前年茶籽榨油行不,茶叶树上的茶籽能榨油吗,跟油茶有区别吗?

2021-03-18 11:05:08 字数 2533 阅读 1715

1楼:华德新型多功能榨油机

检查茶籽是否受潮霉变。

若没有霉变,榨油没有问题。

2楼:王

只要没有霉变,是可以榨油的。谢谢

绿茶茶籽是否可以代替山茶茶籽榨油?如果有知道的专家请回下帖,谢谢!

3楼:华德榨油机厂家

你好绿茶茶籽是茶叶的种子,而山茶籽是山茶树上结的果子。

两种是完全不一样的物种,所以其榨的油是完全不一样的。

也是不能代替的。

很高兴与你交流,希望我的回答能帮到你!

4楼:我只想孤单

不可以哦,山茶油很贵的,产量也少,算是油中之王。茶树籽榨油出油率才30%,籽又小,做菜也没那么香,在我们家茶树籽很少人要的,榨油太麻烦了

5楼:巍山茶女

我不是专家也说说,它出油太低了

6楼:宇仙宙神

不可以的,很多茶叶籽榨出的油是含有毒物质的,不能直接食用。

茶叶树上的茶籽能榨油吗,跟油茶有区别吗?

7楼:十字天龙

油茶属常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业

8楼:陶然茶居

楼主行动派啊!茶叶树上的茶籽和油茶茶籽的区别主要在出油率上.油茶的出油率更高.

茶籽饼还可以再榨油吗?

9楼:匿名用户

茶籽饼(厚街人又称为茶麸饼),是茶籽榨油后余下的渣压制而成,油份含量已经不高,可以再榨油,但也榨不出多少油了

10楼:匿名用户

不行吧,已经榨过一次油了,再榨的话质量比原先的油差了,嘌呤等物质增加了

茶籽怎么榨油

11楼:残留空売

茶籽榨油 在榨之前最好加热一下,除掉其中的水分,百果醇榨油机可以直接榨带壳的茶籽,老油坊榨油机很高兴为您解答。

12楼:杨晓夏苍飞

你好最土的方法是古老的木制榨油机。

先把茶籽破碎蒸再包再压大饼。

希望我的回答能帮到你!

茶籽榨油要去壳吗

13楼:匿名用户

需要去壳的!具体有步骤参考,望采纳谢谢!

茶油的生产技术及设备

(一)山茶油的制取工艺:

1、浸出法制油工艺

(1)山茶油浸出取油成套设备主要包括:

进料刮板输送机、存料箱、料封绞龙、平转式浸出器等油料浸泡系统设备;湿粕输送机、封闭绞龙、脱溶剂机等料粕脱溶设备系统;混合油暂存罐,

一、二蒸发器、汽提器等混合油蒸发分离设备系统;冷凝器组、分水箱、平衡罐、尾气吸收器、溶剂周转罐等溶剂**设备系统;

2、压榨法制油工艺

(1)茶籽仁冷榨制油技术

油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→清滤→优质冷榨油→优质茶籽饼

油茶籽冷榨制油工艺具有工艺简单,毛油***,节省能源,运行成本低和设备投资少,占地面积小等优点。

(2)茶籽仁高温压榨制油技术

油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→蒸炒→压榨出油→沉淀→过滤→茶油

(3)超临界萃取制油技术

油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→co2萃取→分离1→分离2→精馏→茶油

(二)山茶油的精炼工艺

1、茶油的化学精炼工艺

原料毛油→脱 胶→脱 酸→水 洗→脱 色→脱臭→冬化脱脂→成品山茶油

2、茶油的物理精炼工艺

原料毛油→过滤→脱 胶→脱 色→脱 酸→成品山茶油

(三)山茶油的冬化脱脂工艺及设备

(1) 冬化生产工艺流程

茶油 →热交换器→结晶槽→加热槽→过滤器→冬化油

(2)冬化工作原理:

冬化系统主要为以低温结晶方式将油中之腊质分离出来

(3) 冬化处理范围:

(4) 冬化处理之油种主要为葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等

(5)冬化可分为湿式及干式两种

(一)湿式冬化

原理为食用油经过脱色阶段之后,以皂脚颗粒为晶种,快速结晶之后,将腊结晶以水洗水一起分离,但因为快速结晶仍有部份腊会残留,故结晶后达到之标准为5.5小时0℃仍无腊结晶析出,如果需要更少造成低温雾化之条件,可在脱臭之后增加另一慢速晶将微量之腊、糖类以精细过滤除去。

优点为减少使用过滤助剂,如木质纤维素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低过滤机换槽之频率。

(二)干式冬化

原理为脱色或脱臭之后,将食用油降温,以慢速结晶,使腊结晶能培养成为大结晶,且使用过滤助剂如木质纤维素及矽藻土将大、小颗粒之腊结晶除去,以达到几乎完全除去油中之腊质。

优点为按冬化油之要求达到12hr,0℃或24hr, 0℃不会雾化之条件,可由结晶时间及过滤条件来控制

(三)冬化设备

过滤机、养晶罐、结晶罐、制冷机、搅拌机、工业锅炉等