谷雨时节钓鲤鱼用什么食,谷雨时节吃什么好

2020-11-19 15:54:36 字数 5589 阅读 3649

1楼:一**十碗瘦肉

谷雨时节钓鲤鱼,选择腥味重一些的钓饵比较好。鲜活的红虫作为钓饵。适合鲤鱼非常多,并且无小杂鱼闹钩或者鲤鱼开口差时使用。

入口率高。50%原塘颗粒、30%商品鲤鱼饵、20%天下无双混合均匀后使用。适合野钓及黑坑钓鲤鱼使用。

广谱性非常好。

30%原塘颗粒、30%商品鲤鱼饵、30%商品腥味鲫鱼饵、10%虾粉或者天下无双混合均匀后使用。适合黑坑及人工喂养池塘使用。效果非常好。

谷雨时节吃什么好

2楼:匿名用户

由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。谷雨节气后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温,人们的室外活动增加,北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬,过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。

在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。   春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。

此时适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等,具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。但是补要适当,不宜过,此时进补不能像冬天那样,应适当食用一些补血益气功效的食物。

这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含b族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。

小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的b族维生素。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪,例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。

谷雨时节的饮食吃什么好

3楼:

谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含b族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的b族维生素。

另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪,例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。

枸杞子炖蛋

用料:枸杞子15克,鸡蛋1~2个。

做法:先将鸡蛋打入碗内搅匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可使。

功效:补益肝肾,明目,适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、**、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

玉米须大枣黑豆粥

用料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。

做法:水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。

功效:有健脾益肾、利湿的功效。

谷雨时节饮食养生方案是什么?

4楼:易书科技

谷雨后雨水明显增多,谷物茁壮生长,与其节气相适应的饮食养生方案如下:

兔肝鸡蛋汤

用料:兔肝1~2只,鸡蛋1~2个,盐等调味品适量。

制作:将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下.锅内水烧开后,倒入腌好的兔肝,再打人鸡蛋,搅匀,再煮开几分钟,加入适量调味品即可。

适用范围:养肝明目、清肝止痛,适用于夜盲症及肝热目赤痛者。

兔肝为兔的肝脏,其味甘、苦、咸,性寒,归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素a、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目,最适于肝热所致之目花、目赤肿痛之人。

鱼鳔龟肉汤

用料:鱼鳔20克,龟肉100克,盐等调味品适量。

制作:将龟肉切成块,与鱼鳔同煮汤,加入调味品,待龟肉熟即可。

适用范围:补肾止遗。适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。

龟又名乌龟,其味甘、酸,性平,归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经,凡肾气不足或肾阴不足之病症,均可常食龟肉。本汤中鱼鳔滋补肾阴,二者起相辅相成的作用。

禁忌:龟肉不宜同苋菜、猪肉同食。

枸杞子炖蛋

用料:枸杞子15克,鸡蛋1~2个。

制作:先将鸡蛋打入碗内调匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可。

适用范围:补益肝肾,明目。适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、**、遗精、目视物昏花、头晕,阴血不足者。

禁忌:脾虚泄泻者少食。

枸杞子为茄科落叶植物宁夏枸杞的成熟果实。其味甘,性平,归肝、肾经。主要成分有胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、甜菜碱、玉米黍黄素、微量钙、磷、铁等。

《本草纲目》说其“滋肾,润肺,明目。”《神衣本草经》说其“主五内邪气,热中,消渴,周痹,久服坚筋骨”。《食疗本草》也说其“并坚筋能老,除风补益筋骨。

能益人去疲劳”。枸杞子为平补之品,既补阳,又滋阴,能益肾养精,平肝明目,凡肝肾不足之人,常食之效好。加之鸡蛋营养价值高,养阴润燥好,对于老幼及产妇尤宜。

冬虫夏草炖鸭

用料:冬虫夏草10根,鸭1只,生姜、盐等调味品适量。

制作:先将鸭宰杀干净,然后将冬虫夏草放入鸭的肚内,再放入姜及其他调味品,用线扎紧,隔水炖1小时左右,用筷子易插透鸭即可。

适用范围:补肾滋肺、止咳平喘、强壮身体。适用于肺肾阴虚之久咳、虚喘、咳嗽、咯血、老年慢性支气管炎或老年肺气虚弱等。还可用于肾阳虚之阳痿、遗精、腰膝酸软者。

禁忌:鸭性凉,脾胃阳虚者忌食。

冬虫夏草为麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼煦的尸体。其味甘,性平,归肾、肺经。冬虫夏草既补阴又补阳,入肾经补肾助阳,入肺经补肺阴、止血化痰。

