1楼：匿名用户
因为水有浮力,当重量小于浮力的话,就会浮起来
2楼：**ile梦雨思辰
在水里放一木板把柿子放在木板上，他就可以付起来了呀！ 这不就用了木板的漂浮力吗？
柿子泡在水里怎么会浮起来
3楼：匿名用户
1，柿子的密度小于水是上浮的根本原因。
2，并不是所有的柿子在水里都是浮起来的，关键看柿子的成熟度和密实度。
3，大多成熟的柿子和水的密度差不多，上浮不代表柿子不好。
西红柿放水里会不会浮起来
4楼：小小许
西红柿放在水是不会浮起来。
大多数不会浮起来，但有些西红柿会有空心 密度就小了 就会浮起来。不过要是在水里加盐话， 西红柿放在水就是浮起来，因为当盐水的密度大于西红柿的密度时，西红柿就浮起来了。
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。
可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。
在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
功用：清热止渴，养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素c。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
5楼：海湾
大多数不会浮起来，但有些西红柿会有空心 密度就小了 就会浮起来。
6楼：宝贝马龙福
西红柿重不会浮起来的
为什么新鲜的柿子在温水里泡几个小时就不涩了？
7楼：舞璇滢
新鲜的柿子在温水里泡几个小时就不涩是因为柿子经过加温缺氧就脱涩
了。柿子的涩味来自其细胞中的鞣酸（又称单宁、单宁酸、没食子酸），也就是人们所说的收敛物质。吃柿子时，嚼破了细胞，里面的鞣酸就会流出来，与口腔中的唾液蛋白结合让人产生“涩”的感觉，而且鞣酸还刺激口腔的黏膜蛋白，使之产生收敛性的麻涩感。
新鲜的柿子泡在温水中，让柿子同空气隔绝，使它无法进行正常呼吸，只有细胞内的呼吸作用，由此就分解了果实里的一部分糖分，产生了二氧化碳和酒精，这种化学变化，就会促使单宁质变为不溶性的物质，柿子就不涩了。
扩展资料
柿子的食用禁忌：
1、柿子并不适合所有人：
柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃病的**；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的**不利，因而这些病人最好也不要食用柿子。
2、不要空腹吃柿子：
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
3、最好不吃柿子皮：
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
8楼：百度用户
柿子为什么带有涩味呢？原来，柿子里含有大量的可溶性单宁质（鞣酸），单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉。这种涩并不是一种味觉，因为口腔粘膜上面没长味蕾，只是柿子里的单宁质刺激了口腔粘膜上面的神经末梢，从而产生兴奋，再传到大脑以后产生了感觉。
要使柿子不涩，需要进行脱涩处理。把果实里的可溶性单宁质改变为不溶性的单宁质，它就难以接触到神经末梢，不会产生兴奋，你也就觉不出涩来了。怎样才能改变单宁质的性质呢？
让柿子同空气隔绝，使它无法进行正常呼吸，只有细胞内的呼吸作用，由此就分解了果实里的一部分糖分，产生了二氧化碳和酒精，这种化学变化，就会促使单宁质变为不溶性的物质。 温水浸泡法：把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。
若采收的青果（皮绿色),水温以35～40℃，浸泡18小时以上方可脱涩；若采收黄熟期（果皮黄色），水温应保持在20～25℃，浸泡15～16小时即可脱涩味。这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售，不宜久存，因它易腐烂。
麻烦采纳，谢谢!
为什么柿子泡在水里不会烂？
9楼：**
柿子里边有鞣酸，吃了对身体不好，也是发涩的原因。
但是未熟的柿子里面的鞣酸是可溶性的。
柿子变熟的过程中将未熟柿子泡在水里可以去除鞣酸，
很多地区也喜欢用石灰水泡柿子，这样效果更好。
具体除柿子涩味有几种方法
温水浸泡法：
采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内，水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定。
很生的青果，水温应保持在40℃～50℃，浸泡18小时以上可脱去涩味；
黄熟期的柿子，水温应保持25℃～30℃，浸泡15小时～16小时即可除涩。
白酒除涩法
把买来的柿子洗净，把外面的水空干净。准备一些白酒。把白酒涂抹到柿子上，注意只需要很薄一层就行。
然后把柿子放到方便袋中密封，为了密封好，可以放到好几个袋中。把它们放到一边，放上5、6、7天，就可以拿出来吃了
果实混装脱涩法
将采收后的柿子与少量苹果，梨，山楂等果实混装在密闭的容器里，在室温下 4天~7天即可脱涩。
酒精脱涩法：
