中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么

2020-11-22 10:40:04 字数 5216 阅读 3597

1楼:山塘人山塘人

中国居民的平衡膳食宝塔共分5层,包括我们每天应吃的主 要食物种类。

①谷类食物是基础,包括杂粮与薯类,位于底层,每 人每天应吃300~500克。

②蔬菜和水果位于第二层,每天应吃 400~500克和100~200克。

③鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于 第三层,每天应吃125~200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50~100 克,蛋类25~50克)。 ④奶类和豆类食物占第四层,每天应吃奶 类制品100克,豆类及豆制品50克。

⑤第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。

膳食宝塔建议的食物量

膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重。各类食物的重量不是指某一种具体食物的重量,而是一类食物的总量。膳食宝塔建议的各类食物每日摄入量是一个平均量,不是每天必须严格遵守的膳食配方。

每日膳食中应尽量包含膳食宝塔中的各类食物。但无须每日都严格照着膳食宝塔建议的各类食物的量吃,重要的是一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例。在一段时间内,比如一周,各类食物摄入量的平均值应当符合膳食宝塔的建议量。

中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么?

2楼:匿名用户

中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于群众理解和在日常生活中应用。

平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克;谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要**,多种谷类掺着吃比单吃一种好。

蔬菜和水果占据第二层,每天应吃300-500克和200-400克;蔬菜和水果经常放在一起,因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是儿童,不可只吃水果不吃蔬菜。

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-225克(鱼虾类5 0-100克,畜、禽肉50-75克,蛋类25-50克)。鱼、禽、肉、蛋归为一类,主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。

鱼、虾及其他水产品含脂肪很低,有条件可以多吃一些。

奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。

烹调油和食盐。每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量,因为我国居民现在平均吃糖的量还不多,对健康的影响还不大。

“中国居民平衡膳食宝塔”主要包括哪些内容

3楼:南柯溪墨轩

膳食宝塔共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类。膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

谷类食物位居底层,每人每天应摄入250g~400g;

蔬菜和水果居第二层,每天应摄入300g~500g和200g~400g;

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);

奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品。

第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。

谷类谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和.它们是膳食中能量的主要**,在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要**。多种谷类掺着吃比单吃一种好,特别是以玉米或高粱为主要食物时,应当更重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。

加工的谷类食品如面包、烙饼、切面等应折合成相当的面粉量来计算。

蔬菜和水果

蔬菜和水果经常放在一起,因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是儿童,不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鲜重计算。

一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。

鱼肉蛋鱼、肉、蛋归为一类,主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。

鱼、虾及其他水产品含脂肪很低,有条件可以多吃一些。这类食物的重量是按购买时的鲜重计算。肉类包含畜肉、禽肉及内脏,重量是按屠宰清洗后的重量来计算。

这类食物尤其是猪肉含脂肪较高,所以生活富裕时也不应该吃过多肉类。蛋类含胆固醇相当高,一般每天不超过一个为好。

奶类和豆类食物

奶类及奶制品当前主要包含鲜牛奶和奶粉。宝塔建议的100克按蛋白质和钙的含量来折合约相当于鲜奶200克或奶粉28克.中国居民膳食中普遍缺钙,奶类应是首选补钙食物,很难用其他类食物代替。

有些人饮奶后有不同程度的肠胃道不适,可以试用酸奶或其他奶制品。豆类及豆制品包括许多品种,宝塔建议的50克是个平均值,根据其提供的蛋白质可折合为大豆40克或豆腐干80克等。

油脂类包括植物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素e和必需脂肪酸。

4楼:_枫林_残忆

平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

谷类食物位居底层,每人每天应该吃 250g-400g;

蔬菜和水果居第二层,每天应吃 300g-500g 和 200g-400g;

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃 125g-225g(鱼虾类 50g-100g , 畜、禽肉50g-75g,蛋类 25g-50g) ;

奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶 300g 的奶类及奶制品和相当于干豆 30g-50g的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或 30g,食盐不超过6g。

膳食宝塔没有建议食糖的摄入量。因为我国居民平均吃食糖的量还不多,少吃些或适当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖食品。

5楼:匿名用户

中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于群众理解和在日常生活中应用。

平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克;谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要**,多种谷类掺着吃比单吃一种好。

蔬菜和水果占据第二层,每天应吃300-500克和200-400克;蔬菜和水果经常放在一起,因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是儿童,不可只吃水果不吃蔬菜。

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-225克(鱼虾类5 0-100克,畜、禽肉50-75克,蛋类25-50克)。鱼、禽、肉、蛋归为一类,主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。

鱼、虾及其他水产品含脂肪很低,有条件可以多吃一些。

奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。

烹调油和食盐。每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量,因为我国居民现在平均吃糖的量还不多,对健康的影响还不大。

什么是中国居民平衡膳食宝塔,并简述其内容

6楼:残雨后的落叶

膳食宝塔共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类。膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

谷类食物位居底层:每人每天应摄入250g~400g;

蔬菜和水果居第二层:每天应摄入300g~500g和200g~400g;

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层:每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);

奶类和豆类食物合居第四层:每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品.

第五层塔顶是烹调油和食盐:每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g.

7楼:呼斯楞

主要内容:

膳食宝塔共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类.膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重.

谷类食物位居底层,每人每天应摄入250g~400g;

蔬菜和水果居第二层,每天应摄入300g~500g和200g~400g;

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);

奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品.

第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g.

目的:为了改善中国居民的膳食营养状况

中国居民平衡膳食宝塔主要内容包括哪些?提出目的是什么

8楼:小月霞子

主要内容:

膳食宝塔共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类.膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重.

谷类食物位居底层,每人每天应摄入250g~400g;

蔬菜和水果居第二层,每天应摄入300g~500g和200g~400g;

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);

奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品.

第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g.

目的:为了改善中国居民的膳食营养状况

9楼:泉赫澹台依波

“共分五层,每层包括每人每天应吃的主要食物种类和数量。

谷类食物:每天300~500g。

蔬菜和水果:每天400~500g或100~200g。

鱼禽肉蛋类:每天125~200g(鱼虾50g,禽畜肉50~100g,蛋25~50g)。

奶类和豆类:每天奶及奶制品100g,豆及豆制品50g。

油脂:每天不超过25g。

平衡膳食宝塔指的是什么内容,中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么?

1楼 路依然天 以下是中国居民膳食指南的内容 1 食物多样,谷类为主,粗细搭配 2 多吃蔬菜水果和薯类 3 每天吃奶类 大豆或其制品 4 常吃适量的鱼 禽 蛋和瘦肉 5 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食 6 食不过量,天天运动,保持健康体重 7 三餐分配要合理,零食要适当 8 每天足量饮水,合理选择饮...

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