1楼:owen法餐
果果心 果果屋 红粉佳人 粉红果果香 果果好汁味
2楼:是利姆露大人吖
果味 果味喵
吖,实在想不到了
3楼:匿名用户
顷馨饮/鲜鲜饮品/嗨·饮品店
4楼:匿名用户
第九十七回 金酬外护遭魔蛰 圣显幽魂救本原 第九十八回 猿熟马驯方脱壳 功成行满见真如
5楼:蓝图教育
女人心 一点 和花有关
什么桃花岛啊锦上添花啥的
6楼:香蕉牛奶妹夫君
i冯地方放刚刚好iiv哈哈
如何用水果做美食
7楼:ii康桑思密达
1、原料:西瓜100克,芦荟250克,冰糖适量。
制法:芦荟去皮,改刀成圆形,焯水菜肴,再切十字花刀待用.用调羹挖西瓜成半球状特色菜肴,放入容器内,上面铺上芦荟和冰糖,加水,熬成薄糖浆.
芦荟装盆,浇上薄糖浆,上笼略蒸即成。放凉可食之。
功效:西瓜性寒味甘,芦荟性寒味苦,两水果合而用之具有清热解暑、除烦止渴、利尿通便的功效。
适宜人群:热病烦渴、咽喉肿痛、口舌生疮、热结便秘、肝火旺盛、牙龈肿痛、头晕头痛以及中暑者。本品具有美容、抗衰老作用特色菜肴,适合爱美人士常食之。
注意:脾虚便溏以及孕妇忌用。
2、时果樱桃花
【基本材料】
〖主料〗:雪耳20克,绿樱桃50克,西瓜300克,苹果1个
〖辅料〗:无
〖调料/腌料〗:桂花糖30克,盐2克
【制作过程】
(1) 雪耳泡透切成小朵,西瓜去皮去籽切成粒,苹果去皮去籽切粒后用清水泡上。
(2) 烧锅加水,待水开时,投入发好的雪耳,稍煮片刻,倒出用凉水冲透。
(3) 另烧锅加水,放入雪耳,苹果粒,用中火煮开,加入西瓜粒,调入桂花糖,盐,绿樱桃即可。
【备注说明】
药膳功效: 此菜可补气养血,嫩**,对气血亏损而致的**粗糙,颜面苍老等很有帮助,如果**已出现皱纹,多吃此菜有助于你的青春再现
3、橙汁浸樱桃萝卜
橙汁的甜蜜微酸,和小萝卜的爽脆,搭配在一起,好象餐桌上一道清新的风,拿来配几米漫画是再好不过了。建议下午茶搭配:小白瓷骨碟盛橙汁浸樱桃萝卜数个,一杯清香绿茶,一本几米的有柠檬黄忧伤月亮的《月亮忘记了》,这样你就能一次拥有两种颜色的月亮啦!
★樱桃萝卜洗净整理好,留少许绿蒂在上面,从一侧切起,将樱桃萝卜切成薄片,但不要切断
★两个橙子切瓣,用手挤出橙汁,加入三大勺子糖、一勺盐,少许白醋,再加少许矿泉水将所有成分搅拌至化
★樱桃萝卜绿蒂朝上浸泡入调好的橙汁中,用密封盒装好,或者盖上保鲜膜入冰箱腌制一天,吃时取出装盘即可(也可撒上芝麻增加口感,浸泡时尽量保持绿蒂朝上,这样摆盘漂漂啊!)
