1楼：匿名用户
没有必然关系。
像柠檬、柑橘类水果，其维c含量只有20-50mg/100g，维c含量可能还没大白菜高。当然，也有酸酸的水果，维c含量也高的，如酸枣和沙棘，每100g中就含有好几百毫克的维c。
言归正传，既然水果的酸度和维c含量没有关系，那和什么有关呢？水果的酸度是由水果本身的“糖酸比例”决定的，也就是说，水果含酸量高、含糖量低，就会吃起来比较酸，反之，含酸量低、含糖量高，吃起来就会甜。
而水果的含酸量主要是指有机酸的含量，包括柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，和维生素c的含量没有半毛钱关系。也就是说，那些酸到飞起来的水果，只是含酸量很高罢了，如果其维c含量也高，那...就是个巧合了。
为什么水果越酸维生素c就越多?
2楼：落雁无痕
水果越酸含维c越多吗？
不一定。因为水果口感酸是水果中的有机酸决定的，比如柠檬酸、酒石酸等，这和维c的含量没有任何关系，而一些口感不酸的如辣椒、枣等维c的含量却比较高。
如果您还有什么不满意的,请发消息给我,并附上问题的连接,谢谢
3楼：西伯利亚的狼
不一定。因为水果口感酸是水果中的有机酸决定的，比如柠檬酸、酒石酸等，这和维c的含量没有任何关系，而一些口感不酸的如辣椒、枣等维c的含量却比较高。
酸奶越酸，营养越好吗？
4楼：匿名用户
肯定不是哦！只是杆菌占优势酸度就会强，但这不能说明酸奶的品质更好。我一直都喝健能酸奶的，大品牌味道不错值得信赖。
水果越酸维生素c含量就越多么
5楼：你我不是对的人
不是的！！水果的酸度主要取决其有机酸的含量，包括柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，其实真的和维生素c的关系不大。水果的“糖酸比例”决定了它吃起来偏甜还是偏酸，如果含糖量高而含酸量低，那吃起来就甜甜的；相反，如果含酸量高而含糖量低，那就是酸酸的。
确实有些味道比较酸的水果含维生素c非常高，比如： 沙棘，每100克含维生素c204毫克；酸枣，每100克含维生素c900毫克。
但是，还有很多比较酸的水果，维生素c含量并不高 ，比如： 柠檬，每100克含维生素c22毫克；橙子，每100克含维生素c33毫克。
这些超级酸，号称“富含维生素c的水果”，其实还 不如大白菜维生素含量高……是的，大白菜！大白菜，每100克含维生素c47毫克。
桔子越酸维c含量越高？？
6楼：匿名用户
不是。因为水果口感酸是由水果中的有机酸决定的,比如柠檬酸、酒石酸等,这和维生素c的含量没有任何关系。而一些口感不酸的果蔬,如辣椒、枣等维生素c的含量却比较高。 橘肉有生津，开胃的用处。
橘皮可以做药，是防止上火的最佳药材。
国外有关研究人员对六千多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。橘子富含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素c外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
此外，橘皮可以加强毛细血管的硬度，降血压，扩张心脏的冠状动脉。因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
在食用橘子时应注意以下几点：
控制食用量
据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素 c的需要量。若食用过多，过量摄入维生素 c时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 c发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃橘子
因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
有些孩子多吃橘子会上火
有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1~2周再吃。
吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，这是《日本农业新闻》最近的报道。柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β-玉米黄质。此外，橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。
据研究，柑橘中的β-玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β-胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。
科学家们还发现，柑橘的含糖度越高，其中β-玉米黄质的含量就越多。而且，经过 干燥处理和储藏后，含量不会有变化。
日本京都府立医科大学的西野辅翼教授说，普通人一天最好吃2个甜的柑橘，这样的防癌效果最好。一般来说，形状扁平、表皮比较平缓、颜色越深的柑橘就越甜。所谓表皮比较平缓，指的是柑橘表皮的小颗粒细而密。
如果这些颗粒凹凸不平，而且摸起来很粗糙，它的果肉就没有什么味道。另外，如果柑橘鲜亮的颜色一直延伸到根蒂部，且果枝比较细，根蒂周围的果皮也呈橙红色，则味道较好。就大小而言，小一些的味道更好。
7楼：匿名用户
