1楼:文以立仁
不用问古代,现在的老年人都经历过没有机器的时代。稻谷等粮食加工机械是上世纪60年代才开始使用的。当时的加工方法:
脱粒:将稻粒从稻草上打下来,是用一种叫“连枷”的工具拍打。先将收割的稻禾铺在稻场上晒,然后用牛拉石磙碾压,再用连枷拍打。抖掉稻草就剩下稻粒了。
出米:主要方法有舂、碾。舂适合少量加工,人工用脚反复蹬踏一种石头器具,一次可加工几斤稻谷,舂好后,筛去稻糠即可。
碾是用牛力,将稻谷放在碾槽中,通过加重的石头轮子在碾槽中行走碾压(类似火车轮子在铁轨上行驶),一次可加工几百斤。
2楼:匿名用户
古代劳动者创造的“碾米机”、“脱谷机”,逐渐退出了生活舞台……李泗/河北河间稷,即谷子,与稻、麦、豆、黍,合称五谷,食用这些作物种子的时候,自然是首先要把皮去掉,这种去皮的过程,称“舂”。
“或舂或榆,或簸或蹂。”《诗·大稚·生民》中的这句话,给我们描绘出了一幅远古生动的舂米图。舂米在过去有多种方法,一种是用方石凿孔,成臼,用木杵捣;一种是做成碓床,大致是掘地安放石臼,上架木杠,杠端装杵或缚石,用脚踏动木杠,使杵起落,脱谷皮,或舂成粉。
后来又发明了一种能够加力的碓床,桓谭《新论》称是利用杠杵原理“加巧”的碓床,“延力借身重以践碓,而利十倍。”笔者就藏有用“加巧”碓床舂米为造型的一尊双人陶俑。
http://www.tianjindaily.com.cn/docroot/200407/17/kb02/17210604.htm
古代吹稻谷用的叫什么 45
3楼:记忆打卡机
扬场机就是 稻谷 的谷粒 和 皮壳 分离 的木制机器望采纳
4楼:稀月落花时
1.风车。吹去稻谷麦类粮食的草屑瘪粒等杂质的工具。上方朝一边的出口的出杂质,下方的朝下的出口的出粮食。
2.石磨。石制的磨干粉、水糊的工具。下盘固定,上盘旋转,上盘的圆洞添原料,下盘的周围出干粉、水糊。
3.木犁。耕地的农具。用畜力、人力或机器等牵引。因主部件为木材,故称木犁或土犁,以别于后来铁制的双铧犁等。
4.耙。有钉齿耙和圆盘耙等。用于碎土、平地和消灭杂草的整地农具。
5.蓑衣和连枷。蓑衣用竹叶或草、棕编成的雨披。连枷是农具,由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成,用来拍打谷物,使子粒掉下来。也作梿枷。
6.纺车。手摇或脚踏的有轮子的纺纱或纺线工具。此图是手摇的。
7.草鞋器。用稻秆或草茎等编制的鞋用的工具。
8.轧籽机。轧出棉花籽的工具。
9.碓。舂米的工具。用脚连续踏动木杠后端,前端石头一起一落,舂砸下面石臼中的米粮(使谷成米或使米成粉)。此图是简单的碓。只是一个石臼,外加一根杵或木槌。
10.水车。利用带刮板的链带(条)或系汲筒的水轮,将水从低处提升到高处的一种提水工具。通常由人力、畜力、水力、风力或电力带动旋转。
有龙骨水车、风力水车、管链水车等。此图是龙骨水车的车槽、刮板部分。龙骨水车一种由车槽、刮板、木链、木齿轮等组成的水车。
公元168-189年逐渐应用,流传至今。用人力、畜力或风力带动,能连续提水,提水高度一般为1~2米。
11.箪和笼。箪是古代盛饭用的圆形竹器。白居易《观刈麦》诗“妇姑荷箪食,童稚携壶桨”。笼是用竹片编成的盛物的器具。
12.油篓和木桶。油篓是盛东西的器具,用竹或荆条等编成。木桶是盛东西的器具,多为圆形,大多有提梁。
13.石臼和舂米杵。石臼用石凿成的舂米谷等物的器具。舂米杵都在一米左右长,两头粗中间把手处较细,每个重约三公斤。
把东西放在石臼或钵里捣去皮壳或捣碎压米粉的动作叫舂。是黎族人特有的一种劳动方式。
14.打谷板。打谷子用的农具。
15.畚箕。用柳条、蒲草或竹篾编织的盛物器具。也可作簸箕用。盛粮食等上下颠动,扬去糠粃尘土等物的器具。
满意的话求采纳,谢谢!!
