夏天来了,知了也来了!蝉能吃吗,蝉,就是夏天的那种知了,能不能吃?

2021-01-06 12:44:15 字数 4746 阅读 9287

1楼:匿名用户

取30只蝉,最好是刚捉来的,洗净后加雪利酒、盐等调料煮熟,同时把大约10瓣蒜碾碎和酱放在一起搅烂,用作蘸料。吃的时候,还可以把蘸料弄成小土堆形状,盖上生菜和芹菜等,然后将煮好的蝉放进去,感觉就像蝉正从土里往外爬一样。一听到吃蝉,有些人可能觉得难以下咽,无法想象。

雅丹说,其实人们只要把蝉当成一种普通贝类,就不会有任何心理作用了。“你肯定吃过螃蟹、龙虾等海产品,它们都属于节足动物门,而蝉之类的昆虫也是这个大类中的一种”。我吃过油炸的蝉,很香。

可以食用。但是要注意烹调的方式。

2楼:匿名用户

能吃了,营养价值也很高!不过就是有点贵,自己逮的话有点残忍不是。。。呵呵,能吃的,既好吃,也对身体好。

蝉,就是夏天的那种知了,能不能吃?

3楼:大神他大婶

能吃,小时候经常吃,很好吃,把翅膀弄去,跺细了,放点辣椒用油一烹,很好吃!也可以一劈两半,用油炸!撒点盐

4楼:粤东一壁

可以,去掉内脏,加盐,用火烤,很香

5楼:匿名用户

想吃什么都能吃,但建议你看看《世界奇妙物语2012秋特别篇,来世不动产》,看完再决定吃不吃

夏天到了,知了可以吃吗?看见好多人在抓知了啊!

6楼:匿名用户

知了猴可以吃,知了猴是知了的幼虫,据说,知了猴的营养价值顶两个鸡蛋

7楼:甜甜萌萌

可以bai

吃du 可以zhi看dao看这专

个属http://jingyan.baidu.***/article/72ee561a9d6b0fe16138df3b.html

知了也可以吃吗?

8楼:匿名用户

郑州人素有吃知了蛹的习惯,或用火烧,或用油炸,味道鲜美极了。

油炸知识虫子——金蝉

在所有昆虫中,蝉身上的文化气质最浓。千百年来,这小东西一直躲藏于唐诗宋词中间,点缀在国画长卷的角落。蝉的模样有些凶,性情却十分温和。

它的腹下长着一根长喙,但那不是**,而是用来吸吮树汁的。除了没命的嘶鸣,它根本不懂得咬人。这是不是有点儿像古代的知识分子?

所以,有人称它为“知识虫子".

蝉的若虫,也称“蝉猴”、“爬树猴”、“知了猴”。是食药两用的原料。每当夏日傍晚,特别是雨后,知了猴便从地下破土而出,从树的下部慢慢地往上爬,爬的过程也就是逐渐老熟的过程,等爬到树干的上部时,外皮从背部**裂开,知了猴脱壳而出,不一会儿即飞到枝头去了。

捕捉知了猴的时机也就是它钻出地面到脱壳成蝉这段时间。小时侯,防了暑假,我们最喜欢的就是去捉知了猴。吃过晚饭,揣好手电筒,找几个小伙伴结伴而行,手电专往河边的扬树照,睁大眼睛在每棵杨树上仔细观察,发现树干上有知了猴立即将它捉住放进小罐中或者拿竹签子把它穿了。

知了猴很老实,不会逃跑,很容易捉,手到擒来。运气好的时候,一晚上能捉许多呢。

我们将捉来的知了猴倒入脸盆中,用水洗去泥沙,取出干净的知了猴,撒上一些细盐略加腌渍,用竹签将知了猴穿成串,控干水分,放在火炉上烤。烤熟的知了猴吃起来又香又脆,绝对是难得的美食。

