茶的利用经历了几个阶段,茶的利用经过了哪几个阶段?

2021-04-29 06:37:57 字数 2390 阅读 2218

1楼:中国农业出版社

茶的利用经历bai了三个

阶段du:药用、食用和饮zhi用。最早,茶被发现的dao是其药用价值。

专中国自古有“药食同源”之属说,茶的药用阶段与食用阶段相交织,三个阶段之间有先后承启的关系,但无法绝对划分。现在,茶主要是饮用,茶饮文化是茶文化的主要部分。

茶的利用经过了哪几个阶段?

2楼:匿名用户

药用、食用和饮用。最早,茶被发现的是其药用价值。中国自古有“药食同源”之说,茶的药用阶段与食用阶段相交织,三个阶段之间有先后承启的关系,但无法绝对划分。

现在,茶主要是饮用,茶饮文化是茶文化的主要部分。

3楼:中国农业出版社

茶的利用经历了三个阶段:药用、食用和饮用。最早,茶被发现的是其药用价值。

中国自古有“药食同源”之说,茶的药用阶段与食用阶段相交织,三个阶段之间有先后承启的关系,但无法绝对划分。现在,茶主要是饮用,茶饮文化是茶文化的主要部分。

4楼:微凉

茶在我国的应用过程,若用人的“生命历程”作比喻的话,就可以分为三个相承启的阶段:药用、食用和饮用.药用为其开始之门,食用次之,饮用则为最后阶段.

但茶文化却是因其而发扬光大.古人有“药食同源”之说,三者应是交织在一起的,不可完全孤立起来看.

考试题,填空:茶被人利用的三个阶段———,其中,-又分为唐煮--三个阶段? 10

中国茶文化的发展经历了哪几个时期?

5楼:松鼠

在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

(1)神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。

”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。

(2)西周时期:晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜皆纳贡之。

”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时已经有了人工栽培的茶园。

(3)秦汉时期:西汉。王褒《僮约》:“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有"

6楼:薰紫儿

[编辑本段]【茶文化的定义】

茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。

茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。

茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一。

中国茶道的具体表现形式有两种: 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。

斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。

最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。

工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。

7楼:钓鱼老大

茶最早并非单纯是生津解渴的饮料,还是一种富含营养生理作用和药理功能的保健饮品。它既曾作为治病的良药,也作为佐餐的菜肴,还当过祭天祀神的供物。茶作为饮料,由药用时期发展至饮用时期,当在春秋战国至秦代之时期。

明代以前人们是将茶叶干燥后制成粉状,饮用时将茶粉投入沸水中煎熬后滤出茶汤饮用。明代随着茶叶加工方式的改革进步,成品茶已由唐代的饼茶宋代的团茶改为炒青条形的散茶。饮用方式也改为沸水冲泡直接饮用。

8楼:花劫狼

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茶在中国应用过程经历了哪三个阶段

9楼:没事逛逛双子

茶在我国的应用过程,若用人的“生命历程”作比喻的话,就可以分为三个相承启的阶段:药用、食用和饮用.药用为其开始之门,食用次之,饮用则为最后阶段.

但茶文化却是因其而发扬光大.古人有“药食同源”之说,三者应是交织在一起的,不可完全孤立起来看.

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从古人发现茶开始,一共经历过了哪几个不同阶段

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