吃鸡有什么好处,经常吃鸡有什么好处和害处?

2020-12-28 10:52:06 字数 5132 阅读 3044

1楼:孤独者的舞台剧

只是应该说是什么人适合吃鸡肉,吃什么鸡!吃鸡对一般身体健康的人来说没有坏处,只有好处。一般来说炖鸡汤最能充分发挥鸡的营养!

吃鸡的好处:鸡肉中含有丰富的优质蛋白(公鸡肉中更多),还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养素,鸡肉的营养价值明显优于猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品。故此,人们一直把鸡作为病后进补的上品。

肝火盛,阴虚火旺的人都不适合吃鸡。 高血压的一些患者,吃鸡要小心了,如果你是阴虚火旺的类型,那就最好不要吃鸡,有的人有了头晕头痛就用天麻炖鸡吃,而如果是阴虚火旺、肝火盛的人,那用天麻炖鸡就会影响天麻的疗效了,甚至还会因此加重病情,得不偿失!尤其是公鸡和阉鸡更要注意。

手足会颤动的病人,这些手足抖动在中医当中都属于风动,包括现代说的部分脑血管疾病,中风等等,吃鸡很可能会加重病情啊。还有就是产后,阴血大伤,也容易动风,这时候过多吃鸡也是不恰当的。

经常吃鸡有什么好处和害处?

2楼:弃笔戮花

煲汤炖鸡很滋养的,尤其是动过手术,还有坐月子的,吃了对身体很好。但是如果是身体健康的人,就不要经常吃了,太过滋补容易上火还会发胖,不利健康了。

3楼:匿名用户

好处:鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。

但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

坏处:鸡肉含有丰富的蛋白质,为了避免加重肾脏负担,尿毒症患者禁食;鸡肉性温,为了避免助热,高烧患者及胃热嘈杂患者禁食;鸡肉中磷的含量较高,为了避免影响铁剂的吸收,服用铁剂时暂不要食用鸡肉。并且鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物质的“仓库”,绝忌食用。

4楼:匿名用户

谚语:逢九一只鸡,来年好身体。

解释:“九九”是指一年中从较冷到最冷又回暖的时间。它是从冬至这天作为一九的开始,即从12月21日或22日开始,依次每隔9天算一

九、二九、三九……直到惊蛰前2天或3天为九九。民间有“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语,意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多,要经常吃鸡进行滋补,这样不仅可以更好地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。

鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:

雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

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冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。美国的最新研究表明,鸡汤能帮助人赶走流感,因为它可以将病毒排出体外。

鸡的营养价值以草鸡为优,乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多,蒸煮、烧汤、腌制、风干,均各具风味。除鸡肉和鸡汤外,鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。

如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用,适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用,适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用,对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用,对消化不良、腹胀等具有良好的**作用。

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但吃鸡肉进补也并非人人皆宜。鸡肉含有丰富的蛋白质,为了避免加重肾脏负担,尿毒症患者禁食;鸡肉性温,为了避免助热,高烧患者及胃热嘈杂患者禁食;鸡肉中磷的含量较高,为了避免影响铁剂的吸收,服用铁剂时暂不要食用鸡肉。最后需要提醒大家的是鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物质的“仓库”,绝忌食用。

(中国中医研究院医史文献研究所 庄乾竹)

参考资料:****xin******.***

5楼:匿名用户

经常吃鸡可以开发智力,开发动手能力,但是害处长时间就眼睛不好。

6楼:佳瑾之夫

别人人胡说,鸡营养多好!

说这话的人是因为自己没有吃上

7楼:匿名用户

经常吃鸡可能会变胖还能补充营养,挺好的,一搬过年或是来人会吃点

8楼:匿名用户

好处证明你枪法准!666!坏处对眼睛不好,还容易引起情绪波动...

9楼:匿名用户

现在饲养厂的鸡我真的不敢吃了,20多天就出栏,进了超市,又肥又大,所含激素太多了,况且激素在鸡肉体内分解不了,最后都进入了我们人体,导致很多医学怪症的发生,我认识很多的女孩子都长胡子了,她们特能吃鸡,这还是小事,很多人时间长了就是股骨头坏死.....

因为全国遍地是“火锅鸡”自助餐馆,已经形成全国特色饮食了。老板们的竞争很激烈,狂打**战,纷纷降低成本,那么这个原料鸡就是养鸡厂快速出栏的仔鸡,添加剂产物.

各方记者在这方面也没有相关报道,他们关心的都是大事, 像这类吃不死人的事,他们不会报道的,也不可能理会的,空气、水、食品都污染了,改变人类基因了,到那时才引起全社会的关注,已经晚了......

最早危害人体的就是水果罐头,为了保鲜不变质,里边添加防腐剂,损害百姓身体,这些报道很多....

毕竟现在小地方****抓的是政绩,环境污染和他们没有关系,他们就是为了升官,哪怕牺牲环境为代价......

