1楼：久久得六
国家标准规定：
以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/l，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/l。(甲醇指标按 100%酒精度折算)。
甲醇和乙醇同为醇类物质，一个是有害物质，一个是白酒的主要成分，它们都可以无限的与水互溶，但甲醇的沸点为64.7度，乙醇的沸点为78度。
甲醇在白酒生产中主要是由酿酒原料中的果胶物质，在高温高压条件下，果胶质会生成通过一系列的生化反应生成甲醇。
2楼：匿名用户
饮料酒（包含各种蒸馏酒及发酵酒）都含有极微量的甲醇，白酒自然也不例外。国家标准规定，以谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0．04g／100ml（折成酒度为60度计，下同），以薯干及代用品为原料的白酒中甲醇含量不得超过0．12g／100ml。
拓展：甲醇（methanol，dried,ch4o）系结构最为简单的饱和一元醇，cas号有67-56-1、170082-17-4，分子量32.04，沸点64.
7℃。又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。
人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。
通常由一氧化碳与氢气反应制得。
基本应用：
1.基本有机原料之一。主要用于制造甲醛、乙酸、氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种有机产品；
2.用作涂料、清漆、虫胶、油墨、胶黏剂、染料、生物碱、醋酸纤维素、硝酸纤维素、乙基纤维素、聚乙烯醇缩丁醛等的溶剂；
3.是制造农药、医药、塑料、合成纤维及有机化工产品如甲醛、甲胺、氯甲烷、硫酸二甲酯等的原料。其他用作汽车防冻液、金属表面清洗剂和酒精变性剂等；
4.是重要的燃料，可掺入汽油作替代燃料使用。20世纪80年代以来，甲醇用于生产汽油辛烷值添加剂甲基叔丁基醚、甲醇汽油、甲醇燃料，以及甲醇蛋白等产品，大大促进了甲醇生产的发展和市场需要；甲醇已经作为f1赛车的燃料添加剂使用，也广泛应用于甲醇燃料电池中；
5.用作分析试剂，如作溶剂、甲基化试剂、色谱分析试剂。还用于有机合成；
6.甲醇为清洗去油剂，mos级主要用于分立器件，中、大规模集成电路，bv-ⅲ级主要用于超大规模集成电路工艺技术。
用途：甲醇用途广泛，是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫二甲酯等多种有机产品，也是农药、医药的重要原料之一。
甲醇在深加工后可作为一种新型清洁燃料，也加入汽油掺烧。甲醇和氨反应可以制造一甲胺。
酒的成分含量？比如甲醇国家规定不得超过多少，还有其它的糖类酯类都有什么？