1楼：绝对美娇娘七七
收钱，下单，上酒，上果盘小吃调酒，倒酒，替纸巾，保持桌面卫生，说白了，就是服务呀
2楼：北林场恶霸
服务细节是 找到客人喜欢什么 想要什么 给她他安排什么
刚去酒吧做服务员 男的 刚去上班需要注意那些细节？ 求经验 有过经历
3楼：匿名用户
你要是随机应变强，在会拍马屁，干两年就是经理了
4楼：途径据他模拟
要会说话，反映机灵点
请问酒吧男服务员具体的工作流程是怎么样的？ 需要注意些什么？求详细点的
5楼：幸运王俊
打扫卫生，摆台，送酒水与物品，带消费者去吧台结账！不要将客人点的物品记错，否则自掏腰包！
在酒吧里面当服务员好些还是咨客。 我是男的。
6楼：夜场小澎湃
咨客来有条件的 身高、外貌、个自人形象。咨bai客比较泡妞好泡吧！呵呵 。
du 如果是工资的话，zhi服务员有dao底薪、提成外加小费。工资的话可以说服务员是酒吧楼面部里面最高。 我有个朋友有次拿小费拿了2千多.
呵呵 这机会是很少的。 好多人都是服务员做起来的,不是说咨客比服务员有前途.还是看个人自己的表现啦。
7楼：匿名用户
当然是后者比较有前途
8楼：梅继新
那要看你长得帅不帅了
酒吧外围具体是什么工作细节
9楼：匿名用户
你说的是哪方面的外围呀，是场地的外围么，如果是场地的外围的话，一般就是一些场地维护之类的吧。这些是保安负责的。比如门口停车位的安排啦，还有一些顾客的持续问题啦，还有一下要服务员来安排的。
酒吧服务员的工作内容是什么呀？具体点！！！ 20
10楼：百度文库精选
最低0.27元开通文库会员，查看完整内
原发布者:贪狼紫薇
服务员工作流程
一、营业前1.准时上班（换好**，）备好所需工具（笔、便签、火机、开瓶器、三联单等）。2.
班前例会（认真听取上级对前一天的工作总结及当天的工作安排）。3.认真做好营业前的一切准备工作及搞好区域卫生。
卫生标准：散台：桌面整洁光亮、桌子四周及下方光洁无浮灰、桌面备品按规定摆放齐全（台卡、酒水排、烟灰缸、洛杯、札壶）。
吧凳无浮灰、下方钢架处清洁、光亮。地面无杂物、光亮（注意死角卫生）。卡座：
桌面整洁光亮、桌子四周及下方光洁无浮灰、桌面备品按规定摆放齐全（台卡、酒水排、烟灰缸、洛杯、札壶）。沙发表面、下方及缝隙处无杂物。地面无杂物、光亮（注意死角卫生）。
备品柜：备品柜四周光亮无浮灰、抽屉内物品摆放整齐、垃圾桶内套好垃圾袋。
二、开始营业1.站在自己所属岗位恭候宾客，做到面带微笑，双手自然垂直放前，昂首挺胸。2.
宾客到来时，做到热情有礼，欢迎宾客，鞠躬问候：“晚上好，欢迎光临”，音响噪音大时，可以点头微笑代替。3.
