1楼：匿名用户
大头菜，也叫大头萝卜菜。我们家用来腌制萝卜丝的，味道好极了。好像咸菜疙瘩也是用的你这种为原材料的。找个会腌制的人来加工吧，包你回味无穷。
白色扁圆形像萝卜一样的蔬菜是什么？
2楼：flw付付
是芜菁。
简介菁芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆
菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
与萝卜区别
芜菁与萝卜同属十字花科，并且萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似，都是圆球状，所以有些人就会将其混淆。但是两种植物还是有区别的。芜菁为芸薹属，萝卜则是萝卜属，且小颗芜菁的肉质较为硬，水分较少，芜菁成熟后肉质较为松软，所以可作为主食加以食用。
萝卜成熟后脆嫩多汁。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。其外形与甘蓝或苤蓝也不相同。
食用价值
芜菁的根以及叶子都可食用，现代一般来说小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜 菁富含维生素a，叶酸，维生素c，维生素k和钙。
3楼：匿名用户
请问是不是下图的这个？
这是盘菜呀，学名芜菁，又名蔓菁，块茎类植物，因形似盘状，故俗称“盘菜”，是浙南地区冬天的主要蔬菜。
那东西长的像萝卜，圆圆的，比萝卜扁。上面有几枝叶子，请问那是什么蔬菜。北京就有
4楼：竹杖芒鞋翠云边
甜菜甜菜，（拉丁学名：beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖**。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。
大约在公元1500年左右从阿拉伯国家传入中国。1906年糖用甜菜引进中国。甜菜的栽培种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。
菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食，俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤。糖用甜菜是最重要的商业类型，18世纪在德国育成。英国曾对法国封锁，使之得不到进口食糖，作为对策，拿破仑鼓励种植甜菜，从此糖用甜菜在欧洲广为栽种。
在现代，甜菜糖约占世界糖产量的2/5，主产国是乌克兰、俄罗斯、美国、法国、波兰、德国、土耳其、意大利、罗马尼亚和英国。饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大多数作物一样，始于史前时期。
5楼：
我们这里叫芥菜疙瘩，可以做咸菜，也可以炒着吃，有点辣，比萝卜有嚼头！
撇咧，天津地区的一种蔬菜，看起来像圆圆的萝卜，味道清淡，是绿色的，它的学名是什么呢？？？？
6楼：匿名用户
也是一种萝卜，和白萝卜是一样的心是绿色的，名字就不晓得了
这个叫什么菜，感觉上口味像萝卜。
7楼：匿名用户
又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。
早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。
8楼：**美体博士
您好，广式叉烧饭里面的叉烧是不经过烤制的，直接用腌制好的猪肉卤制和焖焗。
港式叉烧饭里面的叉烧一般都是烤制而成的，在做成叉烧饭之前先把腌制好的猪肉烤制成叉烧，用烤架或者烤盘~~
现在很多标明广式和港式叉烧饭的快餐店有时候会将两种做法混淆，搞错名堂，呵呵，不过一般通过口感，叉烧卖相和酱汁就能知道是哪种了的。
9楼：匿名用户
2010年下半年，香飘飘奶茶全新推出了早餐奶茶，拥有包括咖啡、香草、香芋、原味在内的四种口味。
10楼：忘记
芥菜？是这个么？我家这边用这个腌咸菜~~~很好吃的
11楼：兔牙猫咪
连个**都没，难度有点高哈
12楼：做个糊涂的孩子
最好传个图上来，看你说的好难想象啊。
有一种蔬菜白色的 樱子像白萝卜,形状圆圆的扁扁的是什么菜很像白萝卜，但扁得像白蘑菇
13楼：匿名用户
樱子像白萝卜,形状圆圆的扁扁的是什么菜很像白萝卜，但扁得像白蘑菇。
也是白萝卜的一种，这种白萝卜水分少，很糯，红烧煲汤都很好吃。
紫色圆的像萝卜的是什么菜
14楼：拾万里之外
紫色圆的像萝卜bai
的是紫苤蓝du。
紫苤蓝，别名：擘蓝zhi，紫芥蓝dao头，拉丁文回名：brassica oleracea l.
var.caulorapa d.c.
，是一种球答茎外皮紫色的球茎甘蓝，为二年生草本植物，多从德国引进。
15楼：匿名用户
[piě lɑn] 苤蓝
苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为专十字花属
科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。
早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。
16楼：ai睿
苤蓝。。。还有青色皮子，白色皮子的。。一般用来切丝凉拌或者炖菜。
请问这蔬菜叫什么？有点像萝卜，有点想土豆，有点像洋葱，长在地里的，有点甜甜的！！！
17楼：绅士般的猫
豆薯，别名沙葛、凉薯、土瓜，地萝卜，很少有地方也叫地瓜.1.豆薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等； 2.
其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。
18楼：匿名用户
学名：pachyrhizus erosus）是豆科豆薯属的草质藤本植物。
别名:沙葛、豆薯、土瓜、地瓜、萝沙果、地萝卜
产地:原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国南部四川、重庆两湖、两广等地栽培较多。
19楼：夏雪
学名叫凉薯，好多地方叫地瓜，我们家乡叫剥皮薯，呵呵。
20楼：匿名用户
新学的巨简单的咖喱蔬菜炒饭～～～
昨天晚上新做了一个咖喱蔬菜饭，巨简单不超过5分钟搞定，做完发现特好吃，可惜过程没有照相
1、放油下锅，放2个咖喱块，
2、化了以后，放各种蔬菜，我用的是超市买的速冻的杂菜，3、放米饭，继续炒，最后可以加点盐
完工，真的是非常非常简单啊
看下是否满意
请问这是什么果实或者蔬菜？？红色的圆圆的还带着一条尾巴
21楼：抹不净
这不是红
皮萝卜吗？
买菜的人几乎。
天天都能看得到的，
只有不上菜市场的人看不到。
22楼：草你
1，红（樱桃）萝卜。2，甜菜根？
梦见和已故的妈妈摘白菜和大罗卜,梦见逝去的妈妈种下很多菜,白菜,花菜,萝卜等,请问什么意思啊??
1楼 浼兼按娴佸勾涞 尽情享受的一天！今天只要是想到能玩的东西，都会要到手，玩到不愿意再玩为止。就算是上司 老师有加班的要求，你也不会理睬，维护自己利益的心态非常重呢！ 集体活动的时候也不大愿意让自己吃亏，玩的时候总是抢在第一位，吃饭付钱的时候则第一个起哄让某某人买单 2楼 任性输了爱 给她烧烧东西...
这是什么植物？像萝卜叶一样长在地上的
1楼 刘永俊同志 水蕨，学名ceratopteris thalictroides l brongn ，植株幼嫩时呈绿色，多汁柔软，由于水湿条件不同，形态差异较大，高可达70厘米。 根状茎短而直立，以一簇粗根着生于淤泥。叶簇生，二型。不育叶柄绿色，圆柱形，肉质，不膨胀，上下几相等，光滑 ，干后压扁 叶...
请问这是什么花？叶子是椭圆形，茎比较粗，有点像树枝的感觉
1楼 wangyanqiang鱼 在没 ，靠你描述的来判断，可能是 橡皮树。 啊哦，闹半天是 玉树，燕子掌呀，原产于 非洲南部，性喜 温暖 干燥和阳光充足的环境，不耐寒，而且 怕强光，栽培的土壤应选择 排水性能良好的 沙壤土为宜。 2楼 匿名用户 燕子掌，景天科的。属于多肉植物。这个花鸟市场很常见，...