1楼：妃子屐
a、产生果胶酶的生物有植物，酵母菌、细菌和霉菌；a错误．b、醋酸菌可以分解葡萄糖也可以利用酒精；b错误．c、豆科植物与相应根瘤菌的关系是互利共生，根瘤菌为豆科植物提供氮肥，豆科植物为根瘤菌提供有机营养，根瘤菌在生态系统中属于消费者；c错误．
d、实验室常用以尿素为唯一氮源的选择培养基分离能够分解尿素的细菌，利用髙压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌；d正确．
故选：d．
[高中生物题]下列关于果胶酶的叙述正确的是
2楼：波畅郸嫚
嘿嘿.楼主来中陷阱了吧.
[具有分泌功源能的细胞产生的]
这个是个坑耶.
果胶酶是蛋白质,由mrna翻译,mrna由dna选择性表达.
如果说如果是
胰岛细胞(具有分泌功能)
它能分泌果胶酶么.
所以①错.
④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶
细菌是原核生物,细胞器很少,果胶酶属于分泌蛋白,细菌只能生产不能分泌.(没有高尔基体)
[纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁]
显然这个是正确的.
其他的不解释了.
3楼：匿名用户
答案错了抄，不应选b，而应选c。
①错误。一些微生物不分泌果胶酶，而是存在于胞质中。
②错误。活的细胞不一定能产生果胶酶。比如，红细胞、神经细胞就不能产生果胶酶，虽然他们都是活细胞。
③正确。果胶酶水解果胶的产物一般都是β半乳糖醛酸④正确。这三者都能产生果胶酶。不要狭隘的理解细菌不能产生果胶酶，事实上，很多工业用果胶酶都能是由细菌产生的。
⑤错误。果胶酶是一类酶，不是一种酶。
⑥正确。这个不用解释，课本上原话。
⑦错误。果胶酶本质就是蛋白质。
果胶酶可以直接以果胶作为底物。你说的果胶甲酯酶所水解的是发生甲氧基化的位点，而这些位点只是局部的。纯的果胶的果胶酶分解产物就是半乳糖醛酸。
榨制果汁时用到果胶酶，而果胶酶可在霉菌、酵母菌及细菌中提取．回答下列有关问题：（1）果胶酶并不特指
4楼：童真桐趣°屻
（1）果胶酶是指分解果胶的一类酶的总称，包括果胶分解酶、果胶酯酶、多聚半乳糖醛酸酶．
（2）榨制果汁前，要将果胶酶与果泥混匀保温，目的是分解细胞壁，提高出汁率．过滤后要用果胶酶处理果汁，目的是分解果汁中的果胶，使果汁变澄清．
（3）若既考虑缩短反应时间，又考虑成本，使用果胶酶时，除了控制好温度、ph等外界环境条件，还应该掌握好果胶酶的用量．
（4）①纯化酵母菌时，需用固体培养基，培养基中除需提供水、无机盐等主要的营养物质外，培养基还需满足微生物生长所需的条件，如ph、氧气．为筛选含有高活性果胶酶的优质酵母菌，应该用果胶作唯一碳源．
②纯化酵母菌时，需用固体培养基，最常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法．
故答案为：
（1）果胶分解酶、果胶酯酶、多聚半乳糖醛酸酶
（2）提高出汁率使果汁变澄清
（3）果胶酶的用量
（4）①ph、氧气 果胶 ②固体 平板划线法和稀释涂布平板法
虫友们，药物合成中常用的氯代试剂有哪些
5楼：匿名用户
一、与颜色反应有关的试剂1、斐林试剂：成分：0.
1g/ml naoh（甲液）和0.05g/ml cuso4（乙液）.用法：
将斐林试剂甲液和乙液等体积混合,再将混合后的斐林试剂倒入待测液,水浴加热或直接加热,如待测液中存在还原糖,则呈砖红色.2、班氏糖定性试剂：为蓝色溶液.
和葡萄糖混合后沸水浴会出现砖红色沉淀.用于尿糖的测定.3、双缩脲试剂：
成分：0.1g/ml naoh（甲液）和0.
01g/ml cuso4（乙液）.用法：向待测液中先加入2ml甲液,摇匀,再向其中加入3~4滴乙液,摇匀.
如待测中存在蛋白质,则呈现紫色.4、苏丹ⅲ：用法：
取苏丹ⅲ颗粒溶于95%的酒精中,摇匀.用于检测脂肪.可将脂肪染成橘黄色（被苏丹ⅳ染成红色）.
5、二苯胺：用于鉴定dna.dna遇二苯胺（沸水浴）会被染成蓝色.