吃鸡有什么好处?

10楼:匿名用户

吃鸡对一般身体健康的人来说没有坏处,只有好处。

吃鸡的好处:从营养学的角度来说,鸡肉中含有丰富的优质蛋白(雄鸡肉中尤多),还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养素,鸡肉的营养价值明显优于猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品。故此,人们一直把鸡作为病后进补的上品。

呵呵,看到这个题目先别想着是因为禽流感所以吃鸡要小心,03年的非典给大家留下了太深刻的印象,所以现在的禽流感就引起了比较大的关注,都是流行性的东西嘛,又有致命性,不过还好,目前的禽流感并未出现人类之间的传染性。当时的非典是气运使然,而现在的禽流感恐怕和肉禽的圈养条件有关,每天都关在笼子里面喂养,密度又大,温度又高,每天生活在这样的环境里面,不生病才怪呢。不过经历了非典,再到现在的禽流感,很多预防措施都建立起来了。

对于疾病都是这样,防胜于治!对于身体的调养,更应该做在前面,宋美龄就一直很重视饮食的调养,她的生命跨度是三个世纪。鸡肉是常见的食物,可是我们在食用的时候会存在一些误区,下面说说我对吃鸡肉的一些认识。

很多人生病以后都觉得自己病了身体消耗大,需要吃好一些,补一补,就经常炖鸡吃,可是并不是所有的人都合适吃鸡的。鸡性温,《本草求真》中说,“鸡属巽而动风,外应乎木,内通于肝……故阴虚火盛者,不宜食鸡,食则风火益助矣。”《随息居饮食谱》中说,“鸡多食生热动风,肝气目疾……皆忌之。

”所以,肝火盛,阴虚火旺的人都不适合吃鸡。

一个很典型的代表就是高血压的一些患者,吃鸡要小心了,如果你是阴虚火旺的类型,那就最好不要吃鸡,有的人有了头晕头痛就用天麻炖鸡吃,而如果是阴虚火旺、肝火盛的人,那用天麻炖鸡就会影响天麻的疗效了,甚至还会因此加重病情,得不偿失!尤其是公鸡和阉鸡更要注意。

另一个代表就是手足会颤动的病人,这些手足抖动在中医当中都属于风动,包括现代说的部分脑血管疾病,中风等等,吃鸡很可能会加重病情啊。还有就是产后,阴血大伤,也容易动风,这时候过多吃鸡也是不恰当的

11楼:天蝎收藏家

吃鸡有许多的好处,因为鸡不但能滋补身体,还能健脑益智,它含有的多种矿物质和尼克酸以及氨基酸等成分全部可以作用于大脑,能促进脑细胞再生,提高大脑的含氧量,能让脑细胞活性增加,食用后有利于提高记忆力。望采纳谢谢楼主了。

12楼:匿名用户

吃鸡有很多的好处,鸡含有丰富的蛋白质以及多种人体必需氨基酸,可以维持人体蛋白质的构型,参与脂肪代谢,**营养不良症,适当食用可以增强对疾病的抵抗力,增强免疫力。望采纳谢谢。

13楼:匿名用户

鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用;乌骨鸡肉既是营养珍品,又是传统中药,单用或配制复方,可补气血,调阴阳,养阴清热,调经健脾,补肾固精,常用于病后**和男女生殖系统疾患。

鸡肠:性味甘平,可治遗精、消渴、小便不禁等症。 鸡油:

性味甘寒,是治头秃脱发良药。 鸡脑:性味甘咸,可用于梦惊、小儿惊痫的**。

鸡肾:性味甘平,风干火焙入药,可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。 孵鸡蛋壳(凤凰衣):

性味甘寒。火焙研末入药,热汤送服,**盗汗、背冷、腰痛等病症;烧灰油调,涂癣及小儿头身诸疮。 鸡内金:

性味甘平,治胃肠疾患良药。文火炒熟碾成细末,单用或配制复方治肠风泻血、小便频遗,对小儿消化不良有特效。

14楼:端木吟天

鸡肉是优质蛋白的最佳**,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素能振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光,特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等,效益都很显著。

15楼:匿名用户

从营养学的角度来说,鸡肉中含有丰富的优质蛋白(雄鸡肉中尤多),还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养素,鸡肉的营养价值明显优于猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品。故此,人们一直把鸡作为病后进补的上品。

16楼:停步倾听

经常吃鸡有以下好处和害处:

好处:鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。

但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

坏处:鸡肉含有丰富的蛋白质,为了避免加重肾脏负担,尿毒症患者禁食;鸡肉性温,为了避免助热,高烧患者及胃热嘈杂患者禁食;鸡肉中磷的含量较高,为了避免影响铁剂的吸收,服用铁剂时暂不要食用鸡肉。并且鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物质的“仓库”,绝忌食用。

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