1楼：蒙牛慢燃导师
臭椿不可作为日常食用（即不能吃），但可以药用。
药用价值：
臭椿树皮、根皮、果实均可入药，具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血之功效。中药文献记载，臭椿有“小毒”，只供煎汤外洗使用。臭椿叶不能食用。
2楼：帅聪虎伟兆
臭椿与香椿是完全不同的科的两类植物。臭椿树是苦木科的，而香椿树是楝科的。似乎仅有香椿树的嫩芽可吃，其他恐怕都不能吃。
3楼：愚诗珊伊儒
你好臭椿芽误当香椿吃后呕吐了如果全部吐出来就没事了
可以先观察下
如果还有不舒服那么建议入院**
臭椿芽能：吃吗一
4楼：匿名用户
臭椿芽可以食用，但不能当日常蔬菜过多食用！臭椿芽必须得焯水，然后再凉水里浸泡一段时间！口感还是很不错的
5楼：
臭椿芽不能吃，能吃的是香椿芽。
6楼：匿名用户
并不是能不能吃的问题，关键是你咽不咽的下去，最好是不要吃，反正我吃不了
7楼：糊涂人生
一般都不吃，因为不好吃。
臭椿可以吃吗
8楼：紫耀星之轨迹
臭椿不可作为日常食用（即不能吃），但可以药用。
药用价值：
臭椿树皮、根皮、果实均可入药，具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血之功效。中药文献记载，臭椿有“小毒”，只供煎汤外洗使用。臭椿叶不能食用。
9楼：支离
有人说剧毒，没那么可怕啊！我们吃过好多年。主要吃嫩芽，采了，必须用热水焯焯，泡凉水中去掉苦味，多换几次水，泡得越久，苦味越淡。拌起来吃还是不错的。不多吃就是了
长大后臭味会浓，就不吃了。就算长大后，也不能说有剧毒导致虫子都不敢吃。有种大绿虫子，能长到**手指大小，像超级大蚕，浑身刺瘤，有时候能把树叶都吃光，然后结茧，粗丝大蚕茧一样吊在树上。。
只有啄木鸟喜鹊之类能对付，，这种虫子会变大蛾子，比手掌都大，花纹还是蛮好看的。可能是外来物种，记得小时候没有的
10楼：血刺潇潇p侞
臭椿是一种含有剧烈毒素的树种，所以说是不可以食用的，吃臭椿的叶子等于直接食用毒药。
绿景苗木提醒您，臭椿虽然与香椿相似，但它本身含香椿没有的毒素，臭椿适用于木材方面，但决不可以食用。
绿景苗木花卉基地被评为北方苗木，
11楼：龙蛇天一
我们这里每年都有吃的，清明前采摘，滚水焯熟，然后凉水浸泡一天没有苦味就可以食用了。可以包菜馍。
12楼：禁止高空抛物
香椿可以食用，臭椿是药用植物也能做成家具。不可以作为日常蔬菜食用。 不要把两者搞混淆。但是会有一些不法商家会在香椿里面夹杂一些臭椿，所以购买香椿时候需要仔细辨别。
13楼：匿名用户
臭椿的恁芽可以吃的，灶水以后用水浸泡一段时间，去掉苦味，用来包饺子吃特别鲜特好吃
臭椿能吃么？
14楼：牛奶巧克力
臭椿是不能食用的，臭椿有一些毒性，如果吃了的话，对身体是有害的。
臭椿的应用价值如下：
1、经济价值
臭椿材质坚韧、纹理直，具光泽，易加工，是建筑和家具制作的优良用材。臭椿因其木纤维长，也是造纸的优质原料。椿叶可以饲养樗蚕，丝可织椿绸。
在园林应用中，用臭椿做嫁接红叶椿的砧木。树姿端庄，适应性强，抗风力强，耐烟尘，木材纹理细，质坚，能耐水，供桥梁、家具用材；茎皮纤维制人造棉和绳索。茎皮含树胶；叶可饲椿蚕，浸出液可作土农药。
木材坚韧，纤维长，是优良的造纸原料。种子含脂肪油30—35%，为半干性油，残渣可作肥料； 根含苦楝素、脂肪油及鞣质。
2、美化绿化
臭椿树干通直高大，春季嫩叶紫红色，秋季红果满树，是良好的观赏树和行道树。可孤植、丛植或与其它树种混栽，适宜于工厂、矿区等绿化。
3、药用价值
臭椿的其他应用臭椿树皮、根皮、果实均可入药，具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血之功效。臭椿有“小毒”，只供煎汤外洗使用。臭椿叶不能食用。
4、环保价值
臭椿适应性强、容易繁殖，病虫害少，材质优良，用途广泛，同时耐干旱、瘠薄；臭椿是水土保持和盐碱地的土壤改良树种臭椿适应性强，萌蘖力强，根系发达，属深根性树种，是水土保持的良好树种。同时耐盐碱，也是盐碱地绿化的好树种。
15楼：匿名用户
臭椿芽可以吃，在每年的清明前后这几天，臭椿发芽长度为12公分左右摘下来择洗干净，用开水焯熟，捞至容器用凉水浸泡10小时就可凉拌食用，据个人口味凉拌
16楼：手机用户
