1楼:匿名用户
百香果属多年生常绿藤本果树,原产于南美洲,其叶形奇特,花多为白色,鲜艳美丽,四季常青,因其果汁可散发出波萝、香蕉、芒果、石榴、柠檬、草莓、西瓜、酸梅、水蜜桃等10多种水果的浓郁香味,故得名百香果。笔者经多次对几个种植点的实地考察调查,总结出有关百香果特性与作用。现报道如下。
特性特征
百香果学名为“西香莲”,英文名为passionfruit,又称“爱情果”、“情人果”,原产地美国夏威夷,属多年生常绿藤本植物,藤略有四棱,略呈方形又近圆形,一节一叶,藤叶均呈绿色,嫩的色较淡,老的色泽较深,叶片全为两裂缺,裂缺较深,呈三叉形叶,花多为白色,能白花授粉,果实椭圆形或近圆形,果形大小4~5×6~7cm,果色从绿到红。成熟果为紫红色,果面较光滑,色泽较均匀,鲜艳美观。放置多日果面有皱皮和凹陷现象。
果实可溶性固形物含量达14.5%以上,口味微酸、香甜可口。百香果适应性较强,农田、旱地、宅基地均可栽培,种植较方便。奉化市莼湖杨家新品种试验圃(杨家苗圃)栽后当年结果,2004年宁海县深圳裕竺农庄和永康市龙山镇四路下宅口村六顺百香果种植基地6~8月就有成熟果上市,第2、3批果在10~12月成熟,可**春节市场,经济效益十分可观。
管理好的每亩产量第1年可收800kg,第2、3年后可达2000kg。百香果抗性较强,生长较快,病虫害也较少。
百香果营养成分
据研究,百香果果汁富含多种对人体有益的营养成分,每loog果汁含总糖18.79g,蛋白质1.7g,氨基酸1.55g,磷24。8mg,铁8.12mg,钙48.94mg,维生素c 76.80mg,sod酶含量高,大量的超纤维,热量51卡。百香果是纯天然保健水果,其果实含有蛋白质、脂肪、糖及人体所需的17种氨基酸,多种维生素、微量元素等160多种有益成份,营养价值很高。
2004年11月16日宁海县深圳裕竺农庄对百香果抽样,经农业部农产品质量安全监督检验测试中心(宁波)检验,蛋白质、维生素c、磷、铁、钙含量都较高。
百香果的食法
直接食用 将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含油脂)。如这样直接吃、香味太浓、难以品出百香果的妙味。最好配制后食用。
配成饮料食用百香果饮料配比:百香果1只,白糖25~30g,60*(2开水300g;方法:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包,充分搅出汁液,放入容器(如杯子等),加白糖和60℃开水即成。
冬季热饮,夏季凉后加冰饮用最佳。百香果可在任何季节冲调饮用,想塑身纤体者宜在饭前半小时食用。
百香果为天然绿色营养食品,可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用,尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质,提高免疫能力均有作用,更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。
百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成,其中所含的百香果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后,果壳会有凹陷现象,里面的果瓤却更加香甜。
情人果长什么样子?
2楼:匿名用户
在芒果的原产地——印度,人们将芒果称为“爱情之果”。通体碧绿、种子未硬化、未成熟的青芒果被称为情人果,是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的维生素a、维生素b、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁质等营养元素。那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。
吃芒果,传统吃法是越熟越好。其实未成熟的青芒果更是别有一番风味。在盛产芒果的南方,如中国的宝岛台湾、海南岛以及马来西亚、泰国等东南亚国家,吃青芒果早已蔚然成风。
青芒果还有一个好听而浪漫的名字———情人果。酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,让人怦然心动!!!
什么是情人果?
3楼:匿名用户
在芒果的原产地——印度,人们将芒果称为“爱情之果”。通体碧绿、种子未硬化、未成熟的青芒果被称为情人果,是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的维生素a、维生素b、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁质等营养元素。那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。
吃芒果,传统吃法是越熟越好。其实未成熟的青芒果更是别有一番风味。在盛产芒果的南方,如中国的宝岛台湾、海南岛以及马来西亚、泰国等东南亚国家,吃青芒果早已蔚然成风。
青芒果还有一个好听而浪漫的名字———情人果。酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,让人怦然心动!!!
4楼:匿名用户
在广东这叫做"情人果", 因为这果子味道酸酸甜甜就像在相恋的情侣在相处的时候一样,所以就以这命名,情人果入口的口感非常好,外皮颜色带深一点就比较熟,但酸味又浓一点.吃的时候先用刀子在顶端起一个盖子,再用匙更勺着吃这才不会浪费那些美味的果
情人果是什么水果?
5楼:夜梦日白
火龙果 huǒ lóng guǒ,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。
她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”。
"情人果"是什么水果
6楼:米格战斗机
未成熟的青芒果。
芒果又称为“爱情之果”。通体碧绿、种子未硬化、未成熟的青芒果被称为情人果。
青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。
青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
7楼:匿名用户
"情人果"是苦糖果的果实,因为外形像一颗红心,所以有情人果、爱情果的叫法。
蜜饯情人果是什么水果
8楼:匿名用户
一般都是用梅子做的
梅子(别称青梅),属蔷薇目,是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科杏属梅(armeniaca mume sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。
有情人果和百香果这2种水果吗
9楼:嘉沃农业
当然是有的。
情人果是红心火龙果和青芒果的别称。
百香果又名“鸡蛋果”,因其散发上百种水果的香气而得名。
10楼:匿名用户
当然有啦,你问果汁店条由挪比你睇阿嘛!
橄榄就是情人果吗
11楼:顷顷我心
p jade dust; as a ruthless wh
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