1楼：中国农业出版社
脂肪由碳、氢、氧三种元素组成。根据其结构，可将脂肪分为真脂肪与类脂肪两大类。真脂肪由脂肪酸与甘油结合而成；类脂肪由脂肪酸、甘油及其他含氮物质等结合而成。
用乙醚浸泡饲料测定脂肪含量所得的醚浸出物中，除真脂肪外，尚有其他溶于乙醚的有机物质，如叶绿素、胡萝卜素、有机酸、树脂等化合物，因此总称为粗脂肪或醚浸出物。
动物体内不能合成必需脂肪酸，为满足正常生理供能必须由日粮供给。迄今为止，关于哪一种脂肪酸应归为必需脂肪酸尚有不同意见。比较肯定的必需脂肪酸只有亚油酸（家禽日粮）。
以前，人们曾经认为是必需脂肪酸的花生四烯酸由于在体内可由亚油酸转化生成，因而并非必需脂肪酸。关于α-亚麻酸是否属必需脂肪酸尚有争议。少数动物（如鱼类和罗猴）需要α-亚麻酸；但对多数动物而言，目前的研究证据还不足以证明α-亚麻酸是必需脂肪酸。
畜禽日粮中一般不必添加亚油酸以满足必需脂肪酸的需要量，但有人提出为了增加蛋重，可以适当提高日粮中亚油酸的供给量。
必需脂肪酸有什么营养生理功能？
2楼：中国农业出版社
（1）必需脂肪酸是构成动物机体细胞线粒体和细胞膜的重要组成成分，参与磷脂的合成，缺乏时，将影响磷脂代谢，使生物膜磷脂含量降低而导致结构异常，从而引发许多病变，如**出现由水代谢严重紊乱引起的湿疹，血管壁因脆性增强易于破裂出血等。
（2）与胆固醇代谢有密切关系。胆固醇必须与必需脂肪酸结合才能在动物体内运转；若缺乏必需脂肪酸，胆固醇将完全与饱和脂肪酸形成难溶性胆固醇脂，从而影响胆固醇正常转化而导致动物机体代谢异常。
（3）必需脂肪酸在动物体内可代谢转化为一系列长链多不饱和脂肪酸，这些多不饱和脂肪酸可形成强抗凝结因子，它们具有显著抗血栓形成和抗动脉粥样硬化的作用。
（4）必需脂肪酸与精子生成有关。日粮中长期缺乏，可导致动物繁殖机能降低，公猪精子形成受到影响，母猪出现不孕症，公鸡**变小，第二性征发育迟缓，产蛋鸡所产的蛋变小，种鸡产蛋率降低，受精率和孵化率下降，胚胎死亡率上升。
（5）必需脂肪酸是前列腺素合成的原料。前列腺素可控制脂肪组织中甘油三酯的水解过程，缺乏必需脂肪酸时，影响前列腺素的合成，导致脂肪组织中脂解作用加快。
三中必须脂肪酸是什么
3楼：中公教育
脂肪酸essential fatty acid是脂肪的组成部分，是人体里必不可少的营养成分之一。在人体当中除了我们
可以从食物当中得到脂肪酸之外，还可以自身合成多种脂肪酸。但是有三种脂肪酸人体是无法合成只能从食物中获取的，那么这就是我们称为的必须脂肪酸。必须脂肪酸它包括两种：
一种是亚油酸，一种是亚麻酸。当人体里摄入亚油酸多了会表现为血粘稠度增加，血管会引起痉挛，而亚麻酸在人体里具有抗学血栓形成，能够降低血脂舒张血管，起到消炎的作用。
宠物必须脂肪酸包括哪些
4楼：云南万通汽车学校
一、必需脂肪酸的作用
1. 维持细胞膜的完整性细胞膜是细胞的重要结构，由60％的蛋白质和40％的磷脂组成。必需脂肪酸参与磷脂的合成，缺乏必需脂肪酸，细胞及纤维母细胞出现成熟障碍，**组织的细胞膜脂质的脂肪酸结构发生改变，导致通透性增加，抗原和微生物易透入，最终引发**病，并不易**。
有实验证明，喂养足够磷脂的动物，毛发和**生长良好，不易得**病。另外，磷脂中脂肪酸成分的改变，可改变细胞膜的流动性，酶的活性及有关受体的作用也会受到影响。花生四烯酸对于连接细胞膜和使膜保持一定韧性具有重要作用。