《本草从新》说其“甘平,保肺益肾,止血化痰,已劳嗽”。《药性考》提到其“秘精益气,专补命门”。鸭味甘,性凉,归脾、肾、肺经。

《本草汇》说其“滋阴除蒸,化虚痰”。冬虫夏草炖鸭为四季食用之佳品,对于肺肾虚之人尤宜。

玄参炖猪肝

用料:玄参15克,猪肝500克,生姜、盐等调味品适量。

制作:将猪肝切成薄片,用生粉、姜、盐等腌一下,玄参先用水煮半小时,然后与腌好的猪肝隔水同炖,炖10分钟左右即可。

适用范围:养肝明日、补益气血、凉血滋阴、软坚解毒。适用于夜盲症、目赤、视力减退、弱视、眼目昏花及气血不足之面色萎黄、贫血、水肿、脚气病者。

禁忌:脾胃虚寒者、腹泻者少食。玄参不可与藜芦同食。

猪肝味甘、苦,性温,归肝经。猪肝所含维生素a较多,对于夜盲症有很好的防治效果。玄参味苦、甘、咸,性寒,归肺、胃、肾经。

玄参功在滋阴凉血,还可软坚解毒。本炖品既补血,又凉血滋阴,宜于春季食用。

天麻炖猪脑

用料:猪脑1个,天麻10~15克,生姜、盐等调味品适量。

制作:将天麻洗净,与猪脑同放入炖盅内,加入水、适量调味品,隔水炖1小时左右即可。

适用范围:补脑益髓、平肝熄风。适用于头痛、头风、偏头痛、高血压、眩晕、脑鸣、神经衰弱、手足麻木拘挛及小儿惊风者。

天麻为兰科多年寄生草本植物天麻的块茎,其味甘、性平,归肝经。天麻专人肝经,能平降肝阳、熄风止痉、祛风通络。《开宝本草》说其“主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫惊气,利腰膝,强筋力”。

猪脑味甘,性寒。主要功效是补脑养脑。猪脑与天麻配伍,对头痛、头风、偏头痛、高血压等有很好防治效果,尤其对头风、目眩效好。

中老年人常食,可预防头痛、高血压、偏头痛等,小儿食之可熄风止痉,可**小儿急惊风及脾虚慢惊风。

山药猪肚粥

用料:淮山药50克,猪肚200克,粳米200克。

制作:将山药切片,与粳米同煮,煮开后,将猪肚切成细丝或片状放入锅内同煮,煮开后改用文火熬至猪肚熟、米烂即可。

适用范围:健脾益气、温补脾阳。适用于脾胃气虚之纳呆、泄泻、消瘦、体倦乏力、小便频数、胃下垂及胃脘部冷痛者。

禁忌:不干净、不新鲜的猪肚不食。以免引起食物中毒和胃肠道感染。

猪肚味甘、性微温,归脾、胃经。主要成分有蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、钙、磷、铁、烟酸等。山药补中益气,与猪肚同食,可健脾气、补脾阳,尤适于脾气虚及虚寒之人。

白菜苡米粥

用料:小白菜500克,苡米60克。

制作:先将苡米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。

适用范围:健脾祛湿,清热利尿,适用于急性肾炎之浮肿少尿者。

豌豆粥用料:鲜豌豆50克,白米100克。

制作:将鲜豌豆洗净,再把白米淘净同时加适量的水煮成稀粥。

适用范围:下乳,适用于产后乳少者。

三、顺应夏季6节气的饮食养生

夏季6节气,气候炎热,万物生长旺盛,人体气血趋向体表,从而形成阳气在外,阴气内伏的生理状态。所以夏天食物应着眼于清热、消暑,健脾益胃,以清淡爽口、利水渗湿、富合营养、易于消化为佳。

谷雨时节适合吃什么蔬菜

5楼:

1、枸杞头

枸杞头是枸杞树上初春的嫩茎叶,含维生素c、谷氨酸、天门冬氨酸等,味苦性寒,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效。枸杞嫩芽梢不仅营养丰富,且具补肾养肝功效,是名贵的食疗蔬菜。明朝李时珍《本草纲目》中说:

“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”吃枸杞头实际是吃春,把春意嚼在齿间,口齿噙香。

古代医家对枸杞头的食养功效颇多称赞,如《药性论》认为枸杞头能“补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神”,《食疗本草》也说其“坚筋耐老,补益筋骨”,都说明枸杞头有延缓老衰作用。

2、水芹菜

水芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。春日干燥,容易心生烦躁。

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

野芹菜和水芹菜极相似,但水芹菜可以吃,野芹菜(又名石龙芮、水堇)有毒不能食用。野芹菜一般生长在潮湿地区,叶像芹菜叶,全棵有毒,晚秋和早春期间毒性更大,以根茎及花毒性最剧。

3、春笋

在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、增强食欲的作用,但是胃不好的人要少吃,春笋纤维多,不易消化。

4、菠菜

过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。

有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助**常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的**作用。

可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥等等。

5、韭菜

韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜的主要营养成分有维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和**动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜虽好,但不宜多吃。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。

现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。