1楼：匿名用户
人家问你泡酒后的咋处理，不是泡酒。九不搭八的。
2楼：
将酸梅洗干净,用开水烫一下,然后凉干表面水份备用。将酸梅、冰糖先放入空瓶中,然后倒入米酒。封住耐心等待五个月,清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用
酸梅酒的功效与作用，泡过酒的酸梅怎么处理
3楼：最爱幻雪宝儿
酸梅属于碱性食物，有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏；情绪暴躁的人，每天吃几颗酸梅，可保持心情愉快。
泡过酒的酸梅怎么处理
将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。将酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。封住耐心等待五个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用。
泡过酒酸梅还有用吗
4楼：匿名用户
将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。将酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。封住耐心等待五个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用。
1材料 酸梅果2斤，冰糖1.5斤，米酒2斤 2功效 《本草纲目》中，对酸梅的功效的描述是
5楼：草履虫小叮当沁
酸梅是一种水果，也是一味中药，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。到了五月份，果色变成黄色
泡过酒的酸梅能吃吗
6楼：
诏安青梅酒的做法 青青的涩味酸味很重，所以要经特殊处理后，才能吃哦。喜欢用来泡制青梅酒，要选择青青的较硬的，青梅过熟不适合用来泡酒。 泡青梅用
7楼：匿名用户
可以吃，如果想要口感吧更好建议加工成酸梅干，酸梅酒不但口感好，并且喝了对身体也有好处，在制作的时候选择好的白酒会有更好的口感，我都是专门购买谷养康无添加泡酒专用酒制作，这个是专业只做零添加粮食酒的品牌。在天猫有卖
请问泡的酸梅酒喝完了那酸梅怎么办
8楼：匿名用户
煮东西需要加点酒时，用泡过酒的杨梅代替。除此之外，没有办法处理得好吃。许多人试图找办法，折腾半天还是倒了。
如何浸泡酸梅酒,酸梅酒有什么功效？
9楼：孤高行者
将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。将酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。封住耐心等待五个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用。
1材料酸梅果2斤，冰糖1.5斤，米酒2斤
2功效《本草纲目》中，对酸梅的功效的描述是：敛肺涩肠,治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿,涌痰,杀虫,解酒毒,鱼毒和硫磺毒。所以，酸梅酒不仅能开胃健脾，帮助脾胃消化；还能降肝火，滋养肝脏；同时对患有高血压的人群也有好处。
另外，如果是青梅泡制的酸梅酒的话，还有解毒养颜的好处，其中的柠檬酸和血液中的钙质结合，还能预防结石，青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，有塑身**的作用。餐前餐后均可饮用，睡前也可饮用，还有助于睡眠。
10楼：江水浸云影
柠檬加上这种水果竟然比甘蔗还甜，专家也无法解释原因
11楼：匿名用户
你要把梅子洗干净晾干，再有就是准备好能密封的容器，放入梅子和冰糖再倒入酒，密封保存一个月后就可以喝了。我都是用谷养康零添加泡酒专用酒来泡酒，真正的纯粮食酿造，口感醇正，还不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂，你可以去天猫上搜一下，我和家人一直都喝的用这酒泡的梅子酒。
12楼：匿名用户
主料：杨梅适量、冰糖适量
辅料：白酒适量
第一步：杨梅适量，加水直至没过杨梅，浸泡30分钟。
第二步：将瓶罐装满杨梅。
第三步：根据个人口味，加适量冰糖。
第四步：加入高度白酒没过杨梅。
第五步：阴凉处保存1月完成。
第六步：蒜梅酒成品图。
功效：《本草纲目》中，对酸梅的功效的描述是：敛肺涩肠,治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿,涌痰,杀虫,解酒毒,鱼毒和硫磺毒。
所以，酸梅酒不仅能开胃健脾，帮助脾胃消化；还能降肝火，滋养肝脏；同时对患有高血压的人群也有好处。
另外，如果是青梅泡制的酸梅酒的话，还有解毒养颜的好处，其中的柠檬酸和血液中的钙质结合，还能预防结石，青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，有塑身**的作用。餐前餐后均可饮用，睡前也可饮用，还有助于睡眠。
泡过酒的青梅还有什么用途
13楼：爱洗脚箩冥新
1、消除疲劳：梅花富含天然矿物质和维生素，能促进人体新陈代谢，有助于消除疲劳。
2、改善基本体质：青梅中含有大量钙、镁、钠等矿物质。它不仅能中和血液的酸性，维持体液的弱碱平衡，还能预防多种疾病。
3、杀菌作用：乌梅中的有机酸具有杀菌作用，还能抑制细菌繁殖，提高肠道杀菌效果，并能减轻炎症和腹泻。
14楼：还是酱紫吧
加工成酸话梅。
青梅酒里的青梅是可以吃的，但不能直接食用，因为浸泡之后的青梅吸收了很多酒精，而且经过长时间的发酵，青梅的口感也不好。所以泡过酒的青梅最好加工成酸话梅或者酸梅酱食用。
青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳，青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质，不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
15楼：耀眼的金星
可以做青梅果酱。
材料青梅1000g，白糖250g
做法1.青梅洗净放水加2小勺盐浸泡3小时（去涩）后把水倒掉2.重新加入水没过青梅，加2小勺盐，煮开后转小火5分钟，关火。过冷水冷却青梅
3.用一把小勺子，把青梅肉刮削来（皮可去可不去，我觉得区别不大）4.去核后的青梅肉倒入深锅中，加入250g白糖5.
大火煮至白糖融化，转小火，边煮边用木勺不停搅拌6.煮至青梅肉成果酱的稠度，即可关火。（这次很省时，大概只用了十多分钟）
7.稍稍放凉，趁青梅酱还热的时候装入玻璃瓶中盖紧倒扣，凉透入冰箱存放。
酸梅酒要怎么泡?
16楼：匿名用户
1.10公斤新鲜酸梅，洗干净后滴干水份备用。2.
把酸梅装入玻璃容器中，按每斤酸梅放3两冰糖的比例，（也可根据个人口味），把冰糖放在玻璃缸中。3.倒入50度左右的米酒，直到浸没酸梅或者满缸为止。
4.把容器口密封，存放在干燥，阴凉处。大概三个月后即可饮用！
17楼：匿名用户
自制酸梅酒 材料：
酸梅，二斤。将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后晒干表面水份备用。
冰糖，一斤。
红米酒，二瓶。
空瓶子，以前是用来装十斤装酒的。
做法：将酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的时候要不停的摇摇，这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。
装到不能再装的时候，就倒入红米酒啦。然后盖好封住，耐心等待三个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。
18楼：水浒很好看
在日本，几乎家家都会酿造梅酒
，盛夏，汗流浃背，干渴难忍，若喝一杯清爽酸甜的梅酒，顿时心旷神怡、暑乏尽消。原料配方 梅1.5公斤（要求未热、肉多、没有黑斑） 冰糖600克 35度白酒1.
8升（酒的度数稍高稍低均可）大口玻璃瓶1个。制作方法 将容器用开水消毒后擦干。把青梅洗净后，用抹布擦掉水分，然后用竹签子摘掉梅蒂，接着将青梅和冰糖均匀交错地放进玻璃容器中，再倒进白酒。
最后封盖，摇几下，放在阴暗的地方，一般过3个月就能喝，但如果经年保存则味道更甘美。