1楼：赣南脐橙
1、菱塘选择：菱角种植宜选择水深0.3～4米之间、土质肥沃、风浪较小、涨落平缓的池塘、河湾、低洼水面、湖泊边缘等，水下的淤泥层深度在20厘米以上、土壤有机质含量1.
5%以上为宜。
2、施足基肥：菱角需肥量较集中，种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克，发芽后亩施5千克尿素作速效肥，开花后分2～3次结合防病治虫用强力增产素2～3包或2%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
3、移栽定植：菱角要当天起苗当天栽植，一般浅水菱行距1.5～2米，穴距1.
5～2米，每穴栽植菱苗一束约2～3株，深水菱行距2.5～3米、穴距2～2.5米，每穴栽植菱苗一束约8～10株。
4、适时除草：菱塘的水生杂草种类较多，如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等，必须及时进行人工清除，否则会影响菱角的光合作用，一般在移栽后每10天清除一次杂草，直到菱角封满水面。
5、病虫防治：菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等，可在危害初期可用敌百虫或敌杀死兑水喷雾进行防治，常见病害主要是菱瘟，可在发病初期用井岗霉素加多菌灵兑水喷雾进行防治。
6、及时采摘：菱角开花后20～30天成熟，作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未充分硬化时采收，作熟吃、加工或留种须充分成熟时采摘，早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次。
菱角的怎样种植的？
2楼：杨柳风
菱角的种植技术
选择品种
选择优良品种是高产的基础，也是争季节、早占领市场、提高经济效益的关键。如以生食为主，可选菱角大的早、中熟品种（两角菱），分期分批投放市场。以高产为主，可种植熟期晚的乌菱品种。
同时因菱角种性易退化，必须注意选择菱形饱满、充实度高、果皮充分硬化、无病虫害的菱角留种。 菱角(6张)
适时密植
本地放养菱角的适宜时间，一般在清明前后，水温稳定在12℃以上时进行，方式可分为直播和育苗移栽两种。直播适宜于水深 2—3m、底土较肥沃的河塘，当菱角胚芽长出1～2cm时，将菱种均匀撒在水中。播前要注意清除河塘中的水草、青苔和野菱，亩用种量一般为10kg，肥力差的河塘可适当增加用种量。
对水面大、水较深的河塘，可采用育苗移栽方式。选择底土肥沃、水较浅的河塘，播前放干水晒硬表土，施足农家肥作基肥；种后放浅水，以后随苗龄的增加逐渐加深水层，亩用种量在60kg左右，可移栽水面5—6亩。苗龄在60天左右，有10片顶叶，菱盘在15cm，具有2～3个分枝时放养，放养时用草绳10株扎成一束，逐步插入水底。
菱角长出水面后如密度过高，可采取人工疏密匀苗，防止菱头早封水面而开盘小，影响产量。
菱塘管理
①施足基肥。菱角作为水生蔬菜，需肥规律与旱生作物有所不同，需肥量较集中。种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000kg，当菱角发芽后，可亩施5kg尿素作速效肥，开花后分2～3次结合防病治虫用强力增产素2～3包或用2%磷酸二氢钾进行叶面喷施，以防早衰。
②病虫防治及除草。菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等。在危害初期，可用90%晶体敌百虫800倍液或敌杀死5—6支兑水50kg进行小机喷雾，每隔 10天喷一次，严格禁止使用甲胺磷等剧毒农药，以减少残毒，防止菱角畸形或空壳。