稻谷的来历
5楼:不起眼的小过客
稻的栽培历史可追溯到约公元前12000~16000年前的中国湖南。在1993年,中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻。
水稻在中国广为栽种后,逐渐向西传播到印度,中世纪引入欧洲南部。我们的祖先早在一万多年以前已经开始驯化和栽培野生稻,而在距今七千多年以前水稻生产技太已达到相当高的水平。
在祖先的努力下,经过无数次的品种改良,今天我们才能吃到如此美味的大米,大米作为一种传统的主食,已成为中国的文化象征之一,长久地影响着中国语言,烹饪和风俗的发展。
进入农耕文明时代之后,农业成为生产的主要形态,稻米在后来的数千年中越来越成为我们生活中不可或缺的神圣食物。
6楼:喵喵喵
稻原产于中国,稻的栽培历史可追溯到约公元前12000~16000年前的中国湖南。在1993年,中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻。
我们的祖先早在一万多年以前已经开始驯化和栽培野生稻,而在距今七千多年以前水稻生产技太已达到相当高的水平。
在祖先的努力下,经过无数次的品种改良,今天我们才能吃到如此美味的大米,大米作为一种传统的主食,已成为中国的文化象征之一,长久地影响着中国语言,烹饪和风俗的发展。
中华先民为稻米的驯化付出了怎样的艰辛努力,经过多少磨难,我们无从知晓。稻米伴随着人类和人类一起成长,被人类改变也在改变着人类,正因为有了稻米,中华民族进入了一个新的文明时代并创造了灿烂的文化。
进入农耕文明时代之后,农业成为生产的主要形态,稻米在后来的数千年中越来越成为我们生活中不可或缺的神圣食物。
扩展资料
我国学者研究我国稻作农业起源问题时,主要提出了以下3种说法:
1、云贵高原说
持此观点的学者主要从生物学的角度出发,根据自然地理条件和野生稻资源来论证。柳子明先生就认为水稻起源于云贵高原之后沿着西江、长江及发源于云贵高原的河流顺流而下。
菲律宾学者认为早期稻作农业的传播可能是自尼泊尔——阿萨姆——云南地区,经由云南引入黄河流域,且自越南经由海路引入长江下游盆地。
但是,尚未在云贵高原地区发现公元前3000年以前的稻作农业遗存,远晚于长江中下游地区,此说有待考古发掘资料的进一步验证。
2、华南说
此说得到丁颖先生、李润权先生、童恩正先生的支持,他们根据华南地区广泛分布的野生稻资源来论证。华南地区的生态环境优越,野生食物资源十分丰富,寻找新的食物**就没有那么迫切了,已有考古资料也不支持“华南说”。
3、长江中下游说
支持者主要是依据考古发掘资料和文献记载的野生稻分布情况来论证的。1979年,闵宗殿先生提出中国的栽培稻起源于长江下游的观点。
随后,严文明先生进一步论证了以长江下游为中心的稻作农业波浪式传播过程,随着考古发掘资料的增多,他又提出了“边缘起源论”,认为玉蟾岩等遗址正是我国稻作农业起源的理想地方。
朱乃诚先生认为我国的稻作农业是 “中心起源、边缘发展”的,即栽培稻大约在距今12000年前后起源于中国南方地区的腹心地带,于距今9000年前后在富裕的食物采集区边缘的两湖平湖西部地区和钱塘江流域得到发展,并逐步向淮河流域推进。
综上,“云贵高原说”和“华南说”有待进一步论证,“长江中下游说”被越来越多的考古发掘资料的证实,这种说法逐渐为学术界所认可。
7楼:金果
稻原产于中国,稻的栽培历史可追溯到约公元前12000~16000年前的中国湖南。在1993年,中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻。
水稻在中国广为栽种后,逐渐向西传播到印度,中世纪引入欧洲南部。史记中记载大禹时期曾广泛种植水稻,夏本纪记载:令益予众庶稻,可种卑湿。命后稷予众庶难得之食。
食少,调有余相给,以均诸侯。大禹命令伯益给大家分发水稻种子,种在水田里,还命令后稷(周的先人)给大家分发食物。没有食物的地方,他就命令有多余的地方,分给那些少的地方。