长大以后才知道,知了猴有极高的药膳营养价值和独特的口感,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,虫体蛋白质含量58.58%、脂肪含量10.32%。

许多高档酒店已把蝉摆上餐桌,作为保健食品,**愈来愈高,是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。

知了猴除了食用价值外,还有着极高的药用价值,我国传统医学认为:知了猴性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能,蝉蜕(就是知了猴的外壳)其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。正是由于蚱蝉风味独特,营养丰富,又有良好的药食保健作用,符合了当前的消费潮流,所以一时成为美食热点。

酒店了吃知了猴当然不会烧来吃,而是做成“炸金蝉”——

活知了猴盐水浸两天,入味后捞出来,用清水洗净,放盐水锅煮10分钟左右,捞出沥水。

油锅烧至四成热,放入蝉若虫炸至酥脆,捞出装盘即成(也可与其他菜式配盘).

“炸金蝉”,无须添加任何调料,用文火炸出来后外形完整,薄薄的透明外壳泛出金黄的油光。外酥里嫩,入口脆脆的,香香的,别提多好吃了。这是一道很绿色的野味,自然大人孩子都十分喜欢。

再来上几瓶啤酒,爽啊!

说明:知了猴与蝉的营养成分、功效相同,但人们多是吃知了猴而不吃蝉。油炸后香酥可口,别有风味。有补肾、清热解毒的功效。用于治遗尿、肠炎、声音嘶哑等病症效果不错。

9楼:

幼儿时期好像是吃过的,当时在农村,夏天大中午的,大人都在睡觉,小孩却比较喜欢去竹林里面玩,找知了,找到了就拿根竹签串起,先玩一会,再拿去火上烤,哈哈,现在想起好残忍

10楼:匿名用户

奶奶,你饿啊?

饿的要吃知了

不过是可以吃的

11楼:座山观狗闹

可以吃啊,现在北方还多人在搞人工养殖,餐厅里一盘很贵

12楼:匿名用户

可以吃的,还有防癌作用哦!不过有些地方是不吃的

13楼:九寒杀

完全可以了 很多地方小吃店有都有卖的

14楼:匿名用户

能呢?很有营养的!!

15楼:瞻丹苒貓楔锥

还记得小时候夏天经常出去抓,回来喂猫吃!现在这东西也升值了……你们都管它叫什么名字? 还记得小时候夏天经常出去抓,回来喂猫吃!现在这东西也升值了……你们都管它叫什么名字?

蝉可以吃吗?

16楼:手机用户

能吃,而且非常好吃,小时候夏天雨后的傍晚经常去捉的,回家用盐水泡一晚,第二天炸了,特香啊

17楼:手机用户

取30只蝉

来,最好是刚捉来的,洗自净后加雪利酒、盐等调料煮熟,同时把大约10瓣蒜碾碎和酱放在一起搅烂,用作蘸料。吃的时候,还可以把蘸料弄成小土堆形状,盖上生菜和芹菜等,然后将煮好的蝉放进去,感觉就像蝉正从土里往外爬一样。一听到吃蝉,有些人可能觉得难以下咽,无法想象。

雅丹说,其实人们只要把蝉当成一种普通贝类,就不会有任何心理作用了。“你肯定吃过螃蟹、龙虾等海产品,它们都属于节足动物门,而蝉之类的昆虫也是这个大类中的一种”。 可以食用。

但是要注意烹调的方式。

18楼:手机用户

傣族人是这方面专家:成虫去掉翅足,从背肩嵌入肉馅,油炸后皮脆而肉馅鲜美无比,若虫(知了在没出土之前叫若虫)捣成碎末,合以姜蒜,做成蝉酱

19楼:七颜

可以,蝉是一味中药,可以下药,也可作为一道好菜

20楼:念尘渣攻

《本草纲目》虫部第41卷还介绍了蝉可入药的功效:主治小儿惊痛夜啼,癫病寒热。还能:[诊治]妇人乳难,胞衣不出,能堕胎。

21楼:梦之蓝

当然可以!把蝉洗干净,用油炸着吃!

