1楼：笑脸蓝雨
与薏米熬制。
材料：大米80克、薏米80克、赤小豆80克、红糖50克。
1、大米、赤小豆、薏米洗净浸泡一小时以上。
2、烧开一锅水倒入浸泡好米、豆。
3、烧30分钟米豆都开始微开花式关火焖20分钟。
4、重新烧开加入红糖。
5、再烧10分钟，至米和豆都绵烂。
6、最后，就可以出锅装盘即可食用。
2楼：匿名用户
可以和糯米，薏仁米，小米熬粥，比较有营养。用大米也行
红小豆和薏米一块熬粥有什么营养？
3楼：0816了了
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有**的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
4楼：嘉祥兵哥
一般谷类的都有降血糖的功效。熬粥之前用水泡泡，更好喝。
5楼：碧水清碧海蓝天
治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆和糙米煮粥在一起喝有什么功效
6楼：青e旋律
食用营养价值
有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效
用于消化不良，有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
可使气血畅通
小米,赤小豆,薏米和芡实一起熬粥的好处
7楼：ds喜欢张小帅
美容养颜。薏米含有多种维生素和矿物质等营养物质。其中的维生素e是一种很好的美容食品，可以消除粉刺色斑、改善肤色。
对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的**作用。可以使人体**光滑细腻。芡实中含有的维生素c，可以加强细胞对铁质的吸收，从而使细胞获得滋养。
预防癌症。芡实可以可以加强小肠的吸收功能，增加血清胡萝卜素的浓度，从而使肺癌、胃癌的发病几率下降。薏米则是病弱患者的食疗佳品，健康人常吃薏米，也可以起到防癌作用。
补肾利尿。红豆的皂角甙成分具有津津液、利小便的作用。薏米含有多种营养物质，也有治湿痹、利肠胃、消水肿的作用。
芡实则是进补佳品，可补脾止泻、固肾涩精。三者对于肾的滋补方面都有较好的作用。
芡实薏仁粥是一道常见的药膳。此汤能帮助身体所有的排泄功能，例如排便、排汗，使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。芡实、薏仁均洗净，泡水1小时；素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用。
锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂，再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟，最后加入盐煮匀即可。
8楼：匿名用户
1、这些中药和饮食成分有去湿健脾的作用。
2、美容养颜
。薏米含有多种维生素和矿物质等营养物质。其中的维生素e是一种很好的美容食品，可以消除粉刺色斑、改善肤色。
对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的**作用。可以使人体**光滑细腻。芡实中含有的维生素c，可以加强细胞对铁质的吸收，从而使细胞获得滋养。
3、预防癌症。芡实可以可以加强小肠的吸收功能，增加血清胡萝卜素的浓度，从而使肺癌、胃癌的发病几率下降。薏米则是病弱患者的食疗佳品，健康人常吃薏米，也可以起到防癌作用。
4、补肾利尿。红豆的皂角甙成分具有津津液、利小便的作用。薏米含有多种营养物质，也有治湿痹、利肠胃、消水肿的作用。
芡实则是进补佳品，可补脾止泻、固肾涩精。三者对于肾的滋补方面都有较好的作用。
5、催乳。这主要是由于红豆中的叶酸成分。产妇和乳母适当食用，可以起到催乳的效果。
6、强壮体格。芡实中有很多钙、磷、铁等微量元素，在**贫血、强壮筋骨方面都有着较好的作用。此外，维生素c成分可以参与人体的氧化还原反应，从而使人体细胞获得滋养。
9楼：文舜
常吃粗粮能减少很多疾病已经被现代人所接受.所以早饭就已经变成了红豆薏米粥,不再是豆浆油条老三篇了，尤其是爱美的女孩子,对红豆薏米芡实更是十分热爱,但是它们的功效大部分人还是不了解。
那么具体有哪些功效呢?
红豆薏米芡实在那些方面有神奇的功效呢?
红豆薏米芡实是怎样发挥这些神奇的功效的呢?
对于很多偏爱药膳的人,尤其是热爱红豆粥的人来说,这些问题非常重要.
