1楼：快乐六连拍
您好。希望可以帮到您。
泥蒿叶含有桉叶素（cineole）、蒿属醇（artemisia alcohol）和β-石竹烯（β-caryophyllene）等
。泥蒿是一种多年生保健蔬菜，清香鲜美，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。泥蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效，可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症，民间用于**急性传染性肝炎。
其所含多种营养价值可与马铃薯媲美，同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。泥蒿还含有芳香油，可作香料。
求采纳啊，亲！
2楼：妖怪的名字
好像被冻的失去了以往的光彩！这样孤独的挂在黑暗的夜色里，偶尔会少了一些陪伴，想要追逐太阳的脚步，却总被他拒于千里之外，我想她是孤独的，纵然有星星的陪伴，却依然没法给她最想要的暖。
吃泥蒿根有什么营养？ 现在菜场里有卖这个
3楼：匿名用户
没有听说过，应该是南方菜吧，我们北方没有卖的。还是吃大众化点的青菜放心。
泥蒿好处和坏处，它是发物吗？
4楼：匿名用户
泥蒿是发物，它虽是蔬菜,但却是俗话说的“发物”,吃多了容易上火。湖南和湖北地区是泥蒿的常见生长地方，当地跟多人都非常喜爱这种食材。
1、好处：泥蒿人们食用它能吸收丰富微量元素硒和锌，更能吸收丰富的植物蛋白和多种维生素，它能为人体补充丰富营养并能促进人体代谢，经常使用能增强人力身体素质也能增强人体抗病能力；含有丰富的微量元素硒，这是一种重要的抗氧化成分，能阻止人体内氧化反应发生，并能清理人体内的过氧化脂。
2、坏处：泥蒿是一种营养价值极高的野生蔬菜，人们适量食用对身体不会有明显危害，但它性质微寒，那些本身就是寒性体质或脾胃虚寒的人在过量食用泥蒿以后会加重脾胃负担，容易导致腹部疼痛或腹泻便溏等不良症状发生。会对身体健康产生不良影响。
5楼：蔓立
在古本草书中已有记载。《尔雅》称“由胡”、“蘩”，《神农本草经》及《本草纲目》中称“白蒿”，其中水生者可能就是本种。 全草入药，有止血、消炎、镇咳、化痰之效。
也发现可用于**黄胆型或无黄胆型肝炎良好。民间还作“艾”（家艾）的代用品。四川民间作“刘寄奴”（奇蒿）的代用品。
泥蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。
泥蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。泥蒿因含有侧柏莲酮芳香油（c10h10o）而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
有利膈、开胃、行水、解毒等功效。可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症。民间用于**急性传染性肝炎。
泥蒿以鲜嫩茎杆供食 用。清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.
6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.
9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素c49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.
3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。
哪些人不适应吃泥蒿
6楼：晓龙修理
一般人群均可食用。没有特殊禁忌。
泥蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效；可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症；民间用于**急性传染性肝炎。
泥蒿叶含有桉叶素、蒿属醇和β-石竹烯等。泥蒿是一种多年生保健蔬菜，清香鲜美，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。泥蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效，可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症，民间用于**急性传染性肝炎。
泥蒿所含多种营养价值可与马铃薯媲美，同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。泥蒿还含有芳香油，可作香料。
李时珍《本草纲目》草部第十五卷记载：萎蒿“气味甘无毒，主治五脏邪气、风寒湿痹、补中益气、长毛发、令黑、疗心悬、少食常饥、久服轻身、耳聪目明、不老”。
蒿茶不仅能喝而且能吃。无论是老人，还是孩子，您饮用了中国蒿茶汁液后，喝剩的茶叶，可直接食用，补充您体内的多种营养成份。经常饮用能起到明目、生发、黑发、降压、降脂、消炎、解热及防癌等功效。
7楼：匿名用户
一般都可以吃的，只是不好吃多容易上火
别名：芦蒿、
水艾、水蒿、藜蒿、篓蒿、蒿苔等，别名很多；
人工培植的泥蒿
学名：狭叶艾；
泥蒿为菊科，蒿属,多年生草本植物。泥蒿的种子、根、茎均可繁殖。多生于水边堤岸或沼泽中，野生种广泛分布于东北、华北、华中；目前湖南湖北都称为泥蒿；
泥蒿早在明朝南京市民即已开始采食野生泥蒿。90年代初期尝试泥蒿人工栽培，目前湖北蔡甸等地已广泛栽培；
泥蒿以嫩茎供食用，其脆嫩、辛香、风味独特，是闻名遐尔的优良蔬菜；
江南地区栽培的主要品种有小叶青梗蒿、柳叶青梗蒿、小叶红梗蒿，其中以柳叶青梗蒿品质最好。泥蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎腌渍。