拉开椅子让客人坐下，注意五指并拢，并做请的手势（女士优先）。4.客人入座后，咨客将点单卡交给服务员，服务员第一时间为其服务。
向客人推介酒水、食品，记录下酒品、食品的项目、数目，同时记住推销公司的特别饮品、小吃等，点完酒水时，做到准确清晰，并重复酒水单，以减少错单。5.当客人点完酒水或食品后，应面带微笑报出酒水**并收款（钞票当面点清）。
“收您ⅹⅹ元，稍后给您找零”。6.迅
做酒吧服务员要注意什么
11楼：闪电u侠
做酒吧服务员首先要注意的是微笑、问好、仪表整洁、专业知识学习、心细等。下面详细解答：
1.首先要微笑，并轻声说一句您好。记住了，你要主动问好。
走路的时候，对面来人，不管是谁，建议你都问好后，侧身让人家先过。记住永远不对客人说不。随时保持自己的仪容仪表的优雅整洁。
多和自己的直接领导沟通，上班下班的时候都先和自己的领导打个招呼，问问有没有什么事情需要你做的，尤其是下班的时候，一定要打招呼。
2.需要学习的专业知识就太多了，铺床、做卫生什么的。客房服务也是一个很学问的东西，因为你随时会碰到特别刁钻的顾客。
而且，饭店的自查也会让你吃不消，比如人家说了，你卫生间的桌面上还留下了一根头发等等，在饭店，这算是事故的！尽量避免客人的投诉，如果投诉了，记得先和自己的领导哭诉，有什么事情，都别越级去办理，尤其是你刚刚入职的时候。
3.如果是餐饮的服务员，那么恭喜你，你需要学习的专业技能及知识也会很多。比如，怎么给客人介绍菜品，而不被误会是在推销；如何为客人领位。
怎么上菜，怎么上酒水。反正很多，这些专业的东西，我相信你在学校或者到岗之后，都会有专人再来进行培训的，这些不用担心。
4.凡事要心细啊！这是最重要的，你一定要改变自己的不注意小节的习惯，其实，用心就能观察到细节。
别看饭店这些人的学历可能不如你，但是人家的工作经验要比你丰富的多，所以，你不论面对的谁，都要客客气气，笑容满面，对于别人交待的工作不要不高兴，反正就当是你的实习了。还有，你不能不会讨好别人，该赞美别人的话，一定要说。不要一入职就显示出我什么都会，告诉你，你没干过，所以，只有理论知识的你不能在这些实践经验非常丰富的人面前高姿态，记住了，你是实习生，你很认真的来向每个人学习，三人行必有我师啊。
拓展资料
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、ktv、d厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。
12楼：匿名用户
应聘酒吧服务员，无非会问你几个问题...
1. 曾经做过酒吧或者有无经验！（一般回答是‘有’）2.
如问上个问题，就会追问在那些场子做过！（把你所知道的或瞎编几个名字）注：不要说太近的，一般夜场老总都互相认识也经常去玩，不然会穿帮。
3. 你对本公司的感觉！
4. 你认为怎么才是个好的酒吧服务员!
基本酒吧的面试都有这几个问题，主要看你怎么去忽悠,但切记别太过了。酒吧这行业很忌讳话多、浮夸!
最后一点，应聘的时候把自己整得漂亮点，易容端整！毕竟酒吧是高消费的娱乐行业， 高消费、高品位，才能出高‘小费’....
如果你觉得用得着就拿去用吧..
13楼：爱
注意事项如下：
1、做好接待前各项准备工作各区域的卫生。
2.熟悉服务程序和客人要求的标准。
3.熟悉各种酒水品种**各种杯具的特点即起饮用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和饮料。
5.中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。
6.保持酒吧的整洁和整齐包括营业前.
7.对客人买单程序有任何不满即使反映.
8.服务生操作规范标准：迎宾、问候、致欢迎词、面带微笑以站迎姿势弯腰30度声音洪亮表情热情大方得体.
