红萝卜能和香菇干,桂圆一起炖汤吗

2021-04-12 05:05:30 字数 6151 阅读 7337

1楼:匿名用户

可以bai炖鸡汤。

做法:主料:du鸡肉半斤、胡萝卜两根、香zhi菇dao二两辅料 山药根版一小根、大枣三四颗权

、枸杞十颗左右、桂圆若干

鸡肉用清水泡下,清除血水

胡萝卜切成块3在锅里放入水(放入多一个人的水)和鸡肉一起煲,同时放入姜片等到煮沸

最后放胡萝卜和香菇等辅料,继续煮沸。

2楼:匿名用户

胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤

1. 在清水里放入三四片姜片,倒入两三滴醋,放入鸡煮专沸倒掉,这一步是属清除血水去腥。

2. 将清理过的鸡,胡萝卜,香菇,生姜三四片,八角,桂皮,枸杞,桂圆干放入锅内,倒入清水煮一个小时左右。

3. 此时鸡汤的香味已经出来了,在放盐,鸡精,小葱即可。

香菇红萝卜能一起煮吗

3楼:

五种蔬菜要按比例加,不能把胡萝卜拿出来,白萝卜1/4,白萝卜叶1/4,牛蒡1/4,胡萝卜1/2,香菇1枚,以上材料都是指中等个头,喝这种汤的确对人体有调节内分泌的好处,但不是说得那么神奇,你可以试试

4楼:微视艺术

红萝卜、肉、香菇、能一起炖,它们之间没有冲突,下面是做法:

材料:肉适量,香菇适量,胡萝卜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,香油适量

步骤:1.肉用水煮一下,去血水,洗净备用。胡萝卜3枝,蒜2-3瓣切片,香菇几朵切片。

2.锅热油,下排骨炒,加郫县豆瓣酱,加老抽酱油上色,加蒜片,炒,然后,加入香菇片儿,胡萝卜块儿和稍微没过排骨的水,烧开之后,小火炖熟,再大火收汁,出锅的时候,再撒几滴香油即可。

5楼:鄂郁蒉星

可以一起煮,没有什么不妥,但是香菇不能和西红柿、木瓜、豆腐、薏仁一起煮,它们之间是相克的;胡萝卜不宜和花菜、番茄、辣椒同食,胡萝卜也不可生吃,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

香菇可以和红萝卜一起炖肉吗

6楼:匿名用户

【香菇炖鸡汤】

原料:母鸡一只 干香菇 红枣 枸杞 香油 食盐 姜

做法:老母鸡给处理好,冲洗干净。香菇洗净,切块备用,我买的香菇很小,所以直接整个放入了;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。

在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇。

大火烧开后,转小火慢炖,我炖了小半天,呵呵应该有2-3小时吧,至少了。

★烹饪小技巧★

1、老母鸡炖出的汤很油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。

2、鸡脯肉可以撕下来,拌凉菜,我就这么做了呵呵这是后话了,这里不提。以后慢慢揭晓。

★菜品特色★

1、补气血、养颜、提高免疫力。

2、香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;

3、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。

7楼:披荆斩棘勇开路

红萝卜、肉、香菇、能一起炖,它们之间没有冲突,下面是做法:

材料:肉适量,香菇适量,胡萝卜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,香油适量

步骤:1.肉用水煮一下,去血水,洗净备用。胡萝卜3枝,蒜2-3瓣切片,香菇几朵切片。

2.锅热油,下排骨炒,加郫县豆瓣酱,加老抽酱油上色,加蒜片,炒,然后,加入香菇片儿,胡萝卜块儿和稍微没过排骨的水,烧开之后,小火炖熟,再大火收汁,出锅的时候,再撒几滴香油即可。

8楼:妹d咋整啊

可以的排骨+红萝卜+香菇+淮山+生姜 是最好的炖法

9楼:匿名用户

可以 最好是干香菇 味浓

胡萝卜和香菇能一起吃吗

10楼:领悟

可以。和胡萝卜相克的食物:

胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素c

胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素c

胡萝卜+茄子:会不利消化

胡萝卜+苹果:会破坏维生素c

胡萝卜+柠檬:会破坏维生素c

胡萝卜+山楂:会破坏维生素c

胡萝卜+柚子:会破坏维生素c

胡萝卜+木瓜:会破坏营养

和香菇相克的食物:

香菇+河蟹:会易诱发结石

香菇+鸽肉:会引起痔疮

香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素

香菇+鹌鹑:会面生黑斑

香菇+野鸡:会引发痔疮

香菇+河蟹:易引起结石症状

香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。

味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原(经日晒后转成维生素d)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

11楼:风不停息

胡萝卜香菇可以一起吃。完全没问题。 香菇的营养价值 香菇富含维生素c,可以降低胆固醇,降血压,还含有一般蔬菜缺乏的麦甾醇。

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。两者放在一起不会互相破坏,对身体健康也很有帮助。

12楼:吞月飞马

香菇和胡

萝卜能一起食用,因为香菇和胡萝卜中没有相克成分,但是如果用香菇炒胡萝卜的话,不能很好的吸收胡萝卜中的脂溶性维生素,需要用油脂丰富动植物油或者肉类食物一起搭配炒食,肉中的脂肪可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素a,可以使胡萝卜中的营养素最大程度的被人体吸收利用。

13楼:匿名用户

能。香菇和胡萝卜可以一起食用,但是如果就香菇炒胡萝卜的话则不能很好的吸收胡萝卜中的脂溶性维生素,需要用油脂丰富动植物油或者肉类食物一起搭配炒食,肉中的脂肪可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素a,可以使胡萝卜中的营养素最大程度的被人体吸收利用。

14楼:匿名用户

胡萝卜和香茹可以一起吃的,绝大多数食品都能混合吃。

15楼:凡尘俗世一身轻

胡萝卜可以和香菇一起炒着吃,两者并不相忌

16楼:匿名用户

胡萝卜和香菇能一起吃,而且还很好吃呢

17楼:匿名用户

萝卜香菇,香菇能一起吃都没有什么科学依据,是不能吃的,在一起吃的

18楼:斐玉买清晖

可以,但我认为板栗和猪肉就够了,这样可以保持板栗的清香味道,加了香菇和胡萝卜反而破坏了板栗的香味

,味道太杂了。供你参考。

19楼:束义冉采薇

胡萝卜和香菇一起炖着吃,胡萝卜维生素b2、维生素c等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,可以防治呼吸道感染、

促进人体生长发育。有益肝明目、利膈宽肠、有降低血脂、血糖,增强免疫功能。胡萝卜素转变成维生素a,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。香菇中含不饱和脂肪酸,还含有大量的可转变为维生素d的麦角甾醇和菌甾醇,这是其它蔬菜不具备的,维生素d对于增强抗疾病和预防感冒及**有良好效果。经常食用可预防儿童因缺乏维生素d而引起的佝偻病,对于成年人有利于保持骨骼健康。

香菇还可预防人体各种粘膜及**炎等疾病。

20楼:匿名用户

香菇和胡萝卜能一起吃。

香菇和胡萝卜都是生活中常见的蔬菜,它们都是作为配菜的食物,但也能单独炒食。香菇和胡萝卜的营养价值都比较高,香菇中含有很丰富的维生素c,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,这些营养元素对人体都有好处,胡萝卜和香菇能一起吃。肉类食物一起搭配炒食,可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素a最大程度的被人体吸收利用。

香菇、胡萝卜和鸡可以一起炖汤吗?

21楼:沈阳小伙挣小钱

1是可以的,下面是做法

2. 在清水里放入三四片姜片,倒入两三滴醋,放入鸡煮沸倒掉,这一步是清除血水去腥。

3.将清理过的鸡,胡萝卜,香菇,生姜三四片,八角,桂皮,枸杞,桂圆干放入锅内,倒入清水煮一个小时左右。

4. 此时鸡汤的香味已经出来了,在放盐,鸡精,小葱即可。

22楼:永骏英松宵

香菇炖鸡

主料:土鸡腿2只,干香菇6朵辅料:红枣12粒,姜2片

调料:酒1大匙,盐1小匙

做法:1.土鸡腿剁小块,氽烫过去除血水后冲净;2.