吃泥蒿有什么营养？
8楼：百度用户
泥蒿叶含有桉叶素（cineole）、蒿属醇（artemisia alcohol）和β
-石竹烯（β-caryophyllene）等。泥蒿是一种多年生保健蔬菜，清香鲜美，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。泥蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效，可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症，民间用于**急性传染性肝炎。
其所含多种营养价值可与马铃薯媲美，同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。泥蒿还含有芳香油，可作香料。
泥蒿的营养成份
9楼：熙爷
泥蒿叶含有桉叶素（cineole）、蒿属醇（artemisia alcohol）和β-石竹烯（β-caryophyllene）等。泥蒿是一种多年生保健蔬菜，清香鲜美，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。泥蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效，可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症，民间用于**急性传染性肝炎。
其所含多种营养价值可与马铃薯媲美，同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。泥蒿还含有芳香油，可作香料。
以下列举了每100克泥蒿的营养成分
能量57 千卡
蛋白质3.7 克
脂肪0.7 克
碳水化合物9 克
维生素c1 微克
钾40 毫克
钠1 毫克
钙17 毫克
镁2 毫克
铁0.5 毫克
锰0.02 毫克
锌0.2 毫克
铜0.05 毫克
磷8 毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗，以上数据仅供参考。
把蒿有什么营养价值
10楼：匿名用户
把蒿学名藿香，藿香是高钙、高胡萝卜素食品，每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.
38mg、维生素b10.1mg、维生素b20.38mg、尼克酸1.
2mg；
全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚（约占80%）、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、i-丁香烯等，对多种致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香挥发油是制造多种中成药的原料。
藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品，可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。
11楼：匿名用户
把蒿是中药材，也是一种十分好的调味品，有祛暑化湿，和胃止呕，行气的功效。用于中暑发热，头痛胸闷，内伤生冷，外感风寒，腹胀纳呆，恶心，呕吐，泄泻或脾胃气滞；外用治手癣。
泥蒿根如何保存 10
12楼：池嘉
泥蒿根很好保存，浅埋于畦内，浇透水即可；
泥蒿是一种多年生保健蔬菜，清香鲜美，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。泥蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效，可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症，民间用于**急性传染性肝炎。其所含多种营养价值可与马铃薯媲美，同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。
泥蒿还含有芳香油，可作香料；
泥蒿的食疗作用：
a、泥蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效；
b、可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症；
c、民间用于**急性传染性肝炎。
13楼：澳迪曼
泥蒿根的保存方法：将泥蒿买回后不能洗，去掉老叶，保留老根和嫩叶装在保鲜袋封好，放冰箱冷藏，可以保持水分不流失，吃之前再拿出摘洗干净既可用。
14楼：匿名用户
泥蒿根怎么吃 清炒泥蒿 清炒泥蒿原料： ·泥蒿（掐好洗净）300克 调味料：盐 ·油 ·鸡精 做法： 1、锅内添油，烧热，将泥蒿段倒入，快速翻
泥蒿根怎么吃
15楼：匿名用户
清炒泥蒿
清炒泥蒿原料：
·泥蒿（掐好洗净）300克
调味料：盐 ·油 ·鸡精
做法：1、锅内添油，烧热，将泥蒿段倒入，快速翻炒。
2、待泥蒿变软后，加入适量盐、鸡精翻匀即可起锅泥蒿炒腊肉
原料：泥蒿（掐好洗净）300克 腊肉 蒜调味料：盐
做法：1、泥蒿洗净用手摘成小段，蒜切片备用；
2、腊肉，用温水泡十五分钟，洗去表面的盐，然后切片备用；
3、热锅，放少许的油，然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出，加入蒜片，炒出香味后，放入泥蒿，大火炒至熟加少许的盐调味即可（要是腊肉比较咸，也可以不加盐，我就只加了一点点）出锅装盘。
把蒿有什么营养价值
1楼 匿名用户 把蒿学名藿香，藿香是高钙 高胡萝卜素食品，每100g嫩叶含水分72g 蛋白质8 6g 脂肪1 7g 碳水化合物10g 胡萝卜素6 38mg 维生素b1 0 1mg 维生素b20 38mg 尼克酸1 2mg 全草含芳香挥发油0 5 油中主要为甲基胡椒酚 约占80 柠檬烯 蒎烯和 蒎烯 ...