每样抓一小把洗净后,用水浸泡一夜.开始煮吧我们要加入适量的水煮至豆花,即加入冰糖溶解后,就是祛湿健脾的佳品.
粥呢，每日三餐都可以食用
粥汤可以做茶喝.薏米红小豆粥芡实有个好处,怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的薏米、红小豆和芡实,上面是淡红色的汤,而有效成分大半都在煮出来的汤里啦.
熬粥时候,水放多一些,这些汤就够我们喝一天,可以当茶喝.薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气.红小豆,在中药里称作为"赤小豆",也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心.
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛.既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属.
综上所述,我们可以了解到它们在健脾利胃、消水肿等方面有着非常重要的作用
非常适合在家里做,多做出一些放在冰箱里,一日三餐都可以吃.对缓解压力也非常有效.
希望能帮到您！！
10楼：新左右
健脾养胃，补心益肾，利水袪湿
赤小豆和大米一起煮吗
11楼：金牛座的性格
可以的红豆不宜与羊肉同食。
羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。
红豆和米同食：食之发口疮。
12楼：小明是娘炮
可以，这样更好。
赤小豆大米粥
1、将赤小豆在锅中炒熟，然后加入水煮沸，再加入大米煮到烂熟即可；
2、先将水烧开，赤小豆用盐洗，在水开后放入锅中煮，水开后放入大米煮熟即可。
赤小豆的功效与作用
性平，味甘、酸。利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。
1.预防便秘米
红豆中含有多量对于**便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美**的作用。
2.消除水肿
赤豆还可用于**心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于**肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3.健脾利胃
红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。
4.增强机体免疫功能
红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
5.催乳汁
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素b1、a、e及多种矿物质。
13楼：
“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
食材明细
薏米适量
赤小豆适量
片糖适量
甜味口味
做法步骤
大米，赤小豆。
大米，赤小豆洗净泡2小时。
把材料到进电饭锅煮开。
煮开后继续煲2小时。
加入片糖煮2分钟。
焖多10分钟就可以吃。
14楼：猫王的天下
可以，赤小豆就是我们常说的红豆，属于杂豆类，可以与大米一起煮食。
15楼：温清浅
可以的我煮了很多次粥。但是豆子会放气
16楼：匿名用户
可以的，如果不放心，也可以在网上咨询一些营养师。
赤小豆和黑米煮粥，有什么功效
17楼：塔木里子
黑米红豆粥是一款气血双补的美味粥点，此粥清甜软糯,具有气血双补，滋阴暖肝的养生功效。
红豆的营养价值：
外用百治**病；根、藤入药，可清热解毒和利尿。种子（相思子）：辛、苦，平。
有毒3催吐，驱虫，拔毒消肿。用于疥癣度，痈疮。 根（相思子根）、茎叶（相思藤）：
生津，润肺，清热，利尿。用于咽喉痛，肝炎，咳嗽痰喘。
黑米的营养价值：
1、黑米含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、问钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
2、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素c、叶绿答素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
18楼：兆麟堂老梁
李时珍称赤小豆为"心之谷"，其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。
历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。 现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.
05，具有较强的保健功能。
19楼：小呆卜庸医
赤者入心，黑者入肾，总的就是补益心肾，又都是杂粮，作用从容和缓，补而不过
赤小豆和薏米一起可以去湿气吗
20楼：大野瘦子
可以。薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。
21楼：匿名用户
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个"药"。这两个药
能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称"薏苡仁"，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为"赤小豆"，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和赤小豆的"消肿"作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。
祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，**水肿必用红豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的**功效，既能**，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
有人对我说"我在熬薏 米赤小豆粥的时候，加了一把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！"我说："千万不能加大米进去！
"为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。
中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效全无。
除了赤小豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米赤小豆加桂圆
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米赤小豆加生姜
肾虚：薏米赤小豆加黑豆
脚气：薏米赤小豆加黄豆
咳嗽：意米赤小豆加梨
食欲不振、身体羸瘦：薏米赤小豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病：薏米赤小豆加南瓜
体虚、**、遗精、夜尿过多：薏米赤小豆加芡实
孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参