1楼：笨猫多只
1.需要签订合伙协议。
2.对资产如何移转、如何管理和如何进行利润分配要进行详细的约定。
3.对今后可能产生纠纷的情况进行**，多数纠纷产生在合伙事务执行方面和利润分配方面。
4.最好请专业律师起草合伙协议。
2楼：百度用户
绝对信不过啊，应为你又不懂，对不对，所以还是算了
记得采纳啊
跟人合伙开大排档要注意些什么！跟我一个同事，认识了1个多月，感觉人不错，他是厨师，会炒菜，有技术！
3楼：品牌靓仔
你的想法很简单，认识一个月的人，合伙不太好！还有他生意也不好。只是利用你分担分险！慎重考虑！
4楼：念心杰
合伙的生意难做啊！时间久了，比如意见不统一，你要这样做，他要那样做…很麻烦的，多少会有点摩擦的
5楼：
想合作可以，什么东西都签的明明白白，还得有第三人证明，然后开张后利益可以适当让一点，增加感情
6楼：匿名用户
搭伙生意不好做啊，毕竟才认识一个月，我看很多认识很久的一起做生意时间久了都会有很多矛盾
7楼：喵的糖炒栗子
和朋友合伙做不会有好结果的
8楼：合肥新东方总厨
有没有责任心吧 如果只是单一忙 那开不久
9楼：lg疯疯癫癫
首先你有什么值得合股的。脑子或者钱，再者人脉
10楼：匿名用户
钱看长远一些，还是可以。切记斤斤计较。
11楼：匿名用户
亲兄弟明算账，合同注明所有东西，然后有什么就直说。
开大排档要注意什么吗？要执照吗？
12楼：科敛
地点找城管，就是现在的行政执法局。
卫生方面需要健康证，
严格来讲还需要了工商营业执照.查得不严，不办省心了。
每年每月向“城管部门”交钱的。
是否可以解决您的问题？
我跟一个朋友合伙开了一家大排档，每人轮流一个月买菜，现在我怀疑他吃回扣怎么办？他买的菜摊比别人贵 100
13楼：11乙
亲，你这样做，下一次在买菜的时候，你们定个规矩
，每次买菜都要有发票回。你就跟他说是为了答
年底统计账目，，账目清晰，你们好算钱，这样就行了。下一次他买菜的话就会有根据了，然后他买的都比你贵的话，你就可以有证据好好的找他谈一下了。还有要记着去他买的菜摊核实一下。
14楼：默默磨墨摸沫
做生意怎么能轮流呢，账目一定要清晰，不然以后肯定会出现纠纷，到时候大家俩眼一抹黑你怀疑我我怀疑你，不散伙还能发财？
15楼：小小柳逸才
买的菜是不是比别的摊位的要新鲜呢？你可以把你买菜的地方和摊位告诉他。和他一起去算算成本
16楼：。゛我把心寄错了地址
叫别人送菜来不行吗？
17楼：匿名用户
和他一起去买啊
开个大排档 都需要什么 用几个人怎么经营
18楼：匿名用户
在于你的规模大小，厨师，服务员，洗碗。还有杀鱼
19楼：匿名用户
看多大了！大了还要专门收碗擦桌算帐的！
请问开大排档需要准备什么东西？
20楼：灭世大鱼5獊
大排档需要准备冰箱，冰柜，展示台，有海鲜的话还要水池或者浴缸，桌椅板凳，餐具，服务台 厨房里的水池，炉子，根据你的规模然后制定采购计划
开家大排档饭店需要投资多少左右。前期需要注意哪些 50
21楼：匿名用户
首先你想开的大排档店的规模是多大的？服务那种人群的？比如小摊形式的，或者门店形式的
22楼：匿名用户
看在什么地方开，开的是多大的店铺，5万到50万不等，需要营业执照，店内流程，员工，**项目，推广留客扩客等
23楼：海之声农林
.可以上网了解下啦..
24楼：大龅牙
那要看你要开什么档次的了