海螺还是田螺的寄生虫多,田螺和海螺那种寄生虫比较多?

2020-11-24 10:38:54 字数 5606 阅读 9675

1楼:古古怪怪的密码

淡水螺是很多寄生虫的中间宿主,如姜片吸虫、日本分体吸虫、并殖吸虫之类的很多很多。另外,蛔虫的生活史跟海螺没有关系,人感染蛔虫主要是因为吃了米猪肉。

田螺和海螺那种寄生虫比较多?

2楼:鬓发白了

田螺是很多寄生虫的中间宿主,如姜片吸虫、日本分体吸虫、并殖吸虫之类的很多很多。另外,蛔虫的生活史跟海螺没有关系,人感染蛔虫主要是因为吃了米猪肉。

田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。

因此吃田螺的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。

3楼:

主要看它们的生长环境

如果是生长在活水区,例如河流、山溪等则寄生虫较少。如果生活在鱼塘或工业区附近的水源则污染和寄生较普遍。

每个海螺里都有 是寄生虫吗

4楼:匿名用户

是的海螺需要用来高温高压煮2个小源时才能杀死里面的细菌。

烹饪指导

1. 螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用2. 食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。

食疗作用

海螺味甘、性冷、无毒

具有清热明目、利膈益胃的功效

对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

田螺里有寄生虫吗?

5楼:啊红啊

通常田螺经过爆炒和烹煮,大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭,从而不再传染给人。

田螺里面肯定有一些寄生虫因为这些寄生虫的话可能直接,就通过嘴巴直接传到身体里面肯定会对身体的器官有一定影响。

田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。

因此吃田螺的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。

从流行病学来讲,田螺中的寄生虫一般是血吸虫,因此如果不彻底杀菌,容易导致血吸虫病,对人体造成一定的危害。

所以,只要田螺充分煮熟后就没事,可以放心的吃。千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃,对身体健康没有好处。

6楼:林农农林

有寄生虫的,特别是有一种田

螺特别大,叫福寿螺是外国引进品种,这种田螺体内有寄生虫。北京曾发生因煮不透吃死人的事情,后国内就禁止了。前几天我在南京吃到一个大田螺,估计就这是这个品种。

国内螺也有。吃时一定要高温煮透。就没关系。最好油炸。

7楼:匿名用户

告诉题主一个方法,抓回来的石螺或田螺用清水养两天,期间换三次水,敲掉尾部消化器官,然后拿去用高压锅煮个十几二十分钟,这样出来的肉是安全的,可以拿去做炒螺或凉拌菜都可以。

8楼:若不离吾不弃

好恐怖,炒熟的应该没什么问题了,但是吃了肯定不好

9楼:世伶拓跋正浩

有啊,象

面条一样细细长长的白色

虫子,从胃里一直钻到脑子里面,

在里面蠕动,

打喷嚏的时候可能会把虫子喷出来的

这是那种寄生虫很多得螺吗

10楼:匿名用户

你问的问题,

这个属于外来物种,

福寿螺,

繁殖很快很多,

寄生虫很多。

11楼:匿名用户

千万别吃这个,类似于这种的寄生虫多

田螺有寄生虫吗

12楼:哈偶偶在路上

田螺、石螺这些螺类大多本身携带着各种寄生虫,数量之多更是令人瞠目。

如今不少地方的水质都被污染了,

所以吃这些水质中生长出来的螺肉如果不注意处理干净,往往会造成恶性腹泻、吸血虫并急剧呕吐等病症,甚至造成体内寄生虫集聚等问题。

13楼:龙龙哦咖

有!尽量不吃螺类 特别是河沟里的 都有寄生虫!

经常吃海螺身体会长寄生虫吗?

14楼:匿名用户

有不少海螺之中会有寄生虫,所以如果吃了没有煮熟的海螺。很容易会打自己慎重感染的。在吃海螺的时候,最好不是不要吃,靠近底部比较软的部位

15楼:王翠芳

海螺一般没有寄生虫,我就是靠海边住,没听说过吃海螺身体会长寄生虫。如果是田螺,就是淡水田螺,真的有寄生虫。

16楼:匿名用户

吃海螺时如果烹煮熟了是不会有寄生虫的,反之则会

吃海螺不可大意:

