棒子烤肉有什么吃的,昆明南亚风情第一城有什么吃的

2020-11-20 10:56:32 字数 7184 阅读 5147

1楼:温斯顿丶文森

1、韩国烤肉比较常见的是烤五花肉。

五花肉因为肥瘦相间,烤盘不放油,烤盘上有很多中空的部分,使多余的油脂流走。烤好的五花肉的油分已经被榨干许多,吃起来肥而不腻,非常美味。

2、烤牛肉同样是韩国烤肉中深很受欢迎的。

烤牛肉和烤五花肉用的烤盘是不同的,烤盘没有中空的部分,由于牛肉相比五花肉更精瘦,烤制的过程更多的保留了肉质原本的油脂,吃起来肉香满溢。还有些店铺的烤牛肉使用铁网,碳烤的风味更佳浓郁。

3、还有一种是酱料烤肉。

酱料烤肉是经过腌制的肉,一般烤肉店都有自己的独家酱料配方,酱料的香味完全浸入到肉中,烤好后不必再蘸取其他酱料就可以直接食用。

昆明南亚风情第一城有什么吃的

2楼:匿名用户

怡心园.还有一个棒子烤肉.其他还有一些快餐什么的。。

还有家乐福楼下有很多吃的地方

乡村基 台湾小吃 小火锅 自助餐什么的。。

3楼:破小孩的梦

麦地那烤肉 太好吃了

4楼:匿名用户

昆明南亚风情第一城小区,我在这里买了一套房子,马上想装修了,我就去看所以装修不是只是简单装饰,而有时也是在保命,以至找个好的装修公司很重要,

5楼:九酒哥哥

个人觉得南亚旁边的酒哥炭烤比较不错,他家的牛肉片,烤虾、烤鱼相当有特色,每次必点。还有烤脑花也很ok

猪肉在韩国很贵么?为毛韩国人每次吃烤肉都那么激动

6楼:小宝爱浩浩

中国一斤猪肉充其量12-15元/斤,韩国是85元/斤(已经折合为人民币)所以说韩国人其实平时不轻易吃猪肉的

7楼:匿名用户

在韩国,吃东西是黑贵的。

一个韩牛,折算下来都是一百好几一斤,所以很多综艺节目里面,韩牛多是作为一等奖来发放滴。

五花肉和培根这些,都是烧烤的时候细细品尝。

呵呵,在他们眼里,中国人做菜都是很厉害滴。没办法,食材多多了。

8楼:匿名用户

棒子们吃什么都激动,见过一家四口分一个苹果的,可怜的棒子们。还叫嚣着发明着,创造那的, 连吃都没解决

天津市里有什么便宜又好吃的烧烤地方?

9楼:匿名用户

诚鑫烧烤,在天塔附近,绝对便宜好吃

10楼:

冰城烤串。 河西下瓦房有一家 白堤路家乐福(kfc旁边)有一家

味道非常好 也不是很贵 他家自制的饮品也非常好吃

11楼:匿名用户

韩罗苑不错。也高档。可以在网上**券。

另外比尔烤肉,韩丽轩什么的都有**。几十块钱一位。不过味道不如韩罗苑。

吃烤肉是自己烤还是商家考完送上来

12楼:小赖爱吃菜

那要看你去的地方是什么性质的餐馆了。比如汉丽轩韩国烤肉是全自助式烤肉餐厅,整个餐厅就是自助餐厅形式的开放模式,自取自烤。像金汉斯烤肉这种模式的,就是半自助方式的,菜品啤酒果盘甜品都是自助式的,但是烤肉等烧烤类的肉食则是由后厨烤好再由服务生送到桌前任你选择。

这两家烤肉餐厅都是连锁式的,卫生条件不错,个人更喜欢巴西风格的金汉斯烤肉,韩国棒子的餐厅饮品居然是没有听说过的三流牌子,而且肉片烤出来不如直接吃烤好的大肉块爽。

13楼:残剑湮雨

一般的都是商家自己烤好了送上来。不过有的地方有顾客自己体验烧烤的。可以自己烤,师傅在一边指点。这种很不错哦!