6、甲基绿：用于鉴定dna.dna遇甲基绿（常温）会被染成蓝绿色.
7、碘液：用于鉴定淀粉的存在.遇淀粉变蓝.
8、龙胆紫溶液：(浓度为0.01g/ml或0.
02g/ml)用于染色体着色,可将染色体染成紫色,通常染色3~5分钟.（也可以用醋酸洋红染色,可将染色体染成红色）9、伊红—美蓝试剂：大肠杆菌鉴定,与其中有机酸反应产生深紫色,有金属光泽.
10、结晶紫染液：用于自生固氮微生物的鉴定,染色,利于观察.11、重铬酸钾：
酸性条件下与酒精反应,由橙红变为灰绿.12、溴麝香草酚蓝：与二氧化碳反应由蓝变绿,在变黄.
13、健那绿：与线粒体反应,将线粒体染成蓝绿色.14、甲基绿：
与dna反应,将dna染成绿色.15、吡罗红：与rna反应,将rna染成绿色.
二、作为溶剂的试剂1、酒精在不同实验中的作用（1）50%的酒精溶液：在脂肪鉴定中,用苏丹ⅲ染液染色,再用50%的酒精溶液洗去浮色.（2）75%的酒精溶液：
用于杀菌消毒,75%的酒精能渗入细胞内,使蛋白质凝固变性.低于这个浓度,酒精的渗透脱水作用减弱,杀菌力不强；而高于这个浓度,则会使细菌表面蛋白质迅速脱水,凝固成膜,妨碍酒精透入,削弱杀菌能力.75％的酒精溶液常用于手术前、打针、换药、针灸前**脱碘消毒以及机械消毒等.
（3）95%的酒精溶液：冷却的体积分数为95%的酒精可用于凝集dna.用于dna的粗提取实验.
（4）95%的酒精溶液和15%的盐酸等体积混合可用于解离根尖.用于植物根尖分生区有丝**的实验观察,作为解离液可以将植物细胞分离开.2、丙酮(酒精）：
用于提取叶绿体中的色素.使色素在有机溶剂丙酮中溶解,便于溶解.3、层析液：
（成分：20份石油醚、2份丙酮、和1份苯混合而成,也可用93号汽油）可用于色素的层析,即将色素在滤纸上分离开.4、0.
1g/ml的柠檬酸钠溶液：与鸡血混合,防凝血.用于dna的粗提取实验.
5、氯化钠溶液：（1）可用于溶解dna.当氯化钠浓度为2mol/l、 0.
015mol/l时dna的溶解度最高,在氯化钠浓度为0.14 mol/l时,dna溶解度最高.（2）浓度为0.
9%时可作为生理盐水.（3）高浓度食盐：选择培养基,金黄色葡萄球菌可以生存.
三、作为培养基的成分1、青霉素：选择培养基,使霉菌,酵母菌可以生存,杀死细菌和放线菌.2、牛肉膏,蛋白胨：
微生物培养基中的c源、n源和生长因子,作为培养异养型微生物的原料.3、琼脂：固体培养基成分；生长素生理功能（温特实验）
四、育种中使用的试剂1、胰蛋白酶：可用来分解蛋白质,可用于动物细胞培养时分解组织使组织细胞分散.2、纤维素酶、果胶酶：
可用于植物细胞培养时分解组织使组织细胞分散.3、秋水仙素：人工诱导多倍体试剂.
用于萌发的种子或幼苗,可使染色体组加倍,原理是可抑制正在**的细胞纺锤体的形成.4、氯化钙：增加细菌细胞壁的通透性（用于基因工程的转化,使细胞处于感受态）5、细胞工程促溶剂：
（1）peg（聚乙二醇）：动物细胞及植物细胞工程中,用于细胞的融合.（2）灭活（仙台）病毒：
动物细胞工程中,用于细胞的融合.6、硫酸二乙酯：生物人工诱变剂,可以导致生物基因突变.
7、亚硝酸（盐）：（1）化学致癌因子,导致细胞癌变.（2）生物人工诱变剂,可以导致生物基因突变.
五、其他1、20%的肝脏、3%的过氧化氢、3.5%的氯化铁：用于比较过氧化氢酶和fe3+的催化效率.
（新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶）2、蔗糖（1）3%的蔗糖溶液、3%的可溶性淀粉溶液、2%的新鲜淀粉酶溶液：用于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验.(2)植物组织培养的人工合成培养基的原料之一.
（3）0.3g/ml的蔗糖溶液：相当于30%的蔗糖溶液,比植物细胞液的浓度大,可用于质壁分离实验.
