c均有分布,养殖水温以18-25°c为宜。
刀额新对虾是广盐性种类,盐度范围可在0‰一34‰间。食性很杂,以捕食底栖生物为主,兼食底层浮游生物及游泳生物。
参考资料