22楼:手机用户

可以吃,他的前身也可以吃,肉肉虫

23楼:手机用户

不仅可以吃,而且还可以入药...

24楼:绪素枝铎女

可以的,蛋白质很bai多,很有营养的

du。我们当地zhi的一般食用方法是dao用盐水腌制后油煎着吃。现在回除答了野生的蝉,还有许多人工养殖的了。

不过好吃的不是蜕变后的蝉,而是未蜕变之前的幼虫。我们山东有个地方叫结了鬼,还有的地方叫爬叉。一般进入盛夏之后开始由卵变幼虫(爬叉),进入伏天之后就很少了。

希望采纳。

知了能炸这吃吗

25楼:手机用户

看你就没吃过知了 一般是蝉,大部分都吃蝉。 知了当然能炸了,而且还要先用盐阉一晚上,一是为了保鲜,2是为了有位。 第二天用水泡泡就可以下锅了。

而且别使劲按,知了半生半熟最好吃! 我们家夏天每隔几天就吃一次,也不贵! 山东人!

26楼:爽姐

如果是蝉的话可以,蜕皮之后再吃就味道大减了

27楼:温柔冪

能,在乡下的小孩很多会抓来吃的 知了本身是一种药材来的

28楼:千离

准确的说,蝉能炸着吃

夏季又到了出(知了)的季节,为什么没人呼吁,不要再捉蝉,吃蝉,油炸蝉呢!?可怜的蝉在地下蛰伏三年刚 10

29楼:快不乐也

蝉我都是无吃过,夏天很多,晚上全部向往光的地方端着,我看见有意次就捉来听听它的叫声,听完就放掉,也没有害过它们

为什么夏天叫知了,秋天叫蝉

30楼:超正义之剑

夏天它不停的“知了,知了”地叫;秋天,人们说噤若寒蝉,没声了。同一种动物,不同叫法,人们的习惯而已。

31楼:指尖上的雨点

因为秋天.蝉已经残了

知了,知了的蝉叫声,那时夏天来了.这是什么修饰句子

32楼:匿名用户

“知了,知了的蝉叫声,那时夏天来了”.这是反复和摩声的修饰手法的句子。

33楼:匿名用户

拟人修辞手法,把“夏天”比作“人物”

34楼:匿名用户

是用的拟人修辞手法,把“夏天”比作“人物”

爬蚱变成知了能吃不,金蝉变成知了还能吃吗

1楼 匿名用户 刚刚退壳的那几分钟可以吃。等变成黑色的就不能吃了。 2楼 标致 爬蚱又名知了猴 知了龟,素有唐僧肉的美誉。只所以叫唐僧肉,除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老...

金蝉变成知了还能吃吗,知了猴变成知了后能活多久?

1楼 流灰 不能吃,不好吃,没褪壳的知了猴能吃,油炸很香 2楼 灭蟑螂是我 能吃,吃蝉明目功效,一般都炸着吃,北京小吃街有售,味道不错,我吃过 知了猴变成知了后能活多久? 3楼 匿名用户 知了猴变成知了后能活30天左右,实名金蝉,是蝉科昆虫的代表种,成虫又称黑蚱蝉,俗称知了龟 知了猴等。 以卵群体在...

夏天的知了烦死了怎样能使他们不叫

1楼 百度用户 这种事情客观上说不是人力可以改变的,但你可以从主观上无视它,比如不刻意去听,你越是烦它,就越烦躁!或者干脆堵上耳朵,呵呵,这个不太现实! 满意请采纳 2楼 百度用户 发个加浓能量炮,炸了 知了整天在叫怎么让它不叫 3楼 匿名用户 到了夏天很多地方都有知了叫声,就当是大自然送你的免费 ...