14楼:乐强姐

没有吃过就让服务员考,因为你不会呀

15楼:匿名用户

自己烤啊 自己做的放心

**有什么好吃的?

16楼:永恒love爱

很多呀像三合汤、酸浆面、碗糕、扣肉圆子、牛肉粉、冻豆腐

17楼:匿名用户

五堰丰融超市门口美食街新开的 古早味豆花 蛮好吃的~~ 特别是那个芋圆 超q呢~~

18楼:匿名用户

热干面~郧县三合汤~盆盆虾~大锅鸡~好像挺多的~

19楼:匿名用户

到了**就知道有什么吃的了

20楼:疾风

六堰河道荆州路美食街,香港街丰融一楼,民众乐园负一楼,都不错.

21楼:匿名用户

烤红薯,对于冬天来说既不会长胖,而且便宜,热量高

22楼:娇阳

那地方产红薯,红薯制品挺好的。

23楼:胥浩庹庄丽

1、新世纪的土鸡汤好,车城商场对面,四十元一个。

2、徐家沟的武陵山庄里的野菌不错,鸭汤也非常好,就是贵了点。

3、张湾医院桥头“友谊宾馆”门口的热干面味道不错的。

4、凯悦的煲仔饭一级棒——腊肠的好吃!

5、东风剧场边上的佳佳煲仔饭很不错,地方不大,每次都客满!

(已经搬到财政局对面黄鹤大酒店楼下)

6、五堰街上"味可饥"的小锅豆皮,味道好极了。凉皮的味道也不错哦!

7、其实燕良酒店的热干面才好吃,料都很精美,味道也好。就是十元一碗。不过,碗很大,应该算小盆了。

8、说到燕良酒店就不得不说它对面有个卖冰糖葫芦的小店,虽然贵,但味道的确不错,是冰糖熬出来的糖浆,咬上去脆脆的,不粘牙。一般街上都是白糖熬的,吃了甜的腻,还粘牙,万一有假牙就比较惨。

24楼:锺离连枝达娴

天津路的几家农家乐、

农耕年华、南泥湾、李二鲜鱼村、绿野山珍、

都蛮不错的、

每天都爆满的、

烧烤的话就22厂的万里烧烤城、

求野外烤肉的好方法

25楼:宠物_藏獒

明火烤即是用明火加热,热源一般为各种炭火和电烤炉。(鉴于你是在野外,所以最好带烤炉和炭块.)调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行,也可在三个时段内兼顾进行。

但须注意的是,在烤制中调味时,若用液体调味品,须用排笔涂刷在原料上;若用粉末状调味品,则用量不宜过多,否则易掉入明火中,燃烧后产生的烟雾会影响到就餐环境。明火烤成菜具有色泽金、外酥内嫩的特点,还有烟香和焦香的风味。

明火烤有三种:

1.明烤:

26楼:匿名用户

人数以十人左右为主,若只有

三、四个人则嫌太少,场地不论是在自家的庭院、河边、山地、草坪,或者海岸,只要是可以允许点火燃烧的地方便行了。

经常,我们会在市面上看见一种金属制的烤肉炉,然而旅行中不必用这些东西,只要找好地点,直接在地面生火就可以。

不过,另一种辅助品——炉灶却是非常必要的,无论你是用石块堆砌,用混凝土块做的,还是简单在地面上挖个洞,总之你必得先做个炉灶才能烤食物。至于燃料呢?最好找一大堆的薪木以点火燃烧,不过薪木通常不很容易控制火力,所以还得准备一些木炭,以备不时之急。

谈到木炭,顺便向大家介绍它的生火方式。有句俗话说,“夏下冬上”,这意思是指,夏天时点燃的木炭必须放在下面,而还未点火燃烧的木炭则放在上面,到了冬天,便采与夏天相反的方式来进行。这其中的道理可能你并不懂,不过实际做起来的确如此。

附带提醒各位,还要准备一些吹火的竹筒,以使火源更加旺盛。

一修好炉灶以后,只要在其上方放下一张铁丝网就可以烤了,或是用铁丝串上肉块再放在火上烤也行。然而就使用效率上看来,还是直接用铁丝网烤较为方便省事。当然你还得要准备一副***套或是隔热手套才行。

等到火炉也准备好了之后,便可开始烤东西,但要烤些什么才好呢?一般来说,多以肉类为主。据我所知,美国人喜欢烤食里脊肉,他们习惯把里脊肉切块然后沾上些许调料再烤熟来吃。

