如何对退化的菌种进行复壮,何谓菌种的退化和复壮?

2020-11-21 14:09:05 字数 5281 阅读 4225

1楼:中国农业出版社

如果一个菌种因遗传变异而呈现退化,我们是无法通过改变环境条件使其恢复原状的。因此,所谓“复壮”,是指从衰退的群体中找出尚未衰退的少数个体,以达到恢复菌种的优良性状的目的;或通过改变某些内(如菌种的生理状况)、外(如营养成分)因素,使因长期在人工条件(尤其是不适的条件)下培养,生活力和生理机能下降的菌种恢复生活力和正常生理机能的一种措施。

菌种复壮最好在菌种的生产性能尚未衰退之前及时进行,并定期对菌种进行复壮处理,以防衰退。主要通过淘汰已衰退的个体和定期重新分离菌种措施来完成。常有以下几种方法:

(1)纯菌种分离

自然界里,食用菌大都与细菌、霉菌、酵母菌等微生物混杂生活在一起,因此,为了获得纯菌种,就必须进行纯菌种的分离培养。所谓纯菌种分离是指采用无菌操作技术,将食用菌的菌种从混杂的微生物群中单独地分离出来。常用的分离方法有孢子分离法、组织分离法、基内菌丝分离法和土中菌丝分离法。

在自然条件下,菌种的复壮,只有靠产生新一代才能实现,经有性繁殖所产生的孢子,是食用菌生活史的起点,具有丰富的遗传特性。要有计划的把无性繁殖和有性繁殖的方法交替使用,最好每年进行一次组织分离,3年进行一次有性繁殖。新分离的菌种,必须经过试验,性能符合要求后,方能用于生产。

(2)更换培养基

在菌种的培养、保藏、继代过程中,每隔一个时期,注意改变培养基成分(改变、调整、增加某种碳源、氮源或矿质元素等),或在原有的培养基中添加酵母膏、麦芽汁、氨基酸类物质和维生素等,或采用麦粒、谷粒、玉米粒等颗粒菌种,以刺激菌丝生长,提高菌种活力。

(3)适当添加维生素

在高温的夏季,培养双孢菇、凤尾菇等食用菌母种时,在琼脂培养基中加入适量维生素e或维生素b1,可延缓细胞衰老,而且产量还有增加的趋势。

(4)菌丝液培养

从已退化的菌群中分离出仍保持原菌种典型性状的单个菌体细胞,经生长测定后进行扩大培养,以恢复原菌种的优良性状。具体操作是:在无菌条件下,将试管中菌丝体刮下,放入装有100毫升无菌水的三角瓶中,充分振动摇匀,使菌丝分散,然后用注射器吸取10毫升菌丝液,注入装有90毫升无菌水的三角瓶内,充分摇匀后,接入平板培养基上,每个平板接入2~3滴菌丝液,使菌丝液分散在平板上,在适宜温度下培养使菌丝萌发,从中挑选健壮的菌丝接入斜面试管。

等到菌丝长满斜面,经试验证明符合原菌种的性状后,即可用于生产。

(5)尖端菌丝切取复壮

菌丝体的生长点位于菌丝的尖端,取菌丝的尖端旺盛生长点,进行分离培养,以得到优良的菌种。

(6)原基复壮分离法

此法适宜木腐菌的菇类,原基分离能保持母本性状。由于原基形成的物质条件更优越化,因而更易筛选到优良菌株。如用灭菌的尖头镊子在无菌条件下镊取金针菇原基,接入斜面培养基中,恒温培养7~10天。

选取菌丝浓密、气生菌丝旺盛的斜面种再转管,生长性状稳定的即为复壮后的分离种。

(7)芽孢复壮

吕作舟、蔡衍山(1992)提出,银耳菌种出耳率下降,可加入芽孢进行复壮。具体做法是:将约500毫升含5克葡萄糖和数滴乳酸灭菌营养液(ph5.

5左右),分注入30~40支银耳芽孢试管中,将芽孢菌落洗脱,即得芽孢悬液。芽孢悬液应随配随用,每瓶木屑种加 20毫升芽孢悬液,段木栽培的出耳率可明显提高。

(8)种木分离

袋料栽培的木生菌类,要定期接入木材中,待长出子实体后,挑选菇木或耳木进行种木分离,从而达到复壮作用。

何谓菌种的退化和复壮?

