1楼：薇薇采儿
这肯定是山西人提出的问题了。你可以从剔尖儿的使用的工具说工具是什么样的，还可以配上图，然后再把 剔尖儿 的和面，和面的比例，水和水和面的比例，以及放多少盐，放多少碱，这些比例说一下，然后怎么来活这个面好像也有讲究，先从硬面兑水打成软面的，这个怎么打？好像要顺着一个方向。
往锅里剔的时候给动作和顺序是什么样的，可以配上图。好像是一个大的圆盘，然后怎么转盘怎么剔。就可以写成一篇 剔尖儿 的文章了。
顺便还可以说一说拌 剔尖儿面 的调和（这是山西话，正确的说法应该是酱或卤）。
用说明性的文字为剔尖写一段一百字的介绍
2楼：理财保险达人
是晋中一带的传统面食,每家每户常常吃到的一种面食~在刀削面、猫耳朵之后,我最早接触 到的经典山西面食就是剔尖~ 最早对“剔尖”这两个字很是好奇,