1楼：凭实陀雪
一般水开后放入丸子，水再次沸腾就加一碗水，如此反复两三次，直到丸子浮起
2楼：bin金尚
肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：
1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右
判断的标准也很简单：
您将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可
3楼：匿名用户
具体还要看肉丸的大小呀··煮熟了 会飘起来的··而且 颜色 会有明显的不同···我一般 得煮二十多分钟 ，要加上面的话 一般 半个多小时左右才出来·· 反正多煮 一会儿总是没错的··对了 一定要洗干净再 煮···
自己剁的肉丸子煮汤要煮多久才熟？怎么样才能看它是否是熟的
4楼：匿名用户
煮肉丸汤，你就是3到5分钟能熟怎样判定他是否熟了就是丸子下到锅里以后它自动漂浮起来之后一分钟就ok了。
5楼：尚语茹
1、煮水至水沸，再加一碗水，煮至滚开，这样两三次后，放肉丸子，盖上锅盖，当到丸子浮在水面，就可以吃了，如果怕没熟，就再等会。
2、其次要看肉丸的颜色，颜色改变后，再多煮一会就可以了。如果肉呈红色还是6分熟，常期食用的话会生病哦。
3、如果肉丸子是冰冻过的，就会还有红色的，煮的时间也相对需要久一点。
4.最简单的就是拿筷子戳一个，尝一点看是否熟了
6楼：匿名用户
只要丸子浮起来就熟了，
7楼：吴亚米
颜色变白，漂浮水面的时候就熟了
8楼：微信
要将肉丸子煮的浮起来就ok拉
9楼：简简单单没有梦
正常是水开了五分钟就可以了。
10楼：姜_峰
开水下锅要10--15分钟吧，刚下锅是沉在底下的，看肉丸都飘起来了，没沉底了的，就快好了，因肉丸下锅的时间顺序不同，最好在肉丸都飘起来时，在小火等5分钟最好。
11楼：lyx我我
大概是看到它漂浮上来，不行就捞一个尝尝呗
12楼：同破后悔
用筷子戳一下里外犯白证明就熟了
13楼：周大懈
烧开，肉丸子全浮面。，在开小火煮5分钟
14楼：
很快，飘起来后煮5分钟就熟了。
肉丸子煮多久才熟，煮猪肉丸子要多长时间
15楼：霜鹏池亥荏
用料猪梅花肉
500克
鸡蛋1个
料酒，盐，鸡精，蚝油，生抽，淀粉
适量猪肉丸子汤的做法
牛肉丸煮多久能熟
16楼：欣欣自
牛肉丸下到水里，水开后煮5分钟，肉丸变色，全浮上水面上，就熟了。
牛肉丸的做法：
用料： 牛腿肉600克、盐10克、鱼露10克、糖20克、鸡精5克、无铝泡打粉5克、胡椒粉2克、木薯粉8克、水180克、食用油20克
1、市场买来的牛肉用清水洗干净，用刀切小块。
2、放入料理机打三遍，一定要打细，打到肉靡看不到肉的颗粒。
3、肉靡放到盆里，加盐、鱼露、加水，水要分次加，等水被肉吃进去再加水。最后加糖、鸡精、泡打粉，胡椒粉，食用油，用电动打蛋器的搅拌棒打。
4、肉靡打好后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时后取出。炉上煮一锅水烧到锅底有小泡，水将开不开时就要转小火。
5、左手挤丸子，右手用勺子把挤出的丸子刮到锅里。丸子都刮好后，开大火加热。
6、水开后煮5分钟，肉丸变色，全浮上水面上，丸子就熟了。
7、丸子熟了，就捞出沥干，做好的丸子可以按每次要吃的量分装冷冻。随吃随取。
17楼：匿名用户
牛肉丸可以说是居家旅行必备的美食了，半成品的牛肉丸煮法很多，可以算得上快手菜，不需要花费太多的时间就可以吃上那一口美味哦：
1、火锅：约上几个朋友在家里打火锅，丢进去煮开浮上水面大约2~3分钟就可以开吃
2、汤面：煮泡面睡觉粿条各种都可以丢几颗进去做肉食，味道很正哦
3、烧烤：窜成烧烤串，刷酱烧烤，要想时间短一点可以在面上切十字，也方便酱料入味
4、煎炒：可以切片炒青菜炒饭炒米粉~~~
5、油炸：锅里放油炸到两面金黄，沾点沙茶酱熊孩子吃到停不下来
目前市面上的牛肉丸品质价位不一，可以多多对比**京东上有的产品。若是推荐的话，可以搜索tb店铺大秦牛肉丸，这家店的牛肉丸好吃不腻，爽口有嚼劲，老人家小孩子都非常喜欢。
18楼：苦苦的挣扎
开锅煮10分钟，关火后再在锅里闷5分钟！