2楼:匿名用户

简而言之,菌种退化就是基因变异的结果,菌种出现生长衰退。复壮就是找出未退化的菌种分离除来,重新培养,达到原来的生长水平不过哲学吧不该讨论这种问题

3楼:匿名用户

你来错吧了姐姐。。。

如何进行灵芝菌种的复壮?

4楼:中国农业出版社

为了对已驯化的在栽培上使用的灵芝,保持优良菌株的性状,防止退化。在分离和筛选到该菌株时,应采取相应的菌种保藏方法,延缓菌种退化,延长优良菌株的利用率。另外,要求每次分离、繁殖都不使菌种受到不利的损害,使之保持优良的菌种性状和旺盛的生长势。

培养温度不要过高或过低,高温不超过28℃,低温不低于18℃,培养基配制要适宜灵芝菌种生长,含水量用手紧握时手指间稍有水迹即可;使用菌龄不超过两个月;接种过程中防止机械伤、烫伤;分离、扩大时,应弃去表面菌丝。生产用栽培种经多次转管后易出现性状退化,必须从母种中取出几支扩大培养为栽培种,以防止栽培种转管次数太多而衰退。现有菌种有退化现象时,就应该采取措施进行菌种复壮。

菌种复壮时,除应改善培养基的营养条件外,最有效的方法是培养子实体,即满足灵芝产生子实体的条件,让其完成有性世代,取灵芝的子实体进行组织分离。选择生活力旺盛、发光度强、生长快、得率高的菌株,进行单独培养,更新退化了的菌株。也可以利用加富培养基进行复壮。

菌种退化的概念和表现及提纯复壮的技术有哪些

5楼:飘雪的风景

提纯复壮产下的后代仔猪再横向交配繁殖的后代会返祖为了避免鸽子的退化。需要对种鸽进行提纯复壮工作。提纯复壮是为使某一种系的鸽子保持一定的纯度,达到饲养培育的目的,使其后代较好、较多地保留亲代的优良性状,繁殖出具有本品种特征的良种鸽。

提纯复壮的目的随鸽子的种类用途不同而不同。如信鸽主要是保存名种、防止退化,提取它的强烈归巢性、飞行速度快和矫健的型体。观察鸽主要是提取其美丽的羽色和奇异的形态。

而肉用鸽则主要提取其体形大、生长快、肉质美的特性。为达到提纯复壮,防止退化的目的,须做好如下二方面的工作。(1)做好选种选配工作选种是应按照饲养目的和选种标准,严格选择,及时淘汰劣差品种,综合分析种鸽的留用。

选配可采用品质选配、亲缘选配、年龄选配方法选配留种。(2)做好定向培育工作。按照信鸽、肉鸽、观察鸽等不同用途定向培育。

按照各个品种的优良性状、改良的目的进行定向培育。挑选种鸽时,优点越多越好。此外,还应注意引育结合,驯化品种和加强饲养管理等项工作。

如何对退化的菌种进行复壮?

6楼:中国农业出版社

如果一个菌种因遗传变异而呈现退化,我们是无法通过改变环境条件使其恢复原状的。因此,所谓“复壮”,是指从衰退的群体中找出尚未衰退的少数个体,以达到恢复菌种的优良性状的目的;或通过改变某些内(如菌种的生理状况)、外(如营养成分)因素,使因长期在人工条件(尤其是不适的条件)下培养,生活力和生理机能下降的菌种恢复生活力和正常生理机能的一种措施。

菌种复壮最好在菌种的生产性能尚未衰退之前及时进行,并定期对菌种进行复壮处理,以防衰退。主要通过淘汰已衰退的个体和定期重新分离菌种措施来完成。常有以下几种方法:

(1)纯菌种分离

自然界里,食用菌大都与细菌、霉菌、酵母菌等微生物混杂生活在一起,因此,为了获得纯菌种,就必须进行纯菌种的分离培养。所谓纯菌种分离是指采用无菌操作技术,将食用菌的菌种从混杂的微生物群中单独地分离出来。常用的分离方法有孢子分离法、组织分离法、基内菌丝分离法和土中菌丝分离法。

在自然条件下,菌种的复壮,只有靠产生新一代才能实现,经有性繁殖所产生的孢子,是食用菌生活史的起点,具有丰富的遗传特性。要有计划的把无性繁殖和有性繁殖的方法交替使用,最好每年进行一次组织分离,3年进行一次有性繁殖。新分离的菌种,必须经过试验,性能符合要求后,方能用于生产。