菱角的常见病害主要是菱瘟，致使叶片腐烂，可在发病初期用5%井岗霉素400g加200g多菌灵兑水50kg小机喷雾。掌握一生防病治虫3～4次。在放养菱角的池塘内，水生杂草种类较多，有深水鱼莲草、浅水细绿萍、板萍草、蜈蚣草、苔藓草等，必须及时进行人工清除，否则会影响菱角的光合作用。
一般在菱角投放后，每10天清除一次杂草，直到菱角封满水面。
稻田菱角的杂草防除技术
菱塘除草是一项繁重的体力劳动。但是套养一定数量的鱼能控制杂草甚至能吃尽杂草，虫害也能相应减轻，而且还能使菱角的颜色变得更鲜红。以下是每亩放养鱼的品种、数量及规格：
50克/条草鱼20条，100克/条黑鱼10条，50克/条鲫鱼4公斤。草鱼吃水中杂草及埂边的杂草，等菱满塘时要设法移走，否则会因缺氧而死亡。菱塘最适合放养鲤鱼，能吃草芽、昆虫，能搅浑塘水不长青苔。
鲫鱼、黑鱼都奈缺氧环境，黑鱼还喜吃斜纹夜蛾的幼虫。只要施肥打药注意，菱塘养鱼有百利而无一害，收益颇丰。鱼只有在饿极了维持生命的情况下，才吃菱苗[4]。
及时采摘
采收原则必须以市场为导向，提高经济效益为中心，因品种成熟期和不同用途分期采摘。菱角在开花后20—30天开始成熟。我地早熟品种熟期在8月15～20日，晚熟品种在9月底10月初。
如作蔬菜或生吃，可在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。如作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次，整个采收期分6～7次。
采收时注意轻提菱盘，轻摘菱角，采后放平，以免损伤。 如要留种的菱角，采后要及时在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，以后每隔10—15天更换一次清水，以保证来年菱角的发芽率。
3楼：匿名用户
菱角是靠成熟的菱角繁殖的，菱角喜欢生长在水质清澈透光率好、肥力适中、深度0.5-2米深有淤泥的水体里。
菱角的叶片和纺锤状叶柄是多空孔结构，便于浮于水面上生长（在水面开花授粉，果实在水下发育成熟）。
秋季菱角彻底成熟后，就会蒂落沉于水底淤泥之中（成熟的坚硬菱角比重大于水），待来年春季光照好，阳光透过水体导致水底淤泥温度回升菱角就开始发芽，发芽的多空孔幼茎会随着浮力和生长力以极快的速度直上水面萌发菱角叶，直至开花结果。
菱角水面以下长长的茎直径很细（约2-3毫米），菱角就靠长长地细茎连接淤泥中的根，进行上下沟通生长所需的养分（断了茎的漂浮植株虽不会死，但不再能再结菱角）。
如果朋友想养殖菱角，请参照以上菱角的生长过程和习性介绍。
4楼：匿名用户
外形：有些犹如牛头，有无角的，一角的，二角的，三角的，品种不同外行不同。
花色：白色、淡红色。
花期：6-7月。一年生水生草本。
其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有角，俗称菱角。生长在湖里，菱角藤长绿叶子，茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。
菱角味甘、涩、性平；
具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效
5楼：匿名用户
种在水中就好了，不用管的。
菱角的种植方法和时间
6楼：匿名用户
一般在清明前后，水温稳定在12℃以上时进行。
秧田选择：育苗秧田宜选择避风向阳、土质肥沃、水深10-50厘米、排灌方便的田块，育苗前应将秧田水面中的浮萍、水绵等清除干净，采用大棚育苗及种植应提前扣棚覆膜。
播种方法：长江流域春分至清明时选避风、水位较浅、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池，按行距1米见方点播育苗，每亩用种量65-90公斤，可供8-10亩菱塘使用。
移栽定植：当天起苗当天栽植，一般浅水菱行距1.5-2米，穴距1.
