吃素的人有哪些好处和坏处,长期吃素对身体有哪些好处又有哪些坏处?

2021-04-09 18:30:20 字数 5381 阅读 4524

1楼:匿名用户

5点好处:

1、吃素食bai者吸收的动物类的油du脂较少,因

zhi此,对血管的破坏dao降低,不容易发生血版管硬化,而对于老权年人来说,更可以减少高血压的困扰。因此,建议老年人以素食为主。

2、吃素食就意味着蔬菜摄入的多,而蔬菜大都富含纤维,而纤维有抗癌的功效,所以,吃素食可以远离很多癌症。

3、素食是低油脂、低热量的食物,因此,不易引起身体的肥胖,可以远离很多心脑血管疾病的困扰。

4、素食里因为含有的蛋白质相对减少,因此,不易引起钙的流失,所以,骨密度会比较高。有利于预防骨质疏松 。

5、吃素的人会更长寿一些。

3点坏处:

1、吃素的人因为缺少脂肪和蛋白质,脸色会比较缺乏光泽。也非常容易导致维生素的缺乏。

2、吃素的人由于缺乏蛋白质,血糖的水平相对不稳,很容易出现低血糖。

3、吃素食女性,容易引起内分泌紊乱,月经不调。

以素为主,荤素搭配,才是最合理的膳食结构。

2楼:飞飞飞飞成成龙

好处,健康,坏处,不好吃,

3楼:匿名用户

好处:清肠、尊重信仰

坏处:营养不足

长期吃素对身体有哪些好处又有哪些坏处?

4楼:无辜的孩子

好处:一、吃素可抗癌美国癌症中心指出:食用大量新鲜蔬菜水果,可以大幅降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的危险,大量食用蔬果的人比不常食用的人,患癌几率减少一半。

二、吃素对心脏有益吃大量蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的几率。哈佛大学科学家研究指出,每天多吃一根胡萝卜的妇女,可以减少22%心脏病和70%中风的病发机会。

三、吃素更长寿,许多研究都显示,素食者更长寿。这不单纯是饮食的原因,素食还有利于形成更健康的生活形态。调查素食者与非素食者的生活形态后发现,素食者比荤食者不容易生病住院,而且吃素者较少。

坏处:一、完全素食,导致人体内优质蛋白质缺乏动物性食品,如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸,数量也比较多,各种氨基酸的比例恰当,生物特性与人体接近,即与人体蛋白质构造很相似,容易被人体消化吸收。

二、完全素食,发生高血糖的概率更高,因为无法从肉类中摄取蛋白质、脂肪**的能量,素食者只能从米饭、面食等食物中补充,这样往往就会摄入超量的碳水化合物,导致高血糖风险。

三、常年吃素,导致微量营养素缺乏,微量营养素即矿物质和维生素,为人体需要较少的营养素,但是为了维持生存、生长发育、体力活动和健康,这些又是必需的物质。

参考资料:人民网-吃素能增强免疫力 常吃素对人体有哪些好处?

5楼:匿名用户

长久以来,民间流传着吃素能健康长寿的说法。近些年,随着因营养过剩导

致的多种“富贵病”发病率的增高,和受到一浪高过一浪的****热潮的影响,

吃素逐渐成为一种时尚。难道吃素真的是永葆健康的秘方吗?

北京中医药大学刘文龙教授说,《黄帝内经》中说,“五谷为养,五果为助,

五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。“五谷”、“五果”、“

五畜”、“五菜”包括了人类需要的各种营养素,说明古人已知道营养全面对健

康的好处。“谷”、“果”、“菜”是素食,“畜”为荤食,它们各有不同的营

养价值,是互为补充的。现代营养学也不主张人们长期吃素,而是一再强调营养

要均衡,营养素摄入比例要科学合理。有些中老年人患有高脂血症,因此断了荤

腥,虽然这样做有一定的道理,对降低血脂有一些辅助作用,但不能把患高脂血

症的责任完全归咎于荤食,因此而长期吃素也不妥。发生高脂血症的原因很复杂,

不能只用油、肉吃得太多来解释,同时,长期忌食荤腥,其实就是偏食,会使蛋

白质、脂类、脂溶性维生素、某些微量元素摄入不足,导致营养不良,免疫力下

降,甚至可能诱发癌症。

刘教授又说,任何食物都有它的作用,吃得恰当对身体就有好处,吃得不恰

当可能就有坏处。比如醋具有多种保健作用,但食用要适量,如果吃得过多,会

使肝气过旺,导致五脏受损。荤腥食物也是这样,人体不能缺少,但也不可食之

过多。至于说吃素能长寿,就目前的科学研究来看,没有足够的证据能证明这一

点。主张素食的人最喜欢以某个长寿的高僧为例子,说明吃素的好处,但那只是

个别事例,并不具有统计学意义,也就是说没有科学的统计数据显示吃素与长寿

有必然联系。而且“长寿”和“吃素”的概念也比较模糊,活到多少岁就算是长

寿?吃素是单指不吃肉,还是指肉、蛋、奶等动物性食物都不吃?再说,人的寿

命是受多种因素影响的,除了与膳食有关,还与运动、心态、修养、情绪等有关,

就是单从吃这方面考虑,还要想到饮食是否规律有节、有否嗜酒等不良嗜好等问

题,如果只从吃什么考虑,未免过于片面了。

有些吃素的人可能天生不爱吃肉食,对于这些人,刘教授建议说,为了营养

素的全面摄取,保证身体健康的需要,应注意适当补充蛋类、奶类等食物。

6楼:匿名用户

坏处,素食会使身体里缺少动物蛋白好处,净化肠胃和心灵,减少身体里的毒素

7楼:匿名用户

长年吃素,是好,但在炒菜时一定要放生姜,因为素菜,水果偏寒性,容易会阳气不足

8楼:匿名用户

坏处应该无吧、、那些和尚天天都这样吃的。

长期吃素的好处和坏处?