(2)更换培养基

在菌种的培养、保藏、继代过程中,每隔一个时期,注意改变培养基成分(改变、调整、增加某种碳源、氮源或矿质元素等),或在原有的培养基中添加酵母膏、麦芽汁、氨基酸类物质和维生素等,或采用麦粒、谷粒、玉米粒等颗粒菌种,以刺激菌丝生长,提高菌种活力。

(3)适当添加维生素

在高温的夏季,培养双孢菇、凤尾菇等食用菌母种时,在琼脂培养基中加入适量维生素e或维生素b1,可延缓细胞衰老,而且产量还有增加的趋势。

(4)菌丝液培养

从已退化的菌群中分离出仍保持原菌种典型性状的单个菌体细胞,经生长测定后进行扩大培养,以恢复原菌种的优良性状。具体操作是:在无菌条件下,将试管中菌丝体刮下,放入装有100毫升无菌水的三角瓶中,充分振动摇匀,使菌丝分散,然后用注射器吸取10毫升菌丝液,注入装有90毫升无菌水的三角瓶内,充分摇匀后,接入平板培养基上,每个平板接入2~3滴菌丝液,使菌丝液分散在平板上,在适宜温度下培养使菌丝萌发,从中挑选健壮的菌丝接入斜面试管。

等到菌丝长满斜面,经试验证明符合原菌种的性状后,即可用于生产。

(5)尖端菌丝切取复壮

菌丝体的生长点位于菌丝的尖端,取菌丝的尖端旺盛生长点,进行分离培养,以得到优良的菌种。

(6)原基复壮分离法

此法适宜木腐菌的菇类,原基分离能保持母本性状。由于原基形成的物质条件更优越化,因而更易筛选到优良菌株。如用灭菌的尖头镊子在无菌条件下镊取金针菇原基,接入斜面培养基中,恒温培养7~10天。

选取菌丝浓密、气生菌丝旺盛的斜面种再转管,生长性状稳定的即为复壮后的分离种。

(7)芽孢复壮

吕作舟、蔡衍山(1992)提出,银耳菌种出耳率下降,可加入芽孢进行复壮。具体做法是:将约500毫升含5克葡萄糖和数滴乳酸灭菌营养液(ph5.

5左右),分注入30~40支银耳芽孢试管中,将芽孢菌落洗脱,即得芽孢悬液。芽孢悬液应随配随用,每瓶木屑种加 20毫升芽孢悬液,段木栽培的出耳率可明显提高。

(8)种木分离

袋料栽培的木生菌类,要定期接入木材中,待长出子实体后,挑选菇木或耳木进行种木分离,从而达到复壮作用。

菌种衰退的原因是什么,如何对衰退的菌种进行复壮

7楼:匿名用户

保存环境不当。频繁转接。没有进行复壮处理等等。

防止菌种退化的措施有哪些?

8楼:中国农业出版社

(1)减少扩接食用菌的退化、种性变异,是在繁殖过程中发生的,常用控制菌种移接次数来防止。生产中,应减少菌种扩接次数。当获得优良菌种后,其转管扩接最多不超过5次。

(2)防止基因突变可用低温保藏菌种,一般在0~4℃之间。目前国内外公认防止菌种退化的方法是在液态氮超低温条件下保藏菌种。(3)分离纯化对保藏的优质菌种,需要经常分离纯化。

一般每次生产出菇后,都应挑选符合本品种特征的优良子实体,进行组织分离。每年进行1次孢子分离,经出菇鉴定后,选择性状优良的再进行组织分离。总之,有性孢子分离与无性组织分离要交替使用。

用有性繁殖来发现好的变异菌株,用组织分离来巩固这些优良菌株的遗传特性。(4)菌种复壮复壮只能使菌种恢复健康,而不能使其恢复年轻。当某一菌种因环境条件不适宜,生产发育不良时,给予它适宜的条件,菌种比原来长得旺盛起来,就叫复壮。

复壮的措施很多,诸如选择该菌种适合的培养基、培养温度、环境、ph、防止杂菌污染及避免多品种混合栽培等。(5)添加维生素e在培养基中加入维生素e,可防止菌种衰退。方法是:

马铃薯葡萄糖琼脂培养基分装试管后,每管用针筒注入1粒维生素e胶丸溶液,再按常规灭菌、制作斜面和接种。(6)改善环境**菌种培育过程,都必须创造菌丝生长最适温度进行培养,人为控制低温或高温,并注意培养室空气的更新,以及室内外清洁卫生,不断创造良好的生态条件。