3、色素提取：（1）二氧化硅：在色素的提取的分离实验中研磨绿色叶片时加入,可使研磨充分.
（2）碳酸钙：研磨绿色叶片时加入,可中和有机酸,防止在研磨时叶绿体中的色素受破坏.4、过氧化氢溶液：
（1）用来作为验证酶的高效性实验（2）一定浓度的该溶液可以作为消毒剂,有一定的腐蚀性.
酿酒微生物主要有哪些组成？
6楼：济宁钛浩机械****
酿酒微生物种
bai类很多，du
大体上可分为酒化
zhi菌（酵母菌）、dao糖化菌（丝状菌）内和细菌3大类。
容酒化菌
酿酒工业中常用的有①啤酒酵母：分为上面酵母和下面酵母，虽然发酵能力和性能各异，但都适用于以淀粉为原料的糖化液，是生产啤酒、白酒、威士忌的优良菌种;②啤酒酵母的变种:挪威生物学家g.
h.a.汉森从葡萄果皮中分离出来的。
在麦汁中培养细胞呈卵圆形，有时少数呈腊肠形；能耐较高的酸度，耐乙醇的能力可达10%以上，能耐较低的二氧化碳；属于下面酵母，适用于葡萄酒发酵；③裂殖酵母：其特点是以**方法繁殖，细胞呈圆筒形、长方形或圆形；可发酵各种糖类;不同化硝酸盐,在乙醇中不生长；④生香酵母：以葡萄糖或酒精为碳源，在发酵过程中能产生香味。
糖化菌可将淀粉质原料转化成葡萄糖的菌类。糖化力强,繁殖速度快，热稳定性良好，耐酸，耐酒精,不产或少产可降低甲醇生成量的果胶酶。在酿酒工业中常用的有曲霉、根霉、拟内孢霉、红曲霉和毛霉等。
细菌其代谢产物对白酒、黄酒和葡萄酒的香型和风味具有特殊作用。在发酵酿酒过程中，适当引入细菌还能克服白酒后味不足的缺点。在酿酒工业中常用的细菌有乳酸杆菌、醋酸菌、丁酸菌等。
7楼：匿名用户
林表明霁色，城中增暮寒。
果胶酶的产生
8楼：匿名用户
果胶酶一种生抄物酶，广泛分布于高袭等植物和微生物中bai。
果胶酶包括两类du，一类能催化果zhi胶解聚，另
dao一类能催化果胶分子中的酯水解。
其中催化果胶物质解聚的酶分为作用于果胶的酶（聚甲基半乳糖、醛酸酶、醛酸裂解酶或者果胶裂解酶）和作用于果胶酸的酶（聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖醛酸裂解酶或者果胶酸裂解酶）。催化果胶分子中酯水解的酶有果胶酯酶和果胶酰基水解酶
据其作用底物的不同，又可分为三类。其中果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶存在于高等植物和微生物中，还有一类果胶裂解酶存在于微生物，特别是某些感染植物的致病微生物中。
应用果胶酶是水果加工中最重要的酶，应用果胶酶处理破碎果实，可加速果汁过滤，促进澄清等。应用其他的酶与果胶酶共同使用，其效果更加明显，如秦蓝等采用果胶酶和纤维素酶的复合酶系制取南瓜汁，大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的稳定性。
通过扫描电子显微镜观察南瓜果肉细胞的超微结构，显示出单一果胶酶制剂或纤维素酶制剂对南瓜果肉细胞壁的破坏作用远不如复合酶系。
主要用途
消炎酶制剂。局部外用于烧伤，尤其是脱痂和减少疤痕增生、慢性溃疡、褥疮等。
下列关于微生物培养和利用的叙述正确的是A利用稀释涂
1楼 td哥哥 a 稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数，在稀释涂布平板法计数时，选择 菌落数在30 300的实验组平板进行计数 以减少实验误差，a正确 b 接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落，b正确 c 尿素分解菌的氮源是尿素，其他不能利用尿素的菌就不能生长，所以以...
关于生物变异，下列叙述中不正确的是A有些生物的变异
1楼 唯爱一萌 a 各种生物都存在着遗传和变异，没有遗传变异生物就不能进化，就不能适应环境 有些生物的变异对人类有益 a正确 b 变异能使生物个体产生新的性状，没有变异就没有新品种的出现 b正确 c 有的变异对生物个体本身有利，有利于个体生存的变异是有利变异 对个体生存不利的变异是不利变异 c错误 ...
下列关于生物变异重要意义的叙述中，不正确的是
1楼 血刺 好好 按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异 有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的 按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异 可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代 由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代 自然选择是建立在遗传和变...