1楼：匿名用户
脑血栓患者可以吃金针菇炒鸡蛋，对身体无害。
金针菇炒鸡蛋有毒
2楼：匿名用户
材料金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油做法
3楼：匿名用户
没有毒金针菇炒鸡蛋的做法
1先把金针菇洗净，去掉老的根。
2鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
3锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。
4翻炒均匀。
5放入香菇丝翻炒。
6倒入鸡蛋液翻炒。
7翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。
8盛入盘中，即可享用。
4楼：
金针菇是菇类中的益智菇，因为当中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，所以，小孩子吃这个非常的好。此外，经常食用金针菇，不仅可以预防和**肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
5楼：厨师云南新东方
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。经常食用金针菇，不仅可以预防和**肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，主要是因为它是一种高钾低钠食品。
6楼：鱼和羊
没有的，没有什么食物放放一起回产生致命的毒素的，食物相克根本就是鬼话，你么吃过酒席吗，一大桌子菜，有上百种食材做成的，每种不都吃了吗，死人了吗，有人生病吃坏了吗
7楼：九个半机枪手
胡说八道吧。昨天才吃了这道菜
8楼：江苏新东方
目前吃这个没有中毒反应，这一说法没有科学依据的！
金针菇能和鸡蛋同食吗？
9楼：116贝贝爱
金针菇和鸡蛋是可以一起吃的，两者之间的成分不会发生不良反应，也不会引起身体不适。
一、金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。
二、金针菇属于真菌性的食物，而鸡蛋属于动物性食物，都含有较多的蛋白质，在一起食用时能起到蛋白质互补的作用，丰富食物氨基酸的种类和含量，增强食用者免疫力。
食用须知
金针菇+鸡肉=益气补血
金针菇+豆腐=益智强体、降血糖
金针菇+西兰花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力金针菇+牛奶=可引发心绞痛
金针菇+驴肉=腹痛、腹泻
10楼：夏末汀芷
一、金针菇能和鸡蛋同食。
二、、食材：
主料：金针菇300g、鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、蚝油适量、生粉适量、葱适量三、步骤：
1.金针菇切掉一部分根部
2.将金针菇瓣开放清水里泡半小时捞起
3.锅里倒水煮开将金针菇倒进去焯一下捞起过冷沥干水分4.在碗里加入盐、酱油、糖、生粉、适量的水调成芡备用5.热锅淋油将打散的鸡蛋倒进去炒
6.将鸡蛋炒成蛋碎
7.将焯好的金针菇倒进去
8.加入适量的鲍鱼汁翻炒均匀
9.将鸡蛋和杏鲍菇用饭铲推到一边，将步骤四的芡倒进去煮开与鸡蛋金针菇拌匀
10.最后洒上葱花拌匀即可
四、成品展示：
金针菇哪些人不能吃
11楼：海滩的风铃
禁忌人群：脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。
金针菇不可与以下食物同食：
金针菇+驴肉：心痛
金针菇+牛奶：消化不良
金针菇的营养价值
1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。
2.金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
12楼：匿名用户
传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情
13楼：pmy小帝
身体虚弱，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃。。并且给你说一点，我买的那个表中说驴肉与金针菇同时严重会休克，不知是真是假，建议大家小心食用
14楼：薄思怡节岑
金针菇对于脾胃虚寒的人不宜多吃。据测定，金针菇氨基酸的
孕妇正在保胎吃金针菇炒鸡蛋可以吃吗
15楼：百分百有缘无分
孕妇正在保胎吃金针菇炒鸡蛋可以吃的，不能吃以下食物：
①芦荟，易流产②螃蟹，堕胎③甲鱼，堕胎④薏米，诱发流产⑤马齿笕，易流产⑥黑木耳，不利于胚胎稳固和生长⑦杏仁杏子，滑胎、剧毒⑧茶，危害胎儿发育
金针菇炒鸡蛋有毒吗
16楼：命中注定的
没有毒，不相克，不宜搭配
牛奶+金针菇：会引发心绞痛
驴肉+金针菇：心痛
牛奶+金针菇：消化不良
金针菇炒鸡蛋的做法
1，先把金针菇洗净，去掉老的根。
2，鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
3，锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。
4，翻炒均匀。
5，放入香菇丝翻炒。
6，倒入鸡蛋液翻炒。
7，翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。
8，盛入盘中，即可享用。
金针菇不能与什么同食？
17楼：心动