橙子比橘子维c多 橘子是冬季最常见的水果，它性温，味甘、酸，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的作用，是男女老幼都适合食用的水果佳品。但橘子宜常吃而不宜多吃，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。尤其是春节期间，为图“吉利”的含义，很多人是“橘不离手”。
此时饮食本就油腻，每天再来几个橘子，就属“火上浇油”了。 而橙子则不同了。它性凉、味酸，维生素c的含量比橘子高，有止呕、清火、解酒、解毒的功效，是非常典型的“节日水果”。
此外，从水分含量上来说，橙子也比橘子更高。可以起到补水的作用，在干燥的北方也非常适合食用。所以综上来说，还是橙子更胜一筹。
是不是越酸的水果含维c越多
8楼：陈善煜
因为水果口感酸是水果中的有机酸决定的，比如柠檬酸、酒石酸等，这和维c的含量没有任何关系，而一些口感不酸的如辣椒、枣等维c的含量却比较高。
橙子，橘子是不是越酸维生素c越多呢？
9楼：匿名用户
不一定。因为水果口感酸是水果中的有机酸决定的，比如柠檬酸、酒石酸等，这和维c的含量没有任何关系，而一些口感不酸的如辣椒、枣等维c的含量却比较高。冬天要吃一些苹果，桔子但是不可以多吃易上火，猕猴桃含量较多可以多吃些 红枣也有较多的维c
越酸的水果就含有越多的维c吗？
10楼：细水长流荫远堂
不是的，越酸的水果不是含维c多，而是含苹果酸，葡萄酸，柑橘油及乳酸即果酸多。
什么水果含维c最高？
11楼：w晴天去看海
弥猴桃，号称维c之王。
富含维c的各种新鲜蔬菜和水果很多，如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。
以100克水果的维生素c的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
vc能促进胶原蛋白合成，使蛋白质细胞间连接更紧密，从而使**更具弹性、光泽度和紧致度。vc具有抑制日晒后的**发炎，抵抗黑色素沉积，从而使**更洁白，具有美白、淡斑的功效。
12楼：chitao蘸大酱
含维生素c最高的水果是酸枣。
原因如下：
很多人对酸枣这种水果还不是很了解，酸枣每百克果肉含维生素c高达870--1170毫克，是红枣的3倍，山楂的10倍，苹果的16倍，柑桔的25倍。酸枣是维生素c最丰富的**，特别是在冬季漫长的北方，蔬菜相对较少。以酸枣（晒干）泡水代茶饮，或者常吃一些酸枣制品，对健康都十分有益。
13楼：泷薇中敬
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素c。以100克水果的维生素c的含量来计算:
猕猴桃含420毫克
鲜枣含380毫克
草莓含80毫克
橙含49毫克
枇杷含36毫克
橘、柿子各含30毫克
香蕉，桃子各含10毫克
葡萄、无花果、苹果各自5毫克
梨含4毫克。
14楼：东长征告绫
鲜果中最突出的是刺梨，每百克鲜果含维生素c2440毫克，比号称“维c之王”的猕猴桃高得多，酸枣每100克含维生素c
830~1170毫克，其他枣类含300~600毫克，人体的利用率也高，可达86％。水果中的柚含量每100克可达5l~120毫克，橙37~54毫克/100克(以下均按毫克/100克计)，蛮梨176毫克，草莓35毫克，柿子11~49毫克，番石榴74毫克，山楂89毫克，荔枝15~30毫克，龙眼34~60毫克，芒果21~4l毫克，无花果62毫克，黄皮39毫克，杜杷16毫克，菠萝24毫克，余甘子356毫克。这些果类都是含量较丰富的种类。
其他水果多在2~100毫克之间。
15楼：穰涵瑶周格
第一层：
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素c含量超过100毫克
第二层：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素c含量超过50毫克
第三层：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素c含量超过30——50毫克。
富含维生素c的蔬果。维生素c可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素c则容易**粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。
尤其在夏季，多吃富含维生素c的水果蔬菜，有助于恢复**弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素c含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素c。
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃`
16楼：野晓兰稽鹤
奇异果，就是猕猴桃，拥有14种营养素，尤其是维他命c及钙含量高居水果王国榜首。每100克新鲜奇异果肉含有100毫克～300毫克维他命c，比柑橘高出5～10倍。奇异果的膳食纤维含量是菠萝的1．7倍，维他命e含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3．3倍，钙含量是苹果的6倍、香蕉的4倍。
奇异果还是钾、镁、锌等微量元素的天然**，每日两颗奇异果就能满足人体一天对营养素需求的1／3。
奇异果的奇异功效
每天两颗奇异果，安抚情绪，睡得香
忙碌的现代人经常出现焦虑、烦躁、消化不良、失眠等症状，美国科学家的研究报告建议，每天吃两颗含钙量远超其他水果的奇异果，可以让糟糕的食欲、越来越差的睡眠现象就此消失。
另外，奇异果富含肌醇及氨基酸，能迅速补充脑力劳动消耗的营养，缓解焦躁及烦闷情绪，而其低钠高钾的完美比例则可补充人加班、熬夜所消耗的体力。