9楼:小三郎杂谈

你知道吃素的坏处有哪些吗

10楼:仰w摩t轮

好处就是身体变得健康轻松,**变好,油脂分泌减少,体味汗味变轻。人的感觉会有活力,思维清晰。每个动物都有生命,减少杀戮。

不好的地方是会承受家人的不理解,朋友聚餐时异样的眼光。五谷、蔬菜、菌类、豆类都要吃,以免缺营养。

11楼:匿名用户

不好之处就是会营养不良,对身体不好的;好处嘛,当然是可以**喽,也不会有更多的细菌进入体内吧

12楼:匿名用户

素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生、养颜美容,并且安定情绪。和肉食比起来,素食在养生方面实在益处多多。但是只吃素的话要注意不要营养失调。

素食 的好处: 1、素食是最自然的长寿之道。2、素食是最有效和最根本的美容圣品。

3、素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生。4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。5、素食有助于骨质增加密度,预防骨质疏松症。

高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。6、素食是**良药。7、素食可以让大脑更聪明。

8、素食使人性格温和。9、素食使人精力充沛。10、素食有利于身体健康。

11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。

吃素的坏处:就是要注意营养均衡,不能一味的吃素而吃素。35到40岁之前不要干这种长期吃素的事,尤其是女孩子,可以多吃菜,但是全素尤其长期比如25到35之间全部吃素其实对身体非常不好,这段期间是身体需要能量的时候。

13楼:匿名用户

好处:健康**,心情平和,坏处:补充不到蛋白质等素食所没有的营养。不过也可以通过其他来补充啊,比如吃药什么的。

14楼:匿名用户

长期素食 营养失衡

维持人健康的六大营养素为蛋白质、脂肪、糖类、维生素,矿物质、纤维素,每类对身体都很重要,缺一不可。综合起来这些营养素主要有三种主要功能:1.

供给人体所需热能。2.供给人体组织生长发育或修补所需。

3.帮助人体调整功能。

在吃素几乎成为一种时尚的时候,不少专家提出,吃素会影响健康。据一份对僧侣寿命的调查,发现僧侣由于长期吃素,身体抵抗力低,患贫血者较多,寿命反而低于普通人。有些人为了符合现代健美“标准”而过分节食或偏食,对健康造成了严重危害。

科学家们发现,长期不沾荤腥会使人体所需的一些营养成分得不到及时的补充,使人体内的某些器官受到损害。

素食的好处和坏处

15楼:天下相思

好处:1、降低胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞。

2、减少患癌症机会。某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。

3、较无寄生虫之类。好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

4、减少肾脏负担。肉食者所食用的肉类中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。

坏处:1、微量元素缺乏症:人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食。

锌主要**于动物性食物,饮食中80%的钙来自奶类,80%的铁来自肉类和蛋类。长期食素者容易发生因缺乏微量元素。

2、蛋白质摄入不足:长期缺乏蛋白质对机体的抗病能力影响极大,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,因而造成消瘦、消化不良等。

3、易患结石:素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的吸收率降低,胆盐浓度也降低。

扩展资料

常吃这五种素食更相当于吃肉:

1、燕麦片:蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。

2、豌豆:富含膳食纤维、维生素k、矿物质和维生素c,蛋白质含量为5%。

3、花生酱:含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。

4、糙米:不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%。

5、椰子:富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。

16楼:小三郎杂谈

你知道吃素的坏处有哪些吗

17楼:匿名用户

你自己都有感觉了啊,素食一般说来制药注意营养搭配是不会有任何坏处的,有人说素食容易老或是素食会造成激素失衡,这些都是没有任何科学证据的言论。纯素食者反而会比荤食者更加年轻态,寿命长久

18楼:富克纳斯包装制品厂

吃素的好处有:

1.易消化吸收

素食的营养成分非常容易被人体消化和吸收,一些肉食在我们胃中不容易消化,甚至进入大肠的时还有大部份未消化或是只消化了一半, 因此肉食在人体大肠中腐化极盛,而且还带有毒性,对人体的伤害非常大。反之蔬、果、谷类的营养成分是最容易被我们人体消化的,而且有的营养元素还可以直接被人体吸收,素菜中纤维素也能够有效的防止便秘的发生。

2.增强食欲,防止胃痛

常吃素还会改掉暴饮暴食的坏习惯。胃痛是非常折磨人的,我们都知道胃痛的主要原因就是我们吃的东西太多,导致胃不能正常的消化,所以我们应该养成一个良好的生活习惯,不要暴饮暴食,多吃素,对身体健康有帮助。

3.净化血液

吃素可以净化我们体内的血液,从而可以有效的预防痔疮及便秘,还有养颜美容,安定情绪的作用。和肉食相比起来,素食在养生方面的好处要比多很多。但是只吃素也要注意,不要引起营养失调哦,经常吃豆制品可以补充不吃肉的营养缺失。

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