而我们一般到野外烤肉的机会也不多,因此若是有机会应当把握,并尽量将菜单准备得丰盛些,例如,至少要买二至三公斤的肉才能吃得过瘾。

除此还有一种有骨猪排也不错,烤熟后用手抓住骨头的部位来啃,相当具有原始的风味。

另外在海边烧烤的时候,除了肉之外还可用鱼类来代替,因为新鲜的烤鱼味道也很不错,并且还可自行加上一些大虾、文蛤、以及海扇等物。

然而若是整个烧烤过程中,全部以肉类为主,会让人觉得有些乏味、腻口,因此不妨再添加一些蔬菜果类,如玉米棒子、马铃薯、青椒、香菇、番茄等等,大体上来说,这些东西毋需切开便可放在火上烤,若是一定要切开它,最好能切成两半,不要切得太小块。

27楼:我家恶犬叫阿扁

我们班有一次组织去烤肉,我觉得很好,

1.买肉吧,带着去,鸡或牛羊肉在家切好,在买点主食馒头就行2.租个烤羊肉串的那个铁架子,买点碳《别忘了带火儿》

3.买点竹签子《用前用水泡泡,要不就该一烤就着了》,的买一次性手套要不弄完肉没办法洗

4.盐,辣椒面,自然别忘了,还有花生油《烤馒头吃特香》.

5.啤酒,饮料,矿泉水,

6.桌布,扇火的硬纸板,纸巾,湿纸巾

7.垃圾带《野外的环境要保护》

8.注意用火安全

也就这么多了,祝你玩的开心

28楼:匿名用户

许多人并不注意如何正确使用烤肉餐具,一双筷子夹了生肉夹熟肉,虽然方便,但实在不卫生。

正确使用餐具,让你安全卫生地享用美味。 夹子、叉子、铲子:这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。

夹子,主要用来夹取生食;叉子,可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子,是非常好用的翻转食物的工具。

木炭:木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时,要选择无烟烧烤木炭;应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

毛刷:毛刷主要用来在铁网上刷油,以防食物粘网上。另外,还可用来蘸取酱汁,刷在烤肉上,多准备几支可避免味道混淆。

铁刷:用来清洁粘在烤网上的食物残渣,避免残渣附着在食物上。

竹签:用来穿烧烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹签过于干燥,在烧烤时着火或断裂。选购时,可选择稍长些的,以免烫手。

29楼:匿名用户

别以为烤肉只是简单地将肉翻腾几下,再随便抹些酱料就万事大吉了。下的功夫不一样,烤出的味道也不尽相同。按照以下技巧烤一次试试,保证烤出好味道!

烧烤前的准备

1.材料的选择

猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。

海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。

蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

2.腌制

鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。

海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。

烧烤诀窍

1.不同食材,不同烤法

烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。

甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。

2.木炭的使用

燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。 ***的炭火一般燃烧时间长,火势好。

木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。

3.清洁烤架

在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。

4.适时翻面

食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。

5.补充水分

食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。

6.盐的使用

盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

7.菱形烤痕

地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。

烤肉健康吃法diy

烤肉虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤肉容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们:

其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来看看,哪些烧烤方法是错误的:

错误一:烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。

解决办法:烤肉时最好用铝箔纸包起,以避免吃下致癌物。一旦烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉,绝对不可食用。

错误二:烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分。

解决办法:最好的方式是用低盐酱油腌制,如此就不需再使用烤肉酱;或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释,如果因此太稀而不好沾附,可加点儿太白粉勾芡。

错误三:生熟食器具不分 烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开,易导致交互感染而吃坏肚子。

解决办法:准备两**具,以避免熟食受到污染。

除了烧烤方法,我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。

担忧一:油脂太多 烤肉材料一般都是肉类等高热量食物,再加上使用烤肉酱等,油脂含量过高,容易造成身体脂肪堆积。

解决办法:选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类,不要吃肥肉等。另外,还可以搭配吃些蔬菜,以减少油腻。另外,保持细嚼慢咽,餐后多运动,都是消耗脂肪的好办法。

担忧二:胆固醇太高,纤维太少 烤肉中经常以肉类和海鲜为主,胆固醇含量很高,纤维摄入往往不足。

解决办法:应多选用茭白、青椒等食物,且多摄取柳橙等维他命c含量高的水果,不仅热量低,富含维生素,还有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便,降低胆固醇。另外维他命c也有很好的防癌效果。

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