1楼：匿名用户
“信远斋”“九龙斋”“不老泉”。三家 北京老字号的最地道
2楼：疏罡绪暖梦
差不多吧，冰糖葫芦貌似是没有老字号的~
但是北京冰糖葫芦是应季的，不是什
么时候大街上都有的。所以要随时吃的话，就只有王府井了小吃一条街啦，就在门口附近，蛮好吃的，当然也贵的要死，大概是5块钱。品种很丰富~
北京哪儿的冰糖葫芦最好吃，最正宗？
3楼：匿名用户
胡同里有骑自行车卖的 还是最老式卖法呢 不过看你运气好不好
4楼：匿名用户
超市门口的大串糖葫芦都挺好吃 挺正宗的
5楼：匿名用户
我也觉得稻香村的好吃
6楼：匿名用户
我觉得齐齐哈尔的冰糖葫芦最好吃了
北京**的冰糖葫芦好吃
7楼：冬魂儿
个人认为外面推车的内种好吃= =虽然不卫生= =从小吃习惯了= =
北京冰糖葫芦**的最好？
8楼：zelda爱
差不多吧，冰糖葫芦貌似是没有老字号的~
但是北京冰糖葫芦是应季的，不是什么时候大街上都有的。所以要随时吃的话，就只有王府井了小吃一条街啦，就在门口附近，蛮好吃的，当然也贵的要死，大概是5块钱。品种很丰富~
9楼：二缸加涡轮
...........夏天谁给你做糖葫芦，据说信远斋的很棒.
10楼：百度用户
去丰台吧。地址是丰台看丹桥东新华街。好吃还便宜，2块一串。卖了10多年了。
**的冰糖葫芦最正宗？
11楼：腐姐控妹纸
冰糖葫芦有很多种，但老北京的绝对是拥有数一数二的口感，所以，很多居住在北京的人，在回家探亲时总喜欢买上几斤袋装的冰糖葫芦，让家里人尝个鲜儿。
说起老北京冰糖葫芦的好吃、好看，很多人一定点头称是。可若要问起冰糖葫芦的来历，恐怕就没有几个人能说出来吧！
提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。
南宋时期，宋光宗最宠爱的人是黄贵妃。一次，黄贵妃生病了，什么都不想吃，遂病情一天比一天重。宋光宗吩咐御医开了很多药方子，但都不管用，黄贵妃一天比一天瘦，非常可怜。
宋光宗见爱妃病至如此，非常心疼，整日愁眉不展。一位太监见皇上发愁的样子，也想法帮皇上开解，他说：“天下无奇不有，隐藏着各种能人，眼看黄贵妃的病越来越重了，皇上您何不发道圣旨，看看民间有没有神医能够将黄贵妃的病治好。
”宋光宗听了这位太监的话，心底又萌发了一丝希几天后，一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“其实黄贵妃的病并不严重，皇上您不必发愁，只需用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病一定能够痊愈。”
开始宋光宗还不相信这法子，但又没有什么别的好法子，于是只好采纳了这位郎中的话，命人按照郎中的法子做好了药。没想到，这种药还挺合黄贵妃的口味，黄贵妃按这个方子服用后，果然如期痊愈了。宋光宗见爱妃病体痊愈，别提多高兴了，遂大大奖赏了这位江湖郎中。
后来，江湖郎中治好黄贵妃病体的事儿传到了民间，老百姓们纷纷按照郎中的法子进行制作，大家吃了无不称好，于是这方子便流传开来，即使没病也喜欢吃上几颗。后来又有能人在此基础上进行了加工，将用冰糖熬好的红果用一根竹签穿连起来，并取名为冰糖葫芦。
都说北京的糖葫芦最好吃，但你知道北京**的糖葫芦最好吃吗？
12楼：遇好慕宾闳
正宗的北京冰糖葫芦
原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。
设备：小平底锅1口，木板(最好是光洁石板)2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。
制作工艺：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。
到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中，滚一圈粘满糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片。在冷却五分钟后，即可取下。
山楂既可去核，也可不去核；还可在山楂上用刀划口，夹入花生仁或者苹果、核桃仁等，做花样冰糖葫芦。
冰糖葫芦的来历:
宋光宗，名赵停（公元1147--1200年），是宋孝宗赵慎的第三个儿子。公元11对年，孝宗立他为皇太子，任临安府尹。公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为"绍熙"。
宋光宗绍熙年间，宋光宗赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。
皇帝见爱妃日见谁淬，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：
"只要用冰糖与红果（即山植）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。"开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，了愁眉。
后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
在北京**能买到正宗的老北京冰糖葫芦？ 5
13楼：洛林
超市卖的红螺产品就比较正宗，就是不是很好吃，当然你也可以去天安门往南德大石浪和王府井那里的老北京特产专卖店买，还是不错的~~~其实正宗不正宗没人知道~~~嘘。。。别告诉别人是我说的 ~~~~
14楼：锦绣四季
这个东西没有那么正规的！你也知道北京的小吃很杂！建议你买的时候先自己尝尝，感觉味道不错在决定给同学一起享用！
15楼：称千山江婕
上下九步行街和北京路步行街上面都有卖糖葫芦的。平时马路旁边或者学校门前也有举着卖的，但是那些不知道是不是老北京糖葫芦。
想吃味道最好最正宗的北京冰糖葫芦应该去哪？
16楼：手机用户
冰糖葫芦要什么正宗不正宗?判断冰糖葫芦好不好一般来说有这么几点;1.不切开去籽儿2.是冰糖3.山楂本身的品质要好.