2.维持表皮的屏障功能正常情况下，**对水分和其他多种物质是不通过的，这正是由于必需脂肪酸的屏障作用。这种屏障位于颗粒层之上，角质层的最底部。
其完整的功能取决于脂封闭层。它含有独特的鞘脂类，其中亚油酸是其重要成分。若犬猫缺乏必需脂肪酸，脂质层中的亚油酸会被油酸所取代，使屏障形成漏洞，导致表皮屏障功能缺陷，**干燥、瘙痒。
γ-亚麻酸能使细胞保留较多的水分，舒缓湿疹、**干燥发痒，改善**异常症状，维护健全的**，能强化肌肤角质。修护滋养**，并发挥长效锁水功能，预防**干燥受损，并改善**因干燥所引起的老化问题。有研究表明，口服γ-亚麻酸可以减轻特异性皮炎患者粗糙程度。
3.抗炎作用γ-亚麻酸是制造l型前列腺素(pgel)的原料，pgel具有扩张血管，抑制白细胞和血小板凝集，保护血管内皮细胞，改善红细胞变形性及改善微循环与组织灌注，减少体外循环全身炎症反应，同时pgel能减少前列腺素(pgel、pgf)及白三烯的产生从而起到抗炎的作用。
α-亚麻酸的衍生物-epa雅具有抗炎、抗血栓形成、降血脂、舒张血管的特性，改善循环，加快**代谢过程，促进受损**的修复。
4.缓解瘙瘁 morse等发现服用γ-亚麻酸**4-8周可以明显减轻特异性皮炎患者的瘙痒、红斑、丘疹等。sungpil研究发现γ-亚麻酸能够调节异常免疫，明显降低血清总ige水平。
升高血清ifnc水平，抑制升高的sll-2r水平，从而减轻皮疹，缓解瘙痒达到**作用。
二、总结
在正常生理状态下，很多种类的微生物生活在犬猫**被毛中，但由于犬猫**表面生理屏障完整，不会受到微生物的侵害引发**病；反之，犬猫缺乏必需脂肪酸导致**生理屏障出现漏洞，微生物趁虚而入，严重危害犬猫健康。当然，犬猫一旦患有**病，除了找出**，对症**外，重视**细胞的修复、**生理屏障完整性的修复，促进皮毛的生长，会对**病的**起到意想不到的效果。
在给犬猫补充必需脂肪酸的同时，适当添加胆汁酸，可以促进食物中脂肪酸的消化吸收，促进犬猫**病的痊愈，安抚宠物不安的情绪
必需脂肪酸的生理功能有哪些,必须脂肪酸有什么生理功能
1楼 中国农业出版社 1 必需脂肪酸是构成动物机体细胞线粒体和细胞膜的重要组成成分，参与磷脂的合成，缺乏时，将影响磷脂代谢，使生物膜磷脂含量降低而导致结构异常，从而引发许多病变，如 出现由水代谢严重紊乱引起的湿疹，血管壁因脆性增强易于破裂出血等。 2 与胆固醇代谢有密切关系。胆固醇必须与必需脂肪酸结...
必需脂肪酸的生物学功能有哪些,必需脂肪酸的生理功能有哪些？
1楼 杨柳依依小狮子 必需脂肪酸 efa 是细胞膜 线粒体膜和质膜等生物膜脂质的主要成分，在绝大多数膜的特性中起关键作用，也参与磷脂的合成。 是合成类二十烷的前体物质 降低血液胆固醇水平 维持 和其他组织对 的不通透性请采纳 必需脂肪酸的生理功能有哪些？ 2楼 中国农业出版社 1 必需脂肪酸是构成动...
必需脂肪酸的定义和种类,必需脂肪酸的种类是什么?
1楼 匿名用户 人体不能合成，必须由膳食提供的的对人体生理功能来说必不可少的脂肪酸称必须脂肪酸。必须脂肪酸有亚油酸和亚麻酸两类。 2楼 天草时雨 必需脂肪酸 essential fatty acids efa 是指人体不可缺少而自身又不 能合成，必须通过实物供给的脂肪酸。 n 6系列的亚油酸和n 3...