香菇泡软、去蒂,红枣泡软。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯。外锅加水2杯半,加盖蒸40分钟;3.

起锅前加盐调味,拌匀后即可盛出食用。

小贴示:这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮,但仍然要水开后再放入材料,并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐,这样鸡肉才嫩,汤汁才鲜

香菇炖鸡

材料(4人份)

中药:金针菜20g

生姜1片(切细丝)

鸡1只(1000g)酱油2大匙

干香菇(小)8个

竹笋1个

大葱1根(切段)泡汁和水4杯

水溶淀粉适量

做法:1

把鸡剥好,洗净,去掉水、用刷子在鸡身上涂满酱油,把鸡入油中炸至棕红色。

2金针菜洗净,泡在水中,变软后去掉硬的部分,金针菜汁留置待用。

3木耳泡入水中,去掉根部,洗净待用。

4干香菇洗净,浸泡在3杯水中,变软后取出,香菇汁待用。

5竹笋切成薄片。

6炒葱.姜出香味后,加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、砂糖,鸡,大约煮20-30分钟,把鸡煮熟为止。

7加入金针菜,稍煮片刻,用淀粉调汁成糊状即成。

鹿茸炖鸡主料:

鹿茸3克,母鸡1只(约1000克)。做法:

将母鸡宰杀去毛及内脏(切块),和鹿茸放入炖盅内,先武火煮沸,然后文火炖煮3小时至鸡肉烂熟食用。

药用价值:

主要**再生障碍性贫血脾肾阳虚型:心悸、头晕目眩、面色无华、自汗、畏寒肢冷、遗精阳痿、月经不调,舌质淡红,苔薄白,脉沉细。

23楼:纵小雯麴曦

可以做法

主料鸡肉半斤

胡萝卜两根

香菇二两

辅料山药根一小根

大枣三四颗

枸杞十颗左右

胡萝卜香菇鸡汤的做法步骤

鸡肉用清水泡下,清楚血水2胡萝卜切成块3在锅里放入水(放入多一个人的水)和鸡肉一起煲,同时放入姜片等到煮沸4最后放胡萝卜和香菇。

香菇胡萝卜和鸡可以一起炖汤吗?

24楼:零食物语

可以做法

主料来 鸡肉半斤 胡萝卜两根源

香菇二两bai

辅料 山药根一小根 大枣三du

四颗 枸杞十zhi颗左右

胡萝卜香dao菇鸡汤的做法步骤

鸡肉用清水泡下,清楚血水2胡萝卜切成块3在锅里放入水(放入多一个人的水)和鸡肉一起煲,同时放入姜片等到煮沸4最后放胡萝卜和香菇。

25楼:匿名用户

是可以的 ,适当可以加点山药

26楼:沈阳小伙挣小钱

1是可以bai的,下面是做法

2. 在清du水里放入三四片zhi姜片,倒入两三滴dao醋,放版入鸡煮沸倒掉,权

这一步是清除血水去腥。

3.将清理过的鸡,胡萝卜,香菇,生姜三四片,八角,桂皮,枸杞,桂圆干放入锅内,倒入清水煮一个小时左右。

4. 此时鸡汤的香味已经出来了,在放盐,鸡精,小葱即可。

萝卜和香菇能一起煮吗

27楼:匿名用户

萝卜和香菇是可以一起炖汤的,有利于提高脑细胞功能。

1、萝卜对于爱美的女性来说回,是有利于瘦小腿的答。萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、**、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。

2、香菇也有很大的作用,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

3、尤其在现在这个季节,我们经常的吃一些白萝卜,可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果,可以有效改善便秘等病症,预防疾病的发生和传染。

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