这种果子叫什么,甜甜的还有柿子的味道

2020-12-11 09:09:47 字数 3001 阅读 1601

1楼:匿名用户

中文学名

灯笼果拉丁学名

physialis peruviana

别 称

打卜草,打头泡,灯笼草,鬼灯笼

这是什么果子,能吃吗?已经吃了很多颗了,味道和柿子很像,甜的

2楼:未文

就是野西红柿,红的熟了,味道跟西红柿一样甜,长不大,圆圆的,和椭圆的圣女果的味道会有一点点区别。

3楼:忐忑青春伟伟雪

亲,这就是柿子!小西红柿

这种柿子叫什么

4楼:匿名用户

我们这里俗称:黄皮球,还有类似的一种红皮的,叫红皮球。

请问这果子是柿子吗?谢谢

5楼:︶ ̄醉逝红尘

当然是咯 不过这样是不能吃的 要先摘下来放一段时间等到软了才能吃

6楼:妹子你好再见

是的,但是好像还没熟,吃起来发涩

7楼:我足小卒

是的,你放在瓷坛里大概五六天就可以吃了,瓷坛市场里可以买到的。

这是什么树上的果实?像柿子,很甜!学名是什么?

8楼:匿名用户

迁君子的果实,味道和柿子基本相同,俗称黑枣,因其成熟后是黑的。

味道很甜,象柿子的味道,里面的籽是黑色的

9楼:佳尼斯

有点像瓜蒌,如果是瓜蒌的话,这是一种中药来的。

这是什么果实?甜的味道像野葡萄

10楼:匿名用户

是 菇娘 (gu niang )读一声 、三声 是一种草本植物,可以使用,我在东北吃过 很甜 大人小孩都可以吃 有清热解毒的作用 天然的绿色食品哟。

怎样快速熟柿子

11楼:笑笑科普

刚从树上摘下来的柿子硬硬的而且吃起来很涩 那是因为柿子还不太熟 要放置一段时间才好吃 等不了那么长时间 想尽快吃到怎么办

12楼:匿名用户

步骤/方法

方法一,烘柿子:

13楼:匿名用户

柿子的催熟方法

1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。

2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒,一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。

这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道,注意不要放得时间过长。

3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。

4、用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。

柿子去涩的方法

柿子不成熟会很涩,尤其是青色的柿子,更是难以入口,那么怎么去涩呢?

1、保鲜剂法

保鲜剂的配制:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.

2%,余为水量。使用方法:柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂,10公斤用量25-75毫升。

处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上,柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩,并在出库后一段时间内能保持一定的硬度,延长了市场销售周期。

2、捣柿子果法

浸泡100公斤的柿子,选用1.5公斤的柿子小果或残果(好果亦可)。将小果或残果捣烂后放在水缸里,加水适量搅拌,倒入要泡的柿子,加水至柿子不露出水面为宜,并将果实轻轻搅动浸泡2-3天即可食用。

这种方法浸泡的柿子能够保持柿子的原味,味美爽口,同时不易腐烂。

3、混果脱涩法

将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用,从而脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。

也可在塑料袋内装入脱涩柿子,里面放1-2个苹果,把口扎紧,2-3天即可脱涩。

4、石灰水脱涩

每100公斤柿果用7公斤生石灰,配成澄清的石灰水,倒入缸内,再放入柿子,加水量以淹没柿果为宜,在20-25℃下,3-4天即可脱涩,柿果偏脆。

5、加温缺氧脱涩

将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器),加入45℃的水淹没柿果,保持水温在35-40℃,经16-18小时即能脱涩。此法处理的果实肉质较脆硬。

6、刺伤脱涩法

在柿盖(萼片)周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签,每个柿子插3-6根(呈圆形),几天后即可脱涩。

7、二氧化碳脱涩

将柿果置于密闭容器内,注入二氧化碳气体,压力为0.7-1.05公斤/平方厘米,在15-25℃下,经2-3天即可脱涩。此法处理的果实脆而不软。

8、酒精脱涩

装柿果时每装1层,就喷少量75%的酒精,装后密封保温,20℃经9天左右可脱涩。处理后的柿果较软。注意,酒精用量不宜过多。

14楼:由盛碧鲁雁卉

柿子可以分为甜柿和涩柿两大类:熟的甜柿子从树上采下来就可以吃,但这种柿子品种一般都不脆,质软;涩柿采收后,要经过脱涩处理才能吃,其中有一种方形柿子,质脆味甜。

要使柿子不涩,需要进行脱涩处理。把果实里的可溶性单宁质改变为不溶性的单...

外形像木瓜,里面籽是褐色的,味道有点像梨子。请问这是什么

15楼:韵坊珠宝

您好,很高兴为您解答!

感觉你说的是罗汉果,有名鸡蛋果;

是不成熟以后是深紫色,酸甜味?

希望我的回答对您有用!

16楼:匿名用户

是不是鸡蛋果 不是太清楚的啊

这果子叫什么?注:不是蓝莓,这种果子学名土名叫什么

1楼 9无住生心 这是桃金娘的果子,小时候在山上经常去摘这些野果吃,现在长大了,也没时间去山上去摘这些野果子了。全天然的无污染的好东西啊 这种果子学名土名叫什么 2楼 芥末留学 桃金娘 别名 岗菍 山菍 多莲 当梨根 稔子树 豆稔 仲尼 乌肚子 当泥拉丁文名 rhodomyrtus tomentos...

请问这种果子叫什么名字。学名是什么

1楼 亢奋的胸毛 羊奶子 宁波也有这种果子。 又名羊巴奶 绿豆果 黑瞎子果 山茄子 蓝果,属胡颓子科,胡颓子属。浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素c,可生食,又可提供色素,还可酿酒 做饮料和果酱。花蕾 果 嫩枝可入药,清热解毒。 花又是蜜源。果实成熟显紫红色。多分布于我国安徽 江西 湖南 湖北等地,果...

山上夏天树上有种红色的小果子,甜甜的,叫什么

1楼 匿名用户 这是柘树是果实 学名 cudrania tricuspidata carr bur ex lavallee ,落叶灌木或小乔木,高达15米,树皮淡灰色,成不规则的薄片状剥落 幼枝有细毛,后脱落,有硬刺,刺长5 30毫米,老枝无刺。生长在海拔1000米以下的山坡 路边 宅旁或灌木林中,...