1楼：北国醉月
最好不要，口感上会有变化，而且植脂奶油对人体并不很健康的
2楼：匿名用户
如果只是自己做着玩的话不是不行 我有一次懒得买淡奶油就随便拿了别的做到 我觉得没差什么
3楼：加菲
可以，但是植脂奶油不健康。
做蛋挞可以用常春植脂奶油代替品淡奶油么
4楼：小星星的的故事
用植脂奶油代替淡奶油做蛋挞水，这个方法不是不可以，只是植脂奶油含糖分，容易烤焦，如果实在要用的话，在要烤的蛋挞上加盖一个烤盆和炉温要控制好，不要太高，这个是要有经验的。
金钻植脂奶油对身体有害吗？我用它代替淡奶油做蛋挞行吗？
5楼：匿名用户
植物氢化油，人体中代谢极慢，长期食用会引起血压高，血脂高
6楼：生命如歌
有害，人家美国早已明文规定食品中不能添加此类添加剂，中国还只顾享受生活的美味与医院生意的兴隆
植物淡奶油可以做蛋挞吗?
7楼：感冒了阿嚏阿嚏
可以，制作蛋挞淡奶油势必不可缺少的，下
面介绍一下制造过程。
主料：淡奶油250g、牛奶100g、蛋黄3个辅料：糖60g、炼奶15g、低粉15g
步骤1.先准备好新鲜牛奶
2.准备好三个蛋黄，打散。
3.加入糖和低粉，拌匀
4.加入牛奶，拌匀
5.加入淡奶油，
6.一定要把这几样东西完全拌匀
7.最后放入炼奶
8.将拌匀的材料放入蛋挞皮，八分满就可以了9.180度预热烤箱，先放入烤箱的最低层，190度15分钟，10.烤到蛋挞皮起层
11.转入中层220度，10分钟
12.最后转到上层220度1分钟，主要为的是上色。
13.美味的烤蛋挞就出炉了。
8楼：匿名用户
可以的。一般市面上的淡奶油是植脂的淡奶油。在配料表中就可以明显的看出来，做蛋糕没有问题。
9楼：面筋粉姐姐
不成 味道会变的。。 kfc的挞水里有淡奶油
10楼：匿名用户
gvgigytiy7
植脂奶油可以代替淡奶油做蛋挞水吗
11楼：匿名用户
植脂奶油可以代替淡奶油做蛋挞水，不过口感不如淡奶油细柔滑
植脂奶油可以做蛋挞吗
12楼：懒猫子
可以是可以，但是植脂奶油由于含有大量反式脂肪酸，一旦进入体内很难代谢，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。而且植脂奶油做出来的东西口感没有动物奶油的好，所以建议还是尽量少用植脂奶油。
植物淡奶油可不可以做蛋挞?
13楼：感冒了阿嚏阿嚏
可以，制作蛋挞淡奶油势必不可缺少的，下面介绍一下制造过程。
主料：淡奶油250g、牛奶100g、蛋黄3个辅料：糖60g、炼奶15g、低粉15g
步骤1.先准备好新鲜牛奶
2.准备好三个蛋黄，打散。
3.加入糖和低粉，拌匀
4.加入牛奶，拌匀
5.加入淡奶油，
6.一定要把这几样东西完全拌匀
7.最后放入炼奶
8.将拌匀的材料放入蛋挞皮，八分满就可以了9.180度预热烤箱，先放入烤箱的最低层，190度15分钟，10.烤到蛋挞皮起层
11.转入中层220度，10分钟
12.最后转到上层220度1分钟，主要为的是上色。
13.美味的烤蛋挞就出炉了。
金钻甜点植脂奶油能做蛋挞吗
14楼：匿名用户
可以啊，我来教您怎么做：
美味蛋挞
捏蛋挞皮的时候，蛋挞皮最好要很模具齐平，倒蛋挞液的时候7分满就可以，太慢烤的时候膨胀，容易流出来
食材主料低筋面粉130g高筋面粉20g酥油100g黄油25**80ml
辅料淡奶油120g牛奶80ml砂糖30g蛋黄2个低筋面粉10g炼乳8g
步骤1.蛋挞皮
低筋面粉130克、高筋面粉20克、黄油25克、水80克、酥油100克。
2.黄油放在面粉中间。
3.用手画圆将酥油搓软。
4.加入清水混合揉成团，手掌根部用力反复搓擦面团数次。
5.揉好的面团裹保鲜膜入冰箱冷藏半小时；
6.把酥油放在保鲜膜上用面棍捶软后擀成薄片冷藏备用。
7.面团取出擀成长方形面片（中部略厚）
8.将酥油放在面片中部。
9.将两边面片向中部折叠。
10.上下两边折叠封死；
11.将面片擀开。
12.擀好后像叠被子一样将面皮叠好四折后入冰箱冷藏30分钟。
13.从冰箱拿出擀开叠好四折后入冰箱冷藏30分钟。
14.再从冰箱拿出，擀开。
15.卷成卷入冷藏备用。
16.蛋挞水
淡奶油120ml、牛奶80ml、白砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉10克、炼乳8克。
17.淡奶油，牛奶，炼乳，糖混合后隔水加热至糖融化取出晾凉。
18.倒入蛋黄液中拌匀。
19.筛入面粉拌匀。
20.过筛，蛋挞水就做好了。
21.面卷分成等分。
22.底部蘸少许干粉。
23.放入模具从中部用双手拇指向四周推开，注意塔皮要薄厚均匀。
24.做好的蛋挞皮。
25.倒入塔水7分满左右。
26.放入预热好的烤箱210度，25分钟，上下火，中层。
27.烤好取出，放凉就可以食用。
小贴士1.蛋挞皮的面团做好就要放冰箱冷藏。
2.蛋挞皮尽量捏均匀。
3.蛋挞水一定要过筛，这样比较细腻。
4.蛋挞水不能倒太满，烤的时候会膨胀流出来。
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