5-2米，每穴栽植菱苗一束约2-3株，深水菱行距2.5-3米、穴距2-2.5米，每穴栽植菱苗一束约8-10株。
合理施肥：菱角需肥量较集中，种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克，发芽后亩施5千克尿素作速效肥，开花后分2-3次结合防病治虫用强力增产素2-3包或2%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
适时除草：菱塘水生杂草种类较多，如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等，须及时人工清除，否则会影响菱角的光合作用，一般在移栽后每10天清除一次杂草，直到菱角封满水面。
病虫防治：菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等，可在危害初期可用敌百虫或敌杀死兑水喷雾进行防治，常见病害主要是菱瘟，可在发病初期用井岗霉素加多菌灵兑水喷雾进行防治。
及时采摘：菱角开花后20-30天成熟，作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未充分硬化时采收，作熟吃、加工或留种须充分成熟时采摘，早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次。
菱角高产栽培技术有哪些
7楼：匿名用户
菱角，又名水栗、沙角、芰实，为菱科一年生水生草本植物。菱角不仅营养丰富，还有一定的药用价值，食之消渴，解酒毒。菱角菜清香无毒，但有涩味，把菱角菜去叶，将叶柄用开水焯后挤水，加入调料凉拌，有纯正的天然"野味"，还具有降压利尿的功效。
一、品种选择
菱角大棚栽培宜选用皮薄肉厚、个大、角短、嫩菱脆甜多汁、老菱熟食粉糯、早熟、高产、优质、抗病的浅水菱品种，目前江苏如皋以种植四角的“大青菱”、“水红菱”两个品种为主。选种时要注意选择充分老熟、饱满、坚实端正、皮色较深、芽尖完好和无病虫害的菱角。
二、菱角栽培播种育苗
1.苗床准备。适当提前培育优质大苗壮苗是菱角大棚早熟栽培的关键。
一般苗床要选择背风向阳、排灌方便、土壤肥沃、地面平坦且近3年未种植过水生植物的田块，按大田面积的1/10准备苗床地。播种前15天，每667平方米施25公斤钙镁磷肥和1吨有机肥，耕翻整平，搭好双层大棚，并覆盖薄膜提前升温。然后在棚内建苗池，池四周土埂高0.
3米，放水泡田，并根据水面高度调整床面，尽量减少水位落差。播种前1周，每667平方米苗床撒施生石灰100公斤进行消毒。
2.播种时期。播种育苗时间要根据设施条件和当地气候来确定。江苏如皋采用单层大棚移栽、双层大棚加小拱棚育苗的，适宜播期在2月上中旬。
3.播种。播前处理种子可提高菱种活力和杀灭附着的病菌，因此播种前应将菱种取出洗净，先晾晒1天，再用20%三环唑粉剂750倍+50%多菌灵粉剂600倍混合液浸种40分钟，捞出均匀撒播在苗床内。
为了提高早期产量和生产效益，可将大田用种量提高到每667平方米25公斤。
4.苗期管理。播后至出苗前，大棚以闭棚升温为主，温度需保持在12℃以上，苗床内控制3～5厘米深的浅水层，促使早出苗；菱苗出水后，中午通风1～2小时，温度控制在白天26～28℃、夜间15～18℃，并逐渐加深水层至10～15厘米深，保持水层稳定，待齐苗并有3叶1心时，每667平方米追施腐熟有机肥300公斤或复合肥10公斤。
一般育苗田块不施氮素化肥，以防止菱苗过嫩。移栽前1周揭除内棚，逐渐加强通风，温度控制在白天22～25℃、夜间13～15℃，进行炼苗。
菱角三、移栽
1.大田准备。宜选择土质肥沃、平整、保水保肥、排灌方便的地方建棚，在棚区大田四周垒高0.
5米的田埂，于移栽前15天，每667平方米施腐熟有机肥2吨、复合肥80公斤作基肥，耕翻耙平；移栽前10天开始蓄水，保持浅水层15～20厘米，并闭棚升温。
2.移栽时间。一般在菱苗具有10片叶、菱盘直径15厘米、有2～3个分枝，且大棚内土温达到15℃以上时，即可移栽。江苏如皋大棚适宜移栽期一般在4月上旬。
3.移栽方法。从苗床起苗时要尽量少伤根系，并要确保根上带有老菱，边起苗边移栽，做到当天起苗当天移栽完，以提高成活率、缩短缓苗时间。
为管理方便，大棚栽培多采用大行距定植，行距1.5～2米，株距0.2～0.