橡树是柞树，和椿树两码事，橡树叶不能吃，过去困难时期有吃橡子面的，就是用橡树种子加工成面。椿树芽也不是都能吃，臭椿芽就不能吃，只有香椿芽才能吃。辽宁吉林俗称刺老芽或刺嫩芽。
17楼：车晴蒿凯复
没毒，但是由于口感不好没有人会去吃的。
18楼：城畅柴凝冬
臭椿树在春天刚长芽时采摘经处理后可以吃，在开水锅中放入臭椿芽，水开焯水约半分钟捞出放入凉水中冼一下，捞出从新放水浸泡，如此每日两至三次换水浸泡，至没有苦味就可以做饺子，包子馅了。
除了臭椿其他的春椿树芽都能吃吗?
19楼：最笨哲人
臭椿与香椿是完全不同的科的两类植物。臭椿树是苦木科的，而香椿树是楝科的。似乎仅有香椿树的嫩芽可吃，其他恐怕都不能吃。
夏季椿树的嫩芽可以吃吗?
20楼：匿名用户
可以，那个叫香椿，是一种很好吃的植物食品。
香椿树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。
椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
食用价值
宋·苏轼。《春菜》：“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更“。
历史传说：早在汉朝，食用香椿，曾与荔一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏轼盛赞：
“椿木实而叶香可啖。”
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。
香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
香椿炒鸡蛋(3张)
香椿头含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素c115毫克，都列蔬菜中的前茅。
另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和b族维生素等营养物质。
可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。
食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾**，故慢性疾病患者应少食或不食。
21楼：倾绝
可以吃的，夏季椿树的嫩芽就是我们平时所说的香椿！
香椿又名香椿芽、香
桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有**苗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
22楼：
夏季椿树芽就长的太老了，吃不成的。只有春天刚刚作暖的时候刚冒出来的嫩芽石可以吃的
23楼：榛子壳兔子
香椿芽因其具有独特的浓郁清香，食之咸美鲜洁，清爽适口，是受欢迎的夏令商品之一，香椿芽顾名思义是椿树的嫩芽加工腌制的，在购买时，首先要区别其是香椿还是臭椿，血椿。臭椿叶阔无清香，叶背深绿色，而有臭味，其有毒，绝不可食用。血椿芽则又称仁芽，叶呈黑色而叶脉和枝条呈红色，品质差，无香味也不宜食用，挑选香椿芽先用鼻闻之，有清香，其次看色泽要翠绿色，叶细而卷，尖端略呈泛绿色，整棵长度不超过13厘米的为***。
香椿芽腌制与贮藏技术1.采摘。香椿芽尤以春季色香味浓。
在南方地区，采摘露地香椿芽多在清明至谷雨期间，此时，香椿芽从萌动到长出半月有余，芽长多在10～20厘米，质嫩无筋，香味浓。因此家庭腌制时间宜选在清明与谷雨之间为佳，其它季节应根据芽子生长势决定采芽臆制时间。欲腌制芽应选择壮树上15厘米左右的叶厚肥大、梗粗鲜嫩的正枝正朵，以红芽子和绿芽子两种为主。
2.腌制首芽的处理。先将待腌的香椿芽进行挑选，即红绿芽子分开，肥瘦芽子分开，然后用清水逐把冲洗于净，除去尘土，放在阴凉处晾干（如有水分腌制过程易霉烂）即可。
3.腌制。先将晾好待腌的芽子撒上精盐轻轻揉搓，揉至稍萎蔫时开始装缸（陶瓷缸）。
按品种，分层压实，随装随撒盐，盐要撒均匀，并同时加入少许酒、醋和红糖。注意两次用盐量一般掌握在10%～15%，酒醋糖可混合使用，蘸少量喷洒即可，其作用主要是加速腌制，杀死有害细菌，防止腐烂。如此腌制的香椿芽口味特别好，梗叶饱满失水少，始终保持鲜香嫩脆的特点。
