红枣鸡汤的功效,煲鸡汤可以放红枣吗?

2020-11-18 10:16:57 字数 5817 阅读 7246

1楼:顾红运

“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或**干燥的人更宜食用。

乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对**女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助**。同时,“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。

2楼:幸运小小雨

红枣鸡汤是一道美味的菜肴,益气补血,营养丰富,这道菜具有软化血管补钙补血防癌降胆固醇养肝的功效。

3楼:黄怜南行芬

红枣补血,补铁,鸡蛋补充蛋白质;

补气补血,对月经量少有帮助。

可以加点枸杞。

4楼:我喺小曱甴

红枣补血 鸡可补气加起来可以样颜

放个4.5天可以罐肠

**就应该不行了

5楼:の头牛

补中益气、养血安神。

6楼:匿名用户

汤鲜味美,兹补养颜,可以补血补气心肺肾功效

煲鸡汤可以放红枣吗?

7楼:默默她狠伤

可以,鸡汤里面放红枣是很不错的选择。比如,红枣炖鸡汤,有滋阴养血的作用,还可以补气补虚的作用。

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。红枣炖鸡汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。

鸡肉和红枣一起搭配,可以有养血补血的作用,还可以健脾胃的,对于提高免疫力有好处,同时也可以强筋骨的哦,对于促进代谢有好处,还可以提高体质。

8楼:井家的露宝

可以放红枣的。

原料:土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块,料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙。

做法:1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

9楼:匿名用户

可以的,鸡和红枣都补元气,1+1大于2

10楼:匿名用户

可以啊:红枣的功效: 1.

健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可**饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.

3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的***,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.红枣的作用:

1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3. 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗**反应作用。

5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙a有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤s-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

红枣炖鸡有什么好处?

11楼:最爱秋天的传说

材料:鸡,葱,姜,料酒一勺,盐,大枣,枸杞,南瓜,大料瓣一个

做法:1.买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏.

2.斩成小块.

3.烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水.

4.鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥.

5.把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味).

6.大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好.

7.转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃.

8.最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬.我等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,最后鸡快好了的时候,我忽然想起那边锅里蒸着南瓜,就灵机一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里又炖了几分钟.

红枣可以炖鸡汤吗?

12楼:期待多于回忆

可以啊:红枣的功效:

1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可**饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.

3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的***,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

红枣的作用:

1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3. 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗**反应作用。

5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙a有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤s-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

13楼:小珠珠

应该可以。。美容养颜 营养价值高。。

14楼:元宵

当然可以,很补的哦~

红枣乌鸡汤的功效有哪些

15楼:花草无悔

乌鸡1只

红枣8个

银耳1朵

辅料编辑

葱适量生姜适量

盐适量胡椒粉适量

料酒适量

做法一编辑

1.先将红枣和银耳用清水浸泡;乌鸡洗净,剁成小块。

2.锅内加入适量的清水,放入葱姜,红枣,再加入料酒,放入乌鸡肉;

红枣乌鸡汤(4张)

3.大火煮开,撇去浮沫, 再放入洗净撕成小块的银耳,继续炖煮10分钟,转为小火煮1个多小时,加入盐和胡椒粉即可;

16楼:卿依云仉一

《内经》中有“人之所有者,血与气耳。气为血之帅,血为气之母”之说;《医宗必读》中也有一句话“气血者,人之所赖以生者也”。气血互为影响,一些慢性疾病例如贫血、肠胃的炎症、癌症等都会导致气血两虚。

气血两虚的人看起来毫无生气,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄,应非常注意饮食方面的调养,以补气兼补血的食物为主,忌食辛辣、性寒、腌制品。

乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用

往鸡汤里面加枣子有什么用

17楼:匿名用户

鸡汤里面放红枣是很不错的选择。比如,红枣炖鸡汤,有滋阴养血的作用,还可以补气补虚的作用。

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。红枣炖鸡汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。

鸡肉和红枣一起搭配,可以有养血补血的作用,还可以健脾胃的,对于提高免疫力有好处,同时也可以强筋骨的哦,对于促进代谢有好处,还可以提高体质。

18楼:匿名用户

可以增加鸡汤的营养价值补气血

莲子百合红枣鸡汤的功效

19楼:海天盛筵

适合早春时节滋补保健食品,可预防春寒,平心,气血,适合妇女和老年人食用,其次如果感冒了不会加重病情脾胃。

不能和鸡肉一起吃的食物:

鸡+梅子:鸡和梅子克,食物是鸡白痢。

鸡+蒜:蒜性新文毒,主气下消纹,除风,杀毒。和鸡温补甘草酸,两者作用在一起,大蒜臭味,从调味的角度,和鸡。

鸡肉加芥末:如果这两种食物同时吃,会削弱你的活力。因为芥末是一种热的物质,而鸡肉是一种补药,唯恐有助于加热,对健康不好。

扩展资料:

注意事项:

不应该喝鸡汤的人:

1.慢性浅表性胃炎患者

其胃酸,消化功能不好,喝鸡汤会促进胃酸的分泌,不仅不利于消化,而且会增加胃肠的负担,引起消化不良。

2.患者高尿酸血

高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤中富含嘌呤和脂肪,会诱发痛风发作。

20楼:匿名用户

冬天里喝点鸡汤据说是可以预防感冒的。当然,正在感冒或感冒未清时就不能喝了,要不会加重病情的,这点要多注意。其实做鸡汤我还是煲得比较少的,只是冬天里就偶...()

食材主料

老鸡400g

猪瘦肉200g

辅料莲子

30g盐

适量红枣

8粒枸杞子

10g百合

10g果皮

适量步骤

1.莲子百合洗净,泡软

2.红枣枸杞子泡洗干净,红枣去核

3.老鸡斩开,这喜欢斩成大件的,女儿喜欢整个鸡腿拿来吃4.猪瘦肉切成大片

果皮一大块

5.把光鸡放进热水里烫一下,去掉杂质

6.把所有洗净的材料放进炖锅里加入清水开炖7.冬天炖汤一般都会调长点时间的,我这里调了2.5个小时8.炖好后加盐调味就能喝小贴士

炖鸡汤可以放红枣吗,煲鸡汤可以放红枣吗?

1楼 最爱幻雪宝儿 额。。。这种的做法还没试过了 感觉放着味道不会怪么? 鸡汤是鲜美的,但红枣是甜的啊 你可以试着放几粒看看了 2楼 袛月 可以放的,挺滋补的,就是要注意上火。 煲鸡汤可以放红枣吗? 3楼 默默她狠伤 可以,鸡汤里面放红枣是很不错的选择。比如,红枣炖鸡汤,有滋阴养血的作用,还可以补气...