吃海螺时如果方式不恰当,可能会引起食物中毒,这是流行病学调查研究早已确认的,前两年也发生过吃海螺中毒的事件。因此,海螺虽好吃,但在食用方法上一定要注意。

17楼:自我逆袭

只要煮熟了,熟透了,之后所经过的盘器物器,碗筷,双手都干净,就是天天吃也没事,但你再喜欢吃也不可能天天吃吧。

18楼:匿名用户

会的对身体肯定不好,要节制。不然伤身。会的 对身体肯定不好,要节制。

不然伤身。会的 对身体肯定不好,要节制。不然伤身。

会的 对身体肯定不好,要节制。不然伤身。会的 对身体肯定不好,要节制。

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19楼:匿名用户

每次洗净,煮熟了会好点

20楼:你大爷

如果你经常在外面的店子里吃、肯定会的、 因为海螺里的寄生虫不用油炒是杀不完的、

21楼:匿名用户

只要高温熟透,不会。

22楼:█花仔

寄生虫有部分在高温下还能生存 所以 ***

田螺和海螺的味道有什么区别?

23楼:哈了个蜜

田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口. 海螺肉以其肉质爽口. 味道鲜甜成为首选.

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24楼:晚晚

田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物。具有丰富的营养和较高 的饲用价值。据测定,鲜螺的蛋白质含量高达50.

2%,其中赖氨酸占2.84%,蛋氨酸含2.33%, 还含有丰富的维生素b族等。

此外,田螺壳矿物质含量高达88%,其中,钙占37%,钠占4%。同时, 还含有多种微量元素。 在饲养实践中,可作为矿物质添加剂饲养畜禽。

但是, 值得注意的是淡水田螺常作为家禽吸虫病等寄生虫病第一中间宿主存在,所以,在用作饲料时,应事先进行蒸 煮或烘干处理。螺、蚌等软体动物的内脏中,均含有较多抗硫胺素,如果长期或大量用以生喂畜禽,亦可能引起饲养对象机体内 糖代谢紊乱。所以,在利用此类动物作为补充饲料时,均应进行蒸煮或烘干加热,以分解其中的有害有毒成分,避免给畜禽机体 带来的危害。

特别是雏禽,尤为敏感最易受其害。 一般情况下,田螺多生长在稻田、湖泊、池塘、沼泽、河流、小溪等处,具有广阔的开发前景,是优质动物性高蛋白饲料 的一个重要**。 田螺味腥,含有盐分,适口性强,率禽爱吃。

目前,在动物性蛋白质饲料紧缺的情况下,尤其是农村的饲养户,如能有计划 合理地开发利用田蛳作蛋白质饲料的补充**,可达到降低饲料成本,提高饲养经济效益的目的。同时,田蛳还可供食用, 也可作药用。 那是一些母的田螺,里面有小田螺或者田螺还没有清理干净,买回的田螺先放在容器活上二至三日等田螺吐出泥沙,方可吃用.

在外面我就不知道了,自己看着办. 调料: 辣椒、花椒、豆瓣酱等。

田螺还有镇静神经的作用,感到精神紧张时,田螺是理想的食品。 制作过程: (1)首先,麻辣**中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺,用清水洗两次再入池子中喂清水24小时,然后将田螺入滚水中氽去盖,去盖后的田螺还要再清洗3次,最后还要漂水5小时,经过这一系列复杂的过程,才能彻底去除田螺的土腥味,保证田螺的品质。

(2)漂洗过的田螺先要放到锅中煮熟,而后装入贮藏箱后用保鲜膜密封,采用低温保鲜的方法在-1~4度冻结点以上的环境中贮藏,从而既可保证在生产和贮运过程中不会被污染,又可保持田螺肉质新鲜,口感脆嫩。 (3)煮熟的田螺运到各店后即可进行烹饪,先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味,再放入田螺煸炒,最后用小火闷煮,使其入味,从而将其麻辣鲜香的特点发挥得淋漓尽致。 海螺属软体动物腹足类。

产于我国沿海浅海海底,以山东辽宁、河北居多,产期在5~8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。 螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。

它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 营养分析 螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 相关人群 一般人群均可食用 1.

适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。 2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒, 故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

食物相克 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。 制作指导 1. 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用; 2.

食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染; 3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。 食疗作用 海螺味甘、性冷、无毒; 具有清热明目、利膈益胃的功效; 对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

其他相关 传说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”。

用什么方法能杀死海螺里的寄生虫?

25楼:sign丶

海螺需要用高温高压煮2个小时才能杀死里面的细菌。

烹饪指导

1. 螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用2. 食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。

食疗作用

海螺味甘、性冷、无毒

具有清热明目、利膈益胃的功效

对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。