4.贮藏。装好缸后，用塑料布封口与空气隔绝，以减少有氧呼吸，将其放置在阴凉低温贮藏。
24楼：苏格拉**
香椿就是树枝的嫩芽，可以吃，要嫩的
25楼：公用事业大国
市场上卖的时候可以吃，现在已经过了吧？现在也老了啊
这是香椿臭椿？能不能吃呢？
26楼：匿名用户
这个应该是臭椿，香椿芽的叶子边上没有这么多的锯齿状，感觉叶边锯齿很少。
27楼：水月天舞
不管是不是香椿，肯定这个不是臭椿，臭椿在叶子屁股那里有个对应的齿，就像途中画圈圈的地方，图是借来的。这才是臭椿叶子齿的形状。
臭椿香椿看叶子奇偶数是不正确的，也有的香椿叶尖就一个尖的。我家弄的香椿就是一个尖。反正这个不是臭椿。
也不是香椿，香椿没有毛，另外有齿但是没有这么明显夸张。没见过火炬树不知道是不是。反正看着人瞎说是臭椿就有点搞笑了。
28楼：匿名用户
香椿为偶数羽状复叶
这个是基数的话，大概是臭椿吧，臭椿是奇数羽状复叶
29楼：嶪臣
是臭椿，香椿不是杨柳味是很香的味道
吃椿树芽的坏处
30楼：不符合要求是我
香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。
香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用；用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷，对治疮痛肿毒有较好疗效；民间用香椿煮水服用，**高烧头晕等病；据说，对当前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的预防**作用。
香椿的食用花样繁多，根据不同的地域和个人的口味爱好，以及饮食习惯都会变化出不同的吃法，最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状，加盐、香油、酱油、味精，制成香椿蒜汁，用来拌面条或当调料，更是别具风味。
即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，有具有较高的药用价值。
香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
≮功效≯
它含有维生素e和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助**肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
≮适用人群≯
健康人均可食用。
≮适用量≯
每餐30~50克。
≮特别提示≯
香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩；谷雨后，其纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。
≮健康红绿灯≯
香椿为发物，多食易诱使痼疾**，故慢性疾病患者应少食或不食。
坟头上长出一棵臭椿芽树有什么说法
1楼 风清云静 这个你不要顾虑太多，因为椿树生命力强，须根能萌发新芽，种子也能发芽，根据你说的情况，我估计是小鸟排泄物中有椿树的种子，所以萌发新芽。我建议你把它拔了因为它长的不是地方，然后再种植在坟场边上作个纪念，因为臭椿也是现代良好的园林绿化树种之一。 坟上长了一大堆臭春树好不好？ 2楼 匿名用户...
提问月季嫩芽能扦插吗,月季爆芽了可以扦插吗
1楼 荣荣和平 可以，月季花很好养，扦插就可以生根成活，成活率比较高，扦插沙土里或者珍珠岩，保持一定的湿度，一个月左右生根发芽 2楼 批发太阳 也可以。尽可能的剪靠近树杆的下端。 如何进行月季嫩芽扦插 3楼 正常两个月是肯定生根了。 4楼 中国农业出版社 月季经过入冬copy的强修剪，来春新芽重叠密...
超市买的干莲子，中间有绿色芽一样的东西，还可以吃吗
1楼 匿名用户 这是莲子芯可以吃1 莲子芯有清心，去热，止血，涩精功效。主治心烦，口渴， ，遗精，目赤肿痛。 2 枸杞的功效与主治 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。 2楼 匿名用户 那是莲子心，可以吃的，也可以单独泡...