将采收后的柿子分层装入密闭的容器杯，每层柿子果面均匀喷洒一定量35％的酒精或白酒，装满柿子后密封，在18℃～20℃条件下5天～6天即可脱涩。最好在脱涩的酒精中加入适量醋。
塑料袋脱涩法：
将采收的柿子装入严密的塑料袋中，扎紧口，在20℃～25℃的条件下，两天后即可脱涩。
柿子为什么加温水就会又脆又甜
10楼：我去有意思好吧
加温水泡是催熟柿子。
柿子的涩味来自其细胞中的鞣酸（又称单宁、单宁酸、没食子酸），也就是人们所说的收敛物质。吃柿子时，嚼破了细胞，里面的鞣酸就会流出来，与口腔中的唾液蛋白结合让人产生“涩”的感觉，而且鞣酸还刺激口腔的黏膜蛋白，使之产生收敛性的麻涩感。
另外，柿子中的鞣酸含量在生长过程中首先逐渐增多，在成熟软化过程中，可溶性鞣酸的含量则逐渐降低。所以，未成熟的柿子最好不要吃。
温水浸泡法可以让柿子加速成熟软化，这样就可以降低柿子里面可溶性鞣酸的含量。因此用温水泡柿子后，柿子变得有甜又脆。
具体方法：如果是青涩柿子（绿的），可用与体温相当的温水浸泡18小时，若果皮是黄色的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小时。
11楼：匿名用户
一、柿子加温水就会又脆又甜，是因为加温水后，使柿子同空气隔绝，使它无法进行正常呼吸，只有细胞内的呼吸作用，会分解了果实里的一部分糖分、单宁，转换为二氧化碳和酒精，大大降低单宁的含量，使柿子又脆又甜。
二、这种降低单宁的含量的作法，俗称：脱涩。
民间用的脱涩方法，通常有4种：
1、把柿子浸在冷石灰浆水里，三天过后，就能脱涩。
2、把柿子放进缸里，缸的四周用稻草包扎保温，然后倒进45摄氏度左右的温水，把柿子泡在水里，缸盖上覆盖稻草，一天就能脱涩了。
3、把柿子埋在米里，密封起来，过几天，涩味也就脱去了。
4、把柿子和苹果放在一起，装在塑料袋里也能够脱涩。
三、刚摘下的青柿子，含有大量的单宁。
单宁，又称：鞣酸、单宁酸、没食子酸。可溶性单宁能与蛋白质结合生成不溶性沉淀，在胃肠中不能被分解。
大量吃下含单宁量高的涩柿子，同时胃中又有很多蛋白，一方面单宁会让蛋白形成不溶性复合物，同时单宁还能让胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分，混在一起形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，从而导致腹痛。
用两袋食盐泡水放里柿子能浮出水面吗?
12楼：杏花春雨
用两袋食盐泡水里，
放
柿子能浮出水面（把柿子放在清水里就能够浮出水面，不需要添加食盐）。
柿子的营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口。据测定，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.
2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分，其余为水分（水分约占总重量的55%左右）。
由于碳水化合物、糖分、蛋白质、脂肪的密度都小于水，所以柿子的总体密度会小于水的密度（在4℃时，水的密度是1g/1cm3）。因此，把柿子放在清水里就能够浮出水面，根本不需要添加食盐。
密度是物质的特性之一，每种物质都有一定的密度，不同物质的密度一般是不同的。平时习惯上讲 “水比油重”就是指水的密度大于油的密度，在相同体积的情况下，水的质量大于油的质量。 人体的密度仅有1.
02 g/cm，只比水的密度多出一些。汽油的密度比水小，所以在路上看到的油渍，都会浮在水面上。海水的密度大于水，所以人体在海水中比较容易浮起来（死海海水密度达到1.
3g/cm，大于人体密度，所以人可以在死海中漂浮起来）。
我亲自做过实验，的确如此。实践是检验真理的唯一标准。
柿子摘下来为什么要泡在石灰水里.这样会降低它的营养成分吗?
13楼：匿名用户
最主要的是石灰水对柿子有催熟功能~
柿子为什么带有涩味呢？原来，柿子里含有大量的可溶性单宁质（鞣酸），单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉。这种涩并不是一种味觉，因为口腔粘膜上面没长味蕾，只是柿子里的单宁质刺激了口腔粘膜上面的神经末梢，从而产生兴奋，再传到大脑以后产生了感觉。
要使柿子不涩，需要进行脱涩处理。把果实里的可溶性单宁质改变为不溶性的单宁质，它就难以接触到神经末梢，不会产生兴奋，你也就觉不出涩来了。怎样才能改变单宁质的性质呢？
让柿子同空气隔绝，使它无法进行正常呼吸，只有细胞内的呼吸作用，由此就分解了果实里的一部分糖分，产生了二氧化碳和酒精，这种化学变化，就会促使单宁质变为不溶性的物质。
民间用的脱涩方法：把柿子浸在冷石灰浆水里，三天过后，就能脱涩。把柿子放进缸里，缸的四周用稻草包扎保温，然后倒进45摄氏度左右的温水，把柿子泡在水里，缸盖上覆盖稻草，一天就能脱涩了。
少量的柿子，把它埋在米里，密封起来，过几天，涩味也就脱去了。把柿子和苹果放在一起，装在塑料袋里也能够脱涩。
14楼：匿名用户
石灰里有含钙的物质会和柿子里的物质发生化学反应从而导致它的成熟
15楼：匿名用户
催熟柿子的方法有多种，如将柿子与其他成熟水果放在一起，成熟水果释放出的乙烯等气体能促进柿子脱涩。农村一般用石灰水浸泡，这样获得的脱涩果品脆一些，北方人称为“懒柿子”。
16楼：匿名用户
因为石灰可以让柿子里的可溶性单宁质改变为不溶性的单宁质。