想摆买炒年糕的小摊,想摆一个买炒年糕的小摊

2020-12-11 12:42:05 字数 3166 阅读 4080

1楼:匿名用户

你的突发奇想真奇特,做什么不好,当然了,我只管拿分,,如果你在大城市的话生意一定会很火爆,以前有葫芦西施,搞不好现在又出个年糕貂蝉,你可以雇人啊,但这样资金筹备就要高一点啊,你硬要自己推车的话呢,就到晚上来做生意,白天让你的朋友帮你去进货成本的话少到1000,多到5000,6000

2楼:小丨杆子

首先你要学这个 等技术好了弄的好吃了 才能开 这些设备很便宜的 1千多元就搞定了 进货这些去当地食品批发地方

3楼:匿名用户

你可以去小吃街看下卖炒年糕的人。咨询下。

地摊上的炒年糕怎么炒的 20

4楼:小猫小狗小艾伦

鸡蛋,香菇,白菜,胡萝卜,这些先下锅炒,然后再把白果放下去一起炒,放生抽还有蒸鱼豉油,再翻滚一下就好了,望采纳

5楼:江淮一楠

将切好的年糕放在水里浸一下,用熬制的葱油划热锅,将肉丝放在油里煸炒,然后放入年糕翻炒,加入少许老抽,加入一点点盐,再放入鸡毛菜翻炒。鸡毛菜变软就可以出锅了。

今天看到一位感觉挺实诚的小伙子在买炒河粉炒年糕炒蛋炒饭在交流会上摆摊,

6楼:

人与人之间的这种亲切的情感,根本就不需要理由,很微妙的,这至少证明你心存善意,是个善良且细心的人。

想摆小吃摊,不知大家喜欢吃什么,什么小吃好卖

7楼:百度用户

我同学买沾川,生意挺好,

8楼:桃子与青草

烧烤是很多人最爱吃的东西。如果不是 你就要看你的技术了。 楼主 求采纳 谢谢

9楼:哇哈哈脉动全球

你可以卖麻辣烫,或者炒年糕炒米线之类的(望采纳)

10楼:匿名用户

可以根据当地的特色,做些味道不错的,

11楼:go陈小喵

烧烤…麻辣串…烤冷面…手抓饼

12楼:匿名用户

很多啊,鱿鱼,土豆,烤翅,寿司等

地摊肉丝炒年糕的做法

13楼:江南一艳花

肉丝炒年糕的做法1、将肉洗净切丝,咸菜切丝,黑木耳和油豆腐同样也切成丝;肉丝中放一些版生粉权搅拌一下;把年糕切成片。

2、油锅8,9成热后,将肉丝倒入翻炒;

3、等肉变色后,放入黑木耳和油豆腐丝煸炒;再放入咸菜一同煸炒;

4、煸炒一点点时间,就放入年糕,一同翻炒。一会放入盐和鸡精炒几下,盛起即可;

怎么买炒年糕的材料

14楼:泽速浪

楼主多少级了?是不是教授家里的小摊上的东西,你每天不买?这个必须买掉,给材料让出位置,每天上游戏后就去把教授家里的小摊扫了,自然会有材料的,每个小时刷新一次.

都会有. 查看原帖》

记得采纳啊

炒年糕需要哪些材料

15楼:百纳时代

年糕过水焯,锅中放入油葱姜辣椒精盐鸡粉,年糕炒熟。

16楼:匿名用户

韩式辣炒年糕

辣炒年糕在韩国是个很普通的小吃,走在街上,随处可看到男男女内女、老老少少们在小摊容前吃着红通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单:年糕和辣椒酱,再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!

材料:年糕、甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

制作:甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,洋葱切寸段。

一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。但我们可以改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香,洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)。接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约30小片)。

再把甜椒、白菜一起放进锅中,煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱。韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加了,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

继续煮到滚。接着放入年糕。 一直煮到汤汁浓稠为止。

最后加上葱段,翻炒均匀起锅。

17楼:匿名用户

韩国小吃"辣炒年糕"做法! 准备材料:韩式年糕条500公克,高丽菜50公克,牛肉片200公克,红椒50公克,蒜头2瓣,红辣椒、葱各1根,韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。

烹调方法: 将韩式年糕条切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软。 预热油锅,将肉片放入锅中翻炒至七分熟。

加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。 加入酱油、糖调味后,放入年糕块拌炒,然后转小火,让年糕吸收汤汁。 最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。

杭式炒年糕 配料: 瘦肉80公克(也可用鸡肉),大白菜150公克,韭黄100公克,木耳5公克,白年糕300公克,虾油5公克,糖2公克。 制作方法:

1、猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白和太白粉浆过, 30分钟。木耳泡水至发涨,摘去硬梗部份,清洗乾净,切成丝。 2、白菜洗净切丝,韭黄摘乾净切段备用。

年糕也切成0.3公分厚的片。 3、油热至80℃左右,放下年糕片稍微炸一下使之定型,捞出。

4、另用油炒肉丝、木耳和大白菜,加入高汤焖至大白菜够软酥但仍有汤汁,放下年糕拌炒,加入虾油和糖炒匀,关火后再放下韭黄段拌一下即可装盘。 风味特点: 1、从前只有在过年时才吃炒年糕,现在年糕制作方法进步,且用真空包装,使年糕不易

18楼:邬增岳管婵

做法一:配

料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。操作:

1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!

因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

5、继续煮到滚。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。

最后加上葱段翻炒均匀起锅。

19楼:都同书淡黛

年糕切条,不要用水泡,直接放入油锅里面炸,炸透后锅里留少许油,加入红糖(提色)翻炒即可!

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