土豆炖牛肉的做法
1.准备好原材料
2.牛肉切成小块
3.牛肉放入锅中煮，水开后再煮几分钟，水中加入适量料酒和几片生姜4.土豆切成小块，用清水漂洗一下
5.生姜、大蒜瓣稍微拍碎
6.焯好水的牛肉再冲洗一下，充分去掉浮沫
7.锅里放入适量花生油，烧到五成热，放入姜、蒜、牛肉一起翻炒8.加入适量豆瓣酱，多炒一会，使其充分入味9.加入土豆，放入少许生抽和老抽，翻炒均匀10.加入适量水，烧开
11.转入高压锅，大火烧上汽后，改中小火，炖半小时12.出锅了
19楼：深度挖掘者
只要在开水中见到肉丸漂在水面就熟了，若不放心可以在肉丸漂到水面时再煮2分钟内一定熟，
20楼：三哥柚业
牛肉丸手工做出来已经煮过一次了、几分钟就可以出锅
火锅料的丸子一般煮多久才会熟
21楼：rose公主宇王子
一般浮起来就可以吃啦，如果是速冻里刚拿出来的话就再多煮一下，滚水的锅，基本5分钟之内搞定。
22楼：青锋寒
一般三四分钟 飘起来了 用筷子能扎透 就熟了
23楼：匿名用户
开水下锅的话，3-4分钟差不多了。
冷水煮未解冻的肉丸要煮多久才熟
24楼：风景风景华
拿个碗，先用冷水把冻的丸子泡一下，泡的时候把冷水倒在锅里，把水烧开时，就可以把泡在冷水里的丸子倒进锅里了，这样煮既快，又不会影响口感。。
25楼：赛迪渔具
未解冻的肉丸直接放入锅中烹饪，其实方法是不科学的。如果肉丸等冷冻食品快速解冻，会使食品中的蛋白质、维生素受到损失，同时还会加速丙醛致癌物的产生；但如果解冻过慢，则易导致细菌繁殖，也不合适。
正确的解冻方法：将这些冷冻的肉丸从冷室中取出后放入冷藏室，几个小时后，取出放入15度左右的温水浸泡，直至解冻后使用。
肉丸煮多久才熟可以吃
26楼：豌豆猫耳朵
大火烧开水后放入煮10分钟即可，下面介绍做法：
准备材料：潮汕牛肉丸8颗、平菇一小撮、冬菇4朵、金针菇一小撮、葱花少许
制作步骤：
1、把菇类清洗干净，切好，再撕成成小块。
2、牛肉丸对半切开，切花。
3、锅里加入清水和姜片烧开，倒入刀功处理好的牛肉丸，大火煮约10分钟。
4、倒入杂菇，继续大火煮至菇类全熟。
5、最后加适量盐和油调味。
6、盛出即可食用。
27楼：栉风沐雨
一般水开了5分钟(或者，肉丸熟了会变色，会全浮上水面上)
就可以了。
28楼：匿名用户
一般水开后放入丸子，水再次沸腾就加一碗水，如此反复两三次，直到丸子浮起
29楼：匿名用户
看肉丸的颜色，，一般的话 要把它的颜色改变，，，你多煮一会就是了，，
[问]肉丸子煮多久可以煮熟？
30楼：匿名用户
答非所问~……我只知道芝麻汤圆是水开了放下去，浮起来就熟了=。=！
31楼：匿名用户
吃一个就知道了。。。。。
32楼：匿名用户
微波炉...................
肉丸子蒸多久才会熟
33楼：我是你男神
肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：
1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右
判断的标准也很简单：
将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。
做法1.生姜、葱、切碎备用。2.
将买的肉末加入生姜、葱碎中。3.再用刀继续剁成泥。
5.加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋（可选）。7.
搅拌均匀。8.用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。
34楼：种完太阳去养猪
蒸锅上火烧开，将肉丸放入蒸盘，用大火蒸约10分钟肉丸即可熟透一、干香菇泡发，泡软就可以了，不要泡太久
二、猪肉切小块，和香菇一起剁成肉糜
三、加入生抽、料酒、盐、红薯淀粉和萝卜干，把调料和猪肉糜搅拌四、把肉糜搓成一个个肉丸
五、烧开水后，放入肉丸，大火蒸10分钟，把肉丸蒸熟
35楼：匿名用户
肉丸子的话蒸个20多分钟就会出。
36楼：南中语丝
蒸肉丸，水开后十二分钟，即熟。
37楼：喜欢原味
看有多大，和鸡蛋大的话，开锅十分钟。