1楼：以心
宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重.各类食物的组成是根据全国营养调查中居民膳食的实际情况计算的,所以每一类食物的重量不是指某一种具体食物的重量。谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和.
它们是膳食中能量的主要**,在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要**。多种谷类掺着吃比单吃一种好，特别是以玉米或高粱为主要食物时，应当更重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。加工的谷类食品如面包、烙饼、切面等应折合成相当的面粉量来计算。
蔬菜和水果经常放在一起,因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。尤其是儿童，不可只吃水果不吃蔬菜。
蔬菜、水果的重量按市售鲜重计算。
2楼：手机用户
中国居民平衡膳食宝塔由中国营养协会推出，根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于大家在日常生活中实行。平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。它所建议的食物量，特别是奶类和豆类食物的能量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离，对某些贫困地区来讲可能距离还很远，但为了改善中国居民的膳食营养状况，这是不可缺的。
应把它看作是一个奋斗目标，努力争取，逐步达到。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上，反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类食物位居底层，每人每天应该吃 250g-400g；蔬菜和水果居第二层，每天应吃 300g-500g 和 200g-400g； 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃 125g-225g（鱼虾类 50g-100g , 畜、禽肉50g-75g，蛋类 25g-50g) ；奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶 3009 的奶类及奶制品和相当于干豆 30g-50g的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或 30g，食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量。
因为我国居民现在平均吃食糖的量还不多,少吃些或适当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖食品。食盐和饮酒的问题在《中国居民膳食指南》中已有说明。
3楼：名
膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康**，在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。年轻人、身体活动强度大的人需要的能量高，应适当多吃些主食；年老、活动少的人需要的能量少，可少吃些主食。能量是决定食物摄入量的首要因素，一般说人们的进食量可自动调节，与一个人的食欲得到满足时，对能量的需要也就会得到满足。
但由于人们膳食中脂肪摄入的增加和日常身体活动减少，许多人目前的能量摄入超过了自身的实际需要。对于正常**，体重是判定能量平衡的最好指标，每个人应根据自身的体重及变化适当调整食物的摄入，主要应调整的是含能量较多的食物。
平衡膳食宝塔指的是什么内容,中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么?
1楼 路依然天 以下是中国居民膳食指南的内容 1 食物多样，谷类为主，粗细搭配 2 多吃蔬菜水果和薯类 3 每天吃奶类 大豆或其制品 4 常吃适量的鱼 禽 蛋和瘦肉 5 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6 食不过量，天天运动，保持健康体重 7 三餐分配要合理，零食要适当 8 每天足量饮水，合理选择饮...
中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么
1楼 山塘人山塘人 中国居民的平衡膳食宝塔共分5层，包括我们每天应吃的主 要食物种类。 谷类食物是基础，包括杂粮与薯类，位于底层，每 人每天应吃300 500克。 蔬菜和水果位于第二层，每天应吃 400 500克和100 200克。 鱼 禽 肉 蛋等动物性食物位于 第三层，每天应吃125 200克 ...
中国饮食文化有哪些特点,中国饮食文化特点是什么？
1楼 匿名用户 第一 风味多样 由于我国幅员辽阔 地大物博 各地气候 物产 风俗习惯都存在着差异 长期以来 在饮食上也就形成了许多风味 我国一直就有 南米北面 的说法 口味上有 南甜北咸东酸西辣 之分 主要是巴蜀 齐鲁 淮扬 粤闽四大风味 第二 四季有别 一年四季 按季节而吃 是中国烹饪又一大特征 ...