金针菇不能和蛤蜊一起吃。蛤蜊中含有维生素b1分解酶，会破坏金针菇中的维生素b1，导致营养流失。
金针菇不能和牛奶等高钙食物一起吃。往往补钙人群都需要额外补充维生素d，而金针菇中含有较多的磷，磷的吸收也需要维生素d的参与，会间接的抑制钙质的吸收，降低补钙作用，同时也会导致消化不良。
金针菇不能和寒性食物一起吃。金针菇本身性寒，含有较多的寒气，若一起吃会引起脾胃虚寒，出现消化不良。常见寒性食物有：鸭肉、苦瓜、冬瓜、绿豆、黄瓜等。
金针菇不能和高粗纤维食物一起吃。金针菇含有大量的粗纤维，如果同时再和其他的高粗纤维食物一起食用，则容易导致消化不良，出现便秘症状。常见高粗纤维食物有：芹菜、韭菜、竹笋、蒜苗等。
拓展资料：
芹菜与甲鱼：引起中毒。甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康。 猪肉与菊花：导致死亡。
猪肉与百合：引起中毒。猪肉与杨梅子：严重可导致死亡。羊肉与竹笋：引起中毒。
羊肝与红豆：引起中毒。鹅肉与鸭梨：伤肾脏。鹅肉与柿子：严重导致死亡。
鸡肉与菊花：同食中毒。兔肉与芹菜：同食脱发。马肉与木耳：易得霍乱。
18楼：116贝贝爱
牛奶 、驴肉同食。
一、金针菇+牛奶：会引发心绞痛，不利于心脏脆弱的人食用，尤其是心脏病患者不应在日常生活中食用。不利于肠胃的蠕动，不利于人体对营养物质的消化和吸收。严重时会引发消化不良等症状。
二、金针菇+驴肉：会引发心痛，不利于心脏脆弱的人食用，尤其是心脏病患者不应在日常生活中食用。
1.金针菇+西兰花：可增强免疫力、可以增强人体的免疫力，并且有着一定的抗癌的作用，还能够促进人体的生长发育，常吃西兰花还可以抗衰老，抗氧化，是一种很好的美容养颜佳品。
2.金针菇是我国人民日常食用的一种食材，它有着很好的药用和食用的价值，经常食用它有利于儿童的智力发育和生长发育，与此同时还能够提高人体的免疫力。特别适合心脑血管病人和高血压患者食用。
3.金针菇+豆腐：可降血压、降血脂，可以有效的预防心脑血管疾病，促进肠胃的蠕动，帮助人体消化，并且对癌症有一定的防治作用，并且它还可以做牛奶的替代品，能够防止骨质疏松。
19楼：sweet丶奈何
金针菇不能和什么混合食用
1.金针菇和牛奶
同吃可能会引发心绞痛
2.金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻
3.金针菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素b1，导致营养流失。
食用金针菇需要注意什么
1.未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后会产生对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用的二秋水仙碱。如果食用有可能在半小时之后出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
大量食用的话还可能会引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。但秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以食用新鲜金针菇的话应在冷水中浸泡两小时;烹饪时煮得熟透;凉拌时最好用冷水浸泡后再用沸水焯熟透。
2.市场上**的干金针菇或金针菇罐头，其中的秋水仙碱已被破坏，可以放心食用。
20楼：匿名用户
不能和牛奶 牡蛎一起吃
21楼：匿名用户
金针菇不能和驴肉一起吃，两者一起吃会产生心痛至病，严重的可能会致命~~ 但是金针菇的营养价值还是非常高的，金针菇的做法也非常多，可以做凉拌金针菇，或者金针菇肥牛汤等~~ 猪肉同食;
木耳金针菇炒鸡蛋怎么做好吃，木耳金针菇炒
22楼：轻风一笑
主料：金针菇150g
木耳20g
鸡蛋3枚
辅料：油适量
盐适量香菜1棵
味精适量
步骤：1.金针菇去蒂
2.撕开洗净
3.木耳冷水泡开
4.金针菇切段
5.木耳切丝
6.鸡蛋打散煎成蛋饼
7.葱切丝
8.煎好的蛋饼切条
9.油烧热
10.爆葱丝
11.加木耳、金针菇、盐翻炒
12.变软后加鸡蛋条翻炒
13.加香菜、味精出锅
小贴士：
木耳用冷水泡发，质地更厚实。
茄子,猪肉,金针菇可以一起吃吗,吃茄子的同时可以吃金针菇吗?
1楼 南珂一梦 茄子 墨鱼 一起吃容易引起霍乱 茄子 螃蟹 二者一起吃，伤人肠胃 茄子 河蟹 一起吃会中毒，可以用藕节 茄子 乌鳢 同食有损肠胃。 猪肉 甘草 一起吃会引起中毒，可以用绿豆 猪肉 雪花梨 伤肾脏 猪肉 杏 腹痛 猪肉 杏仁 一起吃会引起肚子痛 猪肉 何首乌 身体不适 猪肉 香菜 伤身...
金针菇能和大红菌一起吃吗,吃金针菇可以抗炎消菌吗？
1楼 匿名用户 相克金针菇 牛奶 会引发心绞痛 金针菇 驴肉 心痛 金针菇 牛奶 消化不良 宜搭金针菇 豆腐 可降血压 降血脂 金针菇 西兰花 可增强免疫力 防癌抗癌 金针菇 鸡肉 可增强记忆力 益气补血 金针菇 猪肚 可开胃消食 金针菇 油菜 预防大肠癌和胃癌 金针菇 豆腐 增加抵抗力 金针菇 西...
胡萝卜可以和香菇、金针菇、木耳、白菜在一起吃吗
1楼 匿名用户 可以。。。而且还能预防小儿牛皮癣呢。。。嘻嘻。。。 不是有个菜叫 烩蔬菜五丝 嘛。他里面不是由绿豆芽 胡萝卜丝 黑木耳丝 金针菇丝组配起来的嘛，营养丰富，而且色彩鲜艳 口味鲜美哟。 香菇可以和胡萝卜 木耳一起吃吗 2楼 暖了一个季的夏 香菇可以和胡萝卜 木耳一起吃的，他们并不相克啊 ...