稻的发展,是和南方经济的发展分不开的。我国古代的经济文化中心在黄河流域,南方比较落后。《禹贡》把南方的土地排在最末等。《汉书·景十三王传》说:长沙是低湿的穷地方。
从汉平帝元始二年(公元2年)的人口统计来看,华北大平原及关中是当时人口最密的地方,江南人口很稀。尽管稻是南方的主要作物,但是总产量远不及北方主要作物谷子的总产量多。
东汉时,南方的人口逐渐增加,东汉末年,由于连年的战争,使黄河流域的社会经济遭受到很大的破坏,中原人民大量逃入长江流域。
西晋覆灭后,北方相当长时期内局面混乱,以后又有更多的中原人民向南迁移。这些南来的移民,不但增加了南方的人力,同时带来了北方各地区较高的生产技术。
这对于长江中下游经济文化的发展是一个很有利的条件。但是南方的自然环境及其相应的作物栽培方法和北方有许多区别。稻对生长条件和栽培技术的要求较高。
尽管春秋战国到秦汉的长时期内,黄河流域的经济文化那样发达,而南方还是地广人稀,经济文化的发展比不上中原地区。
8楼:匿名用户
稻谷的来历 伏羲时代前,大地上还没种庄稼,人们靠打猎、捕鱼、养猪牛犬马维持生活。一年发洪水,整个大地被淹,水涨齐南天门,一只黄狗被洪水抬升到南天门边。恰好这时玉帝派天兵察看下界洪水情况,打开南天门,黄狗顺势钻了进去。
黄狗在天宫见到许多地上没有的东西,尤其是天廷神灵吃的稻谷等食物地上没有,它很羡慕,于是钻到谷堆中滚了一身,准备把稻谷带回地上。它来到南天门,洪水在渐渐退了,连忙窜入水中,随水下降。 当黄狗回到地上,找它主人时,**还有人,一片烂泥模糊的山野,死寂无声。
突然它发现高山上有两个人,它来到他们面前,轻摇着尾巴。两人发现了它尾巴上沾着地上没见过的特异东西,走拢去取下两颗细看,又放进嘴里嚼,哎呀,好香……于是他俩捡下所有的颗粒——这就是稻谷。它身上的已被水洗去,只剩尾巴上这一小撮了。
原来这两人就是伏羲和女蜗兄妹,他俩因爬到高山上一棵最高大的树上才逃过了这一劫。这时地上只他们兄妹两人了。他们把稻谷种在地上,当年丰收,二年再种,越收越多。
他们高兴,但地上只兄妹二人谁来吃这么多这么好的稻谷呢,况且地上就只他兄妹二人也觉得太冷清了。妹妹女娲说:“哥哥,我们成亲吧!
”于是他们结成了夫妻,生儿育女,这就是“伏羲兄妹治人烟”的来历。他们大种稻谷,到神农时种遍了神州大地。 从那以后,每年稻谷成熟时,人们煮新米饭“尝新”时,先要给狗倒一碗,让它先吃,因为谷子是狗带来的。
天上的稻子满身都结籽儿,狗带谷子到地上,身上谷子被水洗去了,只带回尾巴上的一小撮,所以现在谷穗就像狗尾了。
梦见稻谷割在田里牛去吃了,梦见稻谷熟了而且田里的水很多只有稻穗露出在外面拿刀割是预示着什么
1楼 匿名用户 梦见稻谷,象征繁荣。 梦见自己正在打稻谷,预示你会享受成功的欢乐。 梦见稻谷熟了而且田里的水很多只有稻穗露出在外面拿刀割是预示着什么 2楼 匿名用户 1 梦见稻谷,象征着繁荣昌 盛。2 梦见吃谷,大吉。士人梦此,未仕得禄,已仕增秩 常人梦此,有余粮,有积蓄 农夫梦此,田禾大熟,收成多...
稻草人有什么用,稻草人是用来干什么的
1楼 留学成长记 古代的时候,农民种田,会有小动物或者贼来偷吃偷拿,但是呢,农民不可能24小时呆在田边看着,所以农民自己发明了稻草人,立在田里,让动物和小偷在远处看,以后有人在田地里而不敢靠近,当然这主要是针对小动物之类的。 而现在,稻草人在就不用了,人们有更科学科技的办法。所以有用也只是装饰罢 2...
古代人们升堂会说些什么,古代升堂时为什么说“威武”,还有他们用的棍子是什么棍子?
1楼 匿名用户 下跪者何人 草民某某 所诉何事 竟有此事!你且放心,本官定要为民做主还你一个公道,来人将某某即刻拿来,本官好亲自审理。 为什么古代升堂的时候要喊 威武 堂威 审案时喊 威武 是 堂威 之一。 中国古代的司法制度规定,审案时要喝堂威 拍惊堂木 树 回避 和 肃静 牌仪式来传达法律的权威...