9.待客人入坐带到喜欢的座位，带客人走在客人前面指引的手用右手张开手指并拢，手语配合的方式，不高不低，行走遇见其他客人时及时避让，将客人领到认为满意的位置。
10.迎宾
拓展资料
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、ktv、d厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。
服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、**等所做的工作或进行的一种经济活动，是向消费者个人或企业提供的，旨在满足对方某种特定需求的一种活动和好处，其生产可能与物质产品有关，也可能无关，是对其他经济单位的个人、商品或服务增加价值，并主要以活动形式表现的使用价值或效用。服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员。
14楼：匿名用户
酒吧服务员注意事项：
1.做好接待前各项准备工作各区域的卫生。
2.熟悉服务程序和客人要求的标准。
3.熟悉各种酒水品种**各种杯具的特点即起饮用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和饮料。
5.中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。
6.保持酒吧的整洁和整齐包括营业前。
7.对客人买单程序有任何不满即使反映。
8.服务生操作规范标准：迎宾、问候、致欢迎词、面带微笑以站迎姿势弯腰30度声音洪亮表情热情大方得体。
9.当客人坐下并带到他们选择的座位时，将客人带到客人面前，用右手引导手，打开手指并靠近。手语的方式不高或低。当您遇到其他客人时，您将及时避免。到一个被认为令人满意的职位。
10.欢迎。
11.当客人坐下时，请询问客人的数量以合理安排座位。
12.**活动，根据不同的客人订购，介绍不同的饮料和饮料。
13.订单时请记住客户准备购买金额的请求。
14.注意酒单的各个项目1.日期，**，产品名称，数量，单价，酒单不允许更改。
15.收到钱后，加入酒单到收银员支付盖章，不要接错。
16.取少量葡萄酒，将其交给酒吧，然后送到相应的杯子里。如果您还有各种饮料，请让客人等。
17.巡台。
（1）即使台面完成，即使清理台面也要注意台面的卫生。
（2）中途组织桌面的时间。
（3）根据实际情况再次推广。
18.送客。
（1）请挺身而出打个招呼。
（2）提醒客人携带个人物品。
19.清理台面。
（1）检查客人是否离开了物品并通知客人或是否有遗产。
（2）将杯子和盘子送到杯子里。
（3）准备迎接下一批客人。
拓展资料
服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、**等所做的工作或进行的一种经济活动，是向消费者个人或企业提供的，旨在满足对方某种特定需求的一种活动和好处，其生产可能与物质产品有关，也可能无关，是对其他经济单位的个人、商品或服务增加价值，并主要以活动形式表现的使用价值或效用。服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员。
15楼：匿名用户
首先你的外型要入时，也就是和酒吧场所合拍，头发收拾一下，着装要前卫，还要适当地暴露，我说的是实话，尤其是在夏天。因为作为服务员，自己就是招牌。
其次要学会应酬，学会查颜观色。懂得客人需要什么。自己应该做什么才能把客人招呼好。酒吧的客人有些是很霸道的，必须学会随机应变。
还有，客人的调戏也是常有的。既然做这一行了，学会点忍耐也是必要的。
还得了解菜单上各种酒的名称，价钱，特点，好向客人建议。
最后，就是做一行，爱一行的敬业精神了。祝愿你能如愿以尝。
不知我的回答能否让你满意？
16楼：_囍_葬
- -没什么注意的
注意别被调戏了
17楼：匿名用户
注意客人走的时候别忘记要小费，反正就是要客人经常看见你，混脸熟，点烟倒酒的时候勤快点，这样得到小费的成功率比较高
酒巴跑外围是做什么具体回答！！！
18楼：匿名用户
不太清楚,但我这个行业,跑外围的意思就是跑跑外围关系,工检法和社会和派出所.
酒吧服务员具体要做什么,酒吧服务员应该做些什么工作。。要详细具体的。
1楼 咚咚 1 做好接待前各项准备工作各区域的卫生。 2 熟悉服务程序和客人要求的标准。 3 熟悉各种酒水品种 各种杯具的特点即起饮用方式。 4 按照客人的要求提供酒水和饮料。 5 中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。 6 保持酒吧的整洁和整齐包括营业前。 7 对客人买单程序有任何不满即使反映。 8...
形容服务员优质服务的词语是什么,形容服务员优质服务的五个词语是什么？
1楼 采芪东南 仪容仪表 微笑服务 勤劳好学 顾客至上 合理推销热情接待 热情洋溢 热情周到 笑容可掬 1 仪容仪表 人的外观 外貌在交际中的重要性。 仪容，通常是指人的外观 外貌。其中的重点，则是指人的容貌。在人际交往中，每个人的仪容都会引起交往对象的特别关注。 并将影响到对方对自己的整体评价。在...
为什么酒店的迎宾比服务员的工资高
1楼 尘世 1 我们先从两者的用途来分析 迎宾是用来迎接宾客的，而宾客包含直蹦酒店来的，也包含经过酒店门口正在选择酒店的人，那么顾客是否会进来，迎宾就很重要，无论从形象，表情，沟通等各方面的要求都要比较高，因此工资比服务员高很正常 2 迎宾是脸面，是客户的第一印象，因此要求高，相对应的待遇也会高 3...