香葱鸡蛋猪肉虾仁可以放一起包饺子吗

2020-11-17 06:12:40 字数 2498 阅读 1922

1楼:樱花艺雨

主料饺子粉

750g

猪肉300g

虾仁300g

韭菜300g

辅料食用油适量盐

适量味素

适量步骤

1.食材:韭菜、猪肉、虾仁、饺子粉。

2.饺子粉里放入少许盐,加入温水和成面团,揉匀。

3.面团盖上湿布醒十五分钟以上。

4.虾仁挑去虾线,洗净切成小丁。

5.猪肉洗净,切成肉碎。

6.虾丁、肉碎里放入酱油、盐、味素调匀喂一下。

7.韭菜择洗干净,沥干水分。

8.把沥干水分的韭菜切碎。

9.放入喂好的肉馅里。

10.放入食用油,拌匀成饺子馅。

11.把醒好的面团揉成长条,撒上薄面,下成饺子剂.

12.把饺子剂按扁、用小擀面杖,擀成边薄中间稍厚的圆皮。

13.圆皮上放入馅料,将口捏紧成饺子型。

14.锅里放入清水烧开,

15.陆续将饺子下锅里,边下边用勺子在锅边慢慢推转。饺子浮起时。

16.水在沸腾时,点

二、三次凉水,见饺子皮与馅离鼓,稍后即可捞出装盘。

虾和猪肉鸡蛋能一起包饺子吗还有小白菜

2楼:猫酱女

能放一起包饺子,口味会非常好吃,但是我家放的是虾、猪肉馅、鸡蛋、木耳、韭菜、香菇(香菇有时放),以后你可以试试韭菜的尤其是春天的韭菜很香

3楼:巩义宏宇净水

包是可以包,但是口感怎样就不知道了

虾仁鸡蛋黄磨可以在一起包饺子吗

4楼:匿名用户

可以一起包饺子,味道鲜美,营养丰富。

食材明细

虾仁、黄蘑、木耳、红薯粉丝、葱姜蒜末、八角、花椒、鸡蛋 三个、盐、味精、糖、蚝油(适量)

制作步骤

1.虾仁化冻后(鲜的不用化)把虾线挑干净,洗干净后切小丁,用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟(也可再倒一点点的白酒)备用

2.红薯粉丝用温水泡上,大约泡15分钟,入开水煮3—5分钟,捞出放入凉水里过一下

3.面粉适量,把刚才剩下的那半个鸡蛋倒进去,揉成面团备用

4.黄蘑、木耳切丁,葱姜蒜切末,红薯粉丝切小段备用

5.鸡蛋打散,锅内放油,油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出备用,再放油,烧至八成热,放八角花椒,待其炒至变成黑色时关火,将八角花椒捞出来。等油温凉一点儿后再**,倒入葱姜蒜末爆香后倒大约一匙的蚝油再倒入香菇木耳煸炒几下,再放入红薯段、鸡蛋碎,略炒几下关火。

调下盐、味精、糖,馅就拌好了(虾仁不直接放到馅中,留着包的时候再放)。

6.包的时候先放上适量调好的馅,然后再少上少许的虾仁,这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。

7.用玻璃菜板上抹了层油,就不会粘到板。

8.包好后,锅内放水,烧开后加一点盐,然后就开煮。

虾仁和猪肉能不能一起包饺子?

5楼:匿名用户

食材:虾仁、猪肉、面粉、葱姜、盐、油、鸡精、料酒。

1、将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。

2、葱姜切未备用。

3、肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。

4、将所有食材搅拌均匀。

5、另取一小碗,舀上约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,并调入适量的蠔油。

6、打水搅均,再打点油,一点食物油,一点香油,搅拌均,虾仁猪肉馅完成。

6楼:匿名用户

做法1、用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水和成三种面团醒好,赶成三种薄面饼,按白、绿、白、红面饼放在一起,,切成包饺子用的小面团,擀成饺子皮。

2、倒入酱油腌制肉馅。

3、白菜心剁细,加葱、姜、花生油、拌匀、倒入腌制好的肉馅中,顺一个方向搅拌肉馅,加入适量高汤,再加盐、味精、香油、调好味,馅为粘稠状,放入冰箱冷冻2-3小时成为"膏"状包出的饺子成丸、汤多、味道好。

4、加宽水烧开,将饺子逐个下锅,用勺子顺依个方向推,不要粘锅,水开锅后加一次水,依次类推三次后,水饺漂起,个个肚大腰圆,即可盛入盘内上桌。

洋葱虾仁猪肉能放在一起做饺子馅吗?

7楼:宫品海参小威

可以的,先将猪头用酱油盐葱花喂一下,然后加入油,搅拌,再放入虾仁,洋葱再搅拌。

搅拌都要朝一致的方向。

味道好极了。

8楼:飞象

能..绝配...............

黄磨和鸡蛋虾仁可以在一起包饺子吗

9楼:浅嫣彼岸花开

如果家里没小孩就可以,因为鸡蛋和虾

一起吃不会影响蛋白的吸收,鸡蛋和虾都是高蛋白的食品,且都容易被人体吸收。值得注意的是小孩采食过多的蛋白食品会引起消化不良,这是因为人体对蛋白在一定时间里的有一定的需要量,超出的过多的蛋白可能会不被吸收而致消化不良,这不是食物的问题,而是吃得太多的问题。另外,不新鲜的虾极容易导致小孩腹泻等问题。

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1楼 杨佩玖 材料猪肉,盐 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒,韭菜,面粉做法1 猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿 2 韭菜洗净,擦刀切成末 3 面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时 4 把韭菜放入肉末中拌匀 5 把...

芹菜可以和鸡蛋一起包饺子吗,芹菜和鸡蛋一起包饺子好吃吗

1楼 一诺宝贝 芹菜和鸡蛋,这是很常见的食物,不会反应的,不要担心。 芹菜和鸡蛋能在一起包饺子的,可以放心吃 1芹菜焯水。 2切碎 挤干水分。 3鸡蛋炒熟 切碎。 4小葱切碎。 5将芹菜 鸡蛋 小葱混合到一起。 6加入盐 十三香 还有烧热的花椒油。 7把饺子馅儿拌匀 8包饺子 煮熟即可。 2楼 苍美...

酸菜韭菜肉能在一起包饺子吗,韭菜和酸菜能放在一起包饺子馅没事吧

1楼 卿卿一一宝贝 还真没试过,不过应该没有问题的,可以试试 2楼 艹范饼饼 酸菜肉就可以,韭菜鸡蛋,可以全包一块,但是不好吃 3楼 羽帝的故事 酸菜韭菜肉能在一起包饺子,但是酸爽的味道铺面而来呀 韭菜和酸菜能放在一起包饺子馅没事吧 4楼 匿名用户 没啥事,难吃死了。韭菜吃鲜,酸菜吃酸,合在一起 什...