我想开间快餐式咖啡店用什么咖啡机又快又好喝呢?是先煮好保温吗

2021-04-30 15:44:36 字数 4495 阅读 3483

1楼:匿名用户

用全自动咖啡机..星巴克那样的..

先煮好保温不太可取...保温不能保证口感..

想开个小型咖啡店,求教买什么咖啡机好

2楼:匿名用户

小型咖啡店 开体验店的话用手动的就可以了。 自动咖啡机**要高很多,看你的经济条件了。好的话用进口咖啡机比较好。

3楼:匿名用户

你的预算多少;对咖啡品质要求高吗?惠加kd310 不错;**合适

在家煮咖啡用咖啡机还是摩卡壶好?咖啡机用意式的还是美式的呢?用摩卡壶一定要用滤纸吗?

4楼:匿名用户

1.用排除法吧。如果copy你喜欢意bai

式咖啡,而且经济方

5楼:新思域咖啡

其实在家里享用咖啡,是件很惬意的事情,使用什么器材,可以根据几个方面来

专讲:1.时间够充属裕,你可以使用手动磨豆机,虹吸壶煮咖啡。慢慢来,享受那个情调与过程。

2.电动磨豆机,虹吸壶、比利时壶、摩卡壶、手冲,都可以萃取出不同口感的咖啡来。

3.在**的选择上,手头宽裕,可以选择家用半自动咖啡机;不宽裕又要享用咖啡的芬芳,那就美式咖啡机。

4.摩卡壶的滤纸,可以用,可以不用,就看个人。

恭祝你,可以在家里享用一本咖啡的芬芳!

6楼:匿名用户

如果不嫌麻烦的话就用摩卡壶吧。

家用咖啡机能煮出来比星巴克等咖啡店更好喝的咖啡吗?

7楼:我按名都背起来

个人认为,家用咖啡机不能煮出来比星巴克等咖啡店更好喝的咖啡。

你想想,如果家用咖啡机能煮出来更好喝的咖啡,那证明星巴克的实力太差劲了,可想而知,一个经历n年的发展,有着强大品牌力,没有自己独特的经营服务门道,这样的经营是站不住脚的。

星巴克不仅拥有好产品,更重要的是有好的营销服务。星巴克的所有产品都拥有人们非常熟悉的外包装,这能让人们对这个品牌产生一个固定的、深刻的印象。如对家具的选择,固定的装饰和摆设,产品的名称,甚至杯子上附带的信息、图形,等等。

可以感受得到,在星巴克,所有的东西都经过了认真、精心的设计。这能令顾客对星巴克产生相当美好的感觉,它让顾客感受到,在星巴克是有人在为他们负责的,星巴克绝对不会弃责任于不顾。而责任,在如今的商业环境中,是越来越罕见的东西了。

星巴克是一个团队,而家庭是个体的。团队的力量总是大于个体的力量。去星巴克,不仅仅是喝加啡消费,更重要的是感受那种至尊的服务。

另一方面,家用咖啡机煮出来的咖啡更好喝,那我们普通大众不是随意可以去开个咖啡店吗?这似乎讲不通吧。你觉得呢?

8楼:那年那天

第一步,买个家用美式滴漏式咖啡机。

在家里使用的电动咖啡机一般分为两种形式,家用半自动意式咖啡机和美式滴滤式咖啡机。

第二步,购买优质的咖啡豆少许。

咖啡豆必须是新鲜的,只有新鲜烘焙的咖啡才能有很浓郁的香醇。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致,好的咖啡豆不仅外表有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。网友最好去家附近新鲜的咖啡豆烘焙点买一些烘焙好的新鲜豆子或者去知名度高的**购买烘焙好的咖啡豆。

(在家烘焙比较难,网友一般不必尝试,若真是咖啡超级发烧友可以买一台小型的烘豆机试试。)

第三步,在家亲自动手研磨咖啡粉。

第四步,煮咖啡用水真讲究。

就如同水对于泡茶一样,水对于萃取咖啡同样至关重要。天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等,这类水硬度太大,一般都不太适合萃取咖啡。最适合用来冲泡咖啡的,是净化后的软水,比如煮沸的开水。

煮咖啡所用的水,水温一般90---92度都可以。某些咖啡用太热的水来冲泡会有烧焦的味道。在冲煮过程中,水会渗透咖啡颗粒,并呈现扩散状态。

美式滴滤式咖啡机的粉水比例一般是1克咖啡粉兑上10-15毫升的水。一杯咖啡的常规规格是200-300毫升之间,你可以用20克的咖啡粉制作。意式咖啡机,7-8克的咖啡粉做出30毫升左右的咖啡液(所谓的浓缩咖啡),注意时间控制在20-30秒之间完成。

网友可以在这些范围内,找到合适的粉水比例,得到自己喜爱的味道。使用美式滴漏式咖啡机,第一要预热咖啡机;第二,水槽内加半壶水,开启电源后,把机器里面不新鲜的水顶出来;第三,清洗锅炉及煮制系统各个管道,清洗咖啡煮制漏斗,最后预热咖啡壶;第四,在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸,按自己喜爱的粉水比例将咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门;第五,加相应的水量至入水槽后,通电后10秒钟左右即有开水流出,5-8分钟工作完毕。