25米，每667平方米栽植1500株左右。移栽时将菱苗根系轻轻按入水下泥土中5厘米，并理顺摆正菱盘。
四、菱角栽培田间管理
1.大棚管理。移栽1周内大棚管理以闭棚升温促缓苗为主，一般中午棚温不超过36℃不通风。
缓苗后逐渐加大通风，延长通风时间，白天最高棚温控制在28～32℃，夜间保持在18～20℃，夜间温度不能低于15℃。5月下旬气温稳定后，即可揭除全部大棚薄膜。9月中下旬气温下降较快，要及时再盖上大棚薄膜，进行秋延后大棚栽培管理。
盖棚初期白天通风，夜间闭棚保温，随着外面气温下降，逐渐减少通风时间，后期尽量维持和延长20℃以上的棚温时间，直到11月中下旬棚温低至菱角不再生长时放水清茬。
2.水层管理。菱角田的水层管理要根据气温变化进行合理调整。
一般移栽早期（即4月）温度仍偏低，以15厘米深的浅水层为宜，以利于水温、土温的提高；5月～6月，随着气温升高，水层要逐渐加深，一般保持水层在20～30厘米深；7月～8月高温期间，要保持30～40厘米深的水层，并尽量降低水温；9月～10月气温下降后，把水层再调回到20～30厘米深。在菱角生长期间还要注意勤换水，一般要求每周换水1次并更换掉一半的老水，有条件的，最好保持水缓慢流动，以促进池水溶氧的增加和菱角根系吸收养分。
3.菱盘整理。对菱盘生长过密的田块要进行疏理，及时除去后期长出的小菱盘，并在采菱时注意清除变种和不结菱角的菱盘，以改善通风透光条件，并防止高温闷热造成水下缺氧，引起落花落果。
4.施肥管理。缓苗10天后，每667平方米施5公斤尿素作提苗肥；始花后，每10天喷施一次叶面肥（0.
2%的尿素+0.2%的磷酸二氢钾液）；大部分菱盘结有3～4个菱角时，每667平方米再施入45%三元复合肥15公斤作结果肥；以后每采摘1～2次，即每667平方米施入复合肥5～10公斤，以补充养分，防止早衰。
5.病虫害防治。虫害主要有菱萤叶甲、斜纹夜蛾等，用药防治适期为1～2龄幼虫高峰期，可选用90%敌百虫晶体1000倍液，或25%杀虫双乳油500倍液，或菊酯类（如溴氰菊酯、氯氰菊酯等）乳油2000倍液，或52.
5%农地乐（氯氰·毒死蜱）、48%乐斯本（毒死蜱）乳油1500倍液交替喷雾防治，隔5～7天喷1次，连喷2～3次。菱角的病害主要有菱瘟、褐斑病等，一般通过水流、摘菱等途径传播，高温高湿时易发生。在初发时，应及时摘除病叶，并用75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液交替喷雾防治，每隔7天喷药1次，连喷2～3次。
菱角五、采收
鲜食或菜用菱角，可在菱角充分长大但皮壳还未硬化时采摘，熟食的菱角一般在老熟后及时采收。老熟菱角果皮硬化，且果实与果柄连接处出现分离层，易摘下，此时菱角尖硬、沉水。前期隔8～10天采收1次，中期隔3～4天采收1次，后期隔6～8天采收1次。
采收时一手轻提菱盘，一手摘菱，采摘动作不可过猛，以防老菱掉落和菱盘损伤。
采用浅水大棚来种植菱角，可以在春季提早上市，而在秋季又可延迟采收，使菱角的采摘期、上市期持续增长，并且每亩可产2000-2500公斤菱角，产值达15000元以上，效益可观。
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