北京最地道的冰糖葫芦在哪卖？
17楼：鳏夫也疯狂
不能存放两到三天，冰糖都融化了。
而且告诉你~北京没最地道的老冰糖葫芦，没有老字号的店
18楼：匿名用户
我那次就是在王府井买的，不好吃。还不如我们这现卖的味道好。那个肯定带不回去，几个小时糖就化了，你们当地肯定会有现做的。不过可以去王府井那边买一些小工艺品，带回去做纪念也不错啊
19楼：阿布的钱包
王府井有的卖，密封包装的，能放几天，就是别放太热的地方，糖会化掉哦。。
20楼：田双双
这个应该不可能实现吧 你可以回去自己做很简单的
正宗老字号北京冰糖葫芦
21楼：爱生活
超市就有的 现在所有的超市北京小吃都开始年货中了，你到超市就能找到的 尤其是那个红螺寺的 不过感觉还是在实体店买的那种好吃 比较新鲜的了 呵呵
22楼：匿名用户
正宗的糖葫芦当然都是街边卖的啦～街边的也可以让他们给你包装
我推荐一个牌子——老奶奶冰糖葫芦 我小时候经常吃，超市里就有卖的，放在冰箱里冷藏的那种 味道挺特别的
23楼：成交幸福
红螺寺的吧。那天我去年货展览会，看到，挺好吃的！！！而且又有独立包装，两个一小包的，方便携带，而且给亲友都方便，每人一小包，可以给好多人都可以了！！！小小的人情，大大的情谊
24楼：木木叉叉
红螺西单王府井等地卖北京特产的地儿都有的~
北京那里有卖冰糖葫芦的,北京最地道的冰糖葫芦在哪卖？
1楼 冰否 以前有纸盒的，实际相当不好保存，现在基本绝迹了。不过现在有一种塑料袋装的，一串就两颗糖葫芦，论斤要，方便带，味道也不错。一般买特产的地都有，有的超市也有，要是不放心可以去西单商场或王府井买，品质保证，但 会贵一点。 以上回答你满意么？ 北京最地道的冰糖葫芦在哪卖？ 2楼 鳏夫也疯狂 不能...
老北京冰糖葫芦的制作方法,老北京冰糖葫芦的做法
1楼 刘记米线 新乡味香缘小吃培训技术培训中心，小吃培训的摇篮，事业成功的起点。 老北京冰糖葫芦的做法 2楼 5贵在自知 1 去核 把山楂横切拧开，之后用小刀把核挨个取出来就完成了。 2 把山楂去核后搁上一块豆沙馅，把另一块盖上，边上沾上芝麻，插上牙签。 3 熬糖最关键 糖水比例是2 1，一斤糖半斤...
正宗老北京冰糖葫芦的做法，，谢谢
1楼 跟往事干杯 山楂洗净不去核，串好控水备用。熬汤，起沫裹糖衣。简单就好。 老北京冰糖葫芦的制作方法 2楼 刘记米线 新乡味香缘小吃培训技术培训中心，小吃培训的摇篮，事业成功的起点。 老北京冰糖葫芦的做法 3楼 5贵在自知 1 去核 把山楂横切拧开，之后用小刀把核挨个取出来就完成了。 2 把山楂去...