自己煮咖啡用什么工具

9楼:匿名用户

如果是家用的 自己煮咖啡 建议用摩卡壶

摩卡壶容量是按照杯分的 一杯大概是50ml 一个咖啡杯的容量是100-150ml

如果一个人喝 建议是买4人份(160-200ml)的

外国牌子 像日本的tiamo的摩卡壶大概是4人份的300左右

还有欧洲的牌子**差不多 或者更高点

国产的就便宜多了 4人份的 100块左右

多人喝的话还有6人份 9人份的

用摩卡壶煮咖啡 有三种选择 一是用电磁炉加热(需要壶身支持的)

二是用酒精灯或者瓦斯炉 这就要去买酒精或者瓦斯(我就用酒精灯的)

三就是买电摩卡壶 这个要贵一点

如果嫌煮咖啡太麻烦(要用火或者电磁炉或者电的)

可以买一个法压壶

就是市场上有卖的 都用来泡茶的那种咖啡壶 盖子上带个大长杆的

那比较便宜 一个20块钱左右 优点是快速 缺点是保温不大好

如果闲的没事干 又想玩的有情调一点 你可以买虹吸壶 不建议哦 那个也是用酒精灯加热 是玻璃仪器 煮起来很有意思 一般这种壶看起来都很华丽 都买来当礼物送。。 但是比较贵 好一点的都是400左右吧 不好的100的也有。

咖啡器具,指磨制、煮制、品尝咖啡的器具。较有特色的咖啡器具有蒸汽加压咖啡器、虹吸咖啡器具、浓缩咖啡器、直桶形的浓缩咖啡器等。是咖啡文化的重要组成部分。

蒸汽加压咖啡器、虹吸等咖啡器具的抽出方法有各式各样。而且相关连的器具种类繁多,不胜枚举。

使用设计简单大方,具有装饰感觉的咖啡器具也是一种乐趣。寻找适合自己的咖啡器具能使自己与咖啡之间的关系更加亲密呢!

浓缩咖啡器:本咖啡器乃是意大利制的浓缩咖啡器,获得世界性奖赏的理查.撒巴所设计。

采用钢材使器身厚重感,被称为是最有耐久性。直桶形的浓缩咖啡器。**不贵,尺寸从一人用到多人用都很齐全,特别向初次使用的人推荐。

10楼:东晋龙

咖啡机不建议买 因为咖啡机基本上都是1000块钱以上的

如果是家用的 自己煮咖啡 建议用摩卡壶

摩卡壶容量是按照杯分的 一杯大概是50ml 一个咖啡杯的容量是100-150ml

如果一个人喝 建议是买4人份(160-200ml)的

外国牌子 像日本的tiamo的摩卡壶大概是4人份的300左右

还有欧洲的牌子**差不多 或者更高点

国产的就便宜多了 4人份的 100块左右

多人喝的话还有6人份 9人份的

用摩卡壶煮咖啡 有三种选择 一是用电磁炉加热(需要壶身支持的)

二是用酒精灯或者瓦斯炉 这就要去买酒精或者瓦斯(我就用酒精灯的)

三就是买电摩卡壶 这个要贵一点

如果嫌煮咖啡太麻烦(要用火或者电磁炉或者电的)

可以买一个法压壶

就是市场上有卖的 都用来泡茶的那种咖啡壶 盖子上带个大长杆的

那比较便宜 一个20块钱左右 优点是快速 缺点是保温不大好

如果闲的没事干 又想玩的有情调一点 你可以买虹吸壶 不建议哦 那个也是用酒精灯加热 是玻璃仪器 煮起来很有意思 一般这种壶看起来都很华丽 都买来当礼物送。。 但是比较贵 好一点的都是400左右吧 不好的100的也有。

再就是美式壶了 就是美国电影电视剧里那种 一个和茶壶似的壶

这种壶是美国人的 煮的咖啡有点淡 而且时间不是很快 用电的。

我觉得没大有意思。美国人用的多。**也不是很贵

另外 你想煮咖啡就要买研磨机和咖啡豆 一个最便宜的研磨机大概是50快左右吧 有手摇的 也有电动的。

咖啡豆也有很多种 蓝山 曼特宁 意式 日本炭烧 很多的 而且还分级 a aa aaa级 每级的**不一样 一般是按磅卖(1磅=454g)

我们这边a级一磅50 aa级65 aaa级的没问。。

除了咖啡壶 研磨机 咖啡豆 你还要买一些乱七八糟的东西 比如

摩卡壶用的是滤纸 美式壶也是 虹吸壶要用滤布 还要买个挖豆子 挖粉的勺子 还有酒精灯(瓦斯炉) 支架 等等

有这方面兴趣可以和我聊一聊

我的qq空间里有一篇专门介绍咖啡壶的文章

11楼:一指绯红

好喝当然卖意式萃取的。是压力萃取的,能萃取出厚厚的咖啡油脂。加上奶泡口感最好。

现在也不贵。便宜的400块左右吧。如果是喝普通的美式。

那么摩卡壶最省心。或者干脆买滴漏咖啡机。这种没啥讲究,单纯就是满足喝咖啡的需求。

12楼:匿名用户

教你个最简单味道也不错的方法:准备热水,茶杯,袋装咖啡,1分钟ok!味道也不错!!说实话咖啡多喝没好处!