4、密汁鲜果
≮美食原料≯
苹果100克,梨100克,菠萝100克,桔子150克, 红、绿樱桃各15个,白糖250克。
≮美食做法≯
1、炒锅洗净,加清水150克,放入250克白糖,熬成糖汁浓如蜂密时,倒入碗中晾凉。
2、将苹果梨去皮、去核切成小块,菠萝切成小块,桔子掰开,放入平盘中,搅拌均匀,用红、绿樱桃点缀上面。
3、食用时将熬好的糖汁浇在上面即可。
水果沙拉(a)
材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口,红白相映。
水果沙拉(b)
材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
水果沙拉(c)
材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;
配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。
特点 香味浓郁,具别国风味。
水果沙拉(d)
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;
配料 沙拉调料100克;
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。
2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观,酸甜适口。
水果沙拉(e)
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。
水果沙拉(f)
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
8楼:匿名用户
【蜜烤香蕉】
主料:香蕉2根
调料:色拉油、蜂蜜、白糖、焦糖酱
1、香蕉拨好皮;
2、平底锅放油,倒入白糖,小火加热到白糖融化成微黄色,放入香蕉两面煎制,使其沾上焦糖酱;
3、烤盘铺一层锡箔纸,将煎好的香蕉摆入,再用刷子表面刷一层蜂蜜,烤箱预热160度,10分钟即可。
【蜂蜜柠檬茶】
主料:柚子1个
调料:冰糖、蜂蜜、水
1、柚子洗净,剥下柚子皮;
2、用刀去除柚子皮内的白瓤;
3、去白瓤的柚子皮切丝;
4、锅内烧水加少许盐,柚子皮用开水焯一下;
5、焯好的柚子皮淋干水放入锅中,加入冰糖;
6、倒入清水没过柚子皮;
7、再倒入撕好的柚子肉,大火煮开后转小火慢熬煮;
8、煮到柚子肉浸出果汁,柚子皮和肉融合,汤汁收浓稠即可;
9、煮好的柚子酱自然冷却后淋入蜂蜜;
10、搅拌均匀后装入密封罐,放入冰箱冷藏3日后即可食用。
【法式苹果派】
主料:面粉、苹果
辅料:黄油、鸡蛋、食盐、水、粗砂糖
一、千层酥皮
1、冷藏黄油无需解冻,切1厘米小方块直接与面粉混合;
2、用刮板将黄油与面粉混合均匀;
3、将盐溶于水中,倒进黄油和面粉中间;
4、两个刮板配合将面团和水混合至吸收;
5、有手大致揉成团,不需要光滑,不需要黄油完全吸收;
6、按压成厚片,盖保鲜膜冷藏1小时;
7、冷藏后的面团,擀成大片,两侧向中间折叠一次,再对折,完成一次四折,加盖保鲜膜,冷藏松驰15分钟;
8、继续操作,一共要进行4次四折,第4次四折完成后,冷藏半小时取出擀开至需要的厚度,就可以直接使用;
9、也可以隔保鲜膜卷起冷冻,使用前提前放置在冷藏室回温即可;
二、制作法式苹果派
10、取一分派皮擀开至0.2厘米厚,切出两个长方形,大小随意,宽度以比一个苹果的直径略宽2厘米为准,在派上上用叉子扎满小孔,静置松驰30分钟;
11、将苹果去皮去核切成薄片,排列在派皮上;
12、在派皮边缘刷全蛋液,多刷几层,在苹果片上涂融化的黄没,洒少许粗粒砂糖,入炉200度烤25分钟至上色满意,中途每10分钟取出,在苹果片上刷一层融化黄油。
9楼:so陕西新东方
拔丝苹果
苹果4个(个头比较小) 盐半茶匙 淀粉80克 白糖60克 油20克做法1 准备食材
2 苹果去皮切小块泡在盐水里
3 苹果沥干水后蘸上干淀粉
4 锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)5 油热后放入苹果
6 炸至淀粉变硬捞出控油
7 锅里放入20毫升的油和60克白糖
8 用小火炒制
9-10 用小火炒至白糖溶化,成琥珀色
11 倒入苹果快速翻炒几下
12 盛入事先抹了油的盘子里
小诀窍炒糖的时候一定要注意火候,千万别炒焦了苹果要多蘸点淀粉,油要烧热,炸制的时间不要太长,炸的时间长了
水果属于美食吗
10楼:匿名用户
当然属于了,根据教育部的新编汉语辞典,美食的定义非常简单明确———“味美的食物”。如果以这个定义来看,大到满汉全席,小到一碗阳春面,只要它味道够好,就可以称为“美食”。反过来说,即使是鱼翅、燕窝这样的高级食材,如果口感无味,也自然算不上是美食。
所以,美食与否,与是不是高级食材无关,与就餐环境是否高雅无关,与餐具是否雕金砌银无关。只是看如何来做了。做的美味就是美食!
11楼:pina恋
属于。关键在于怎么做法。如果做得精致,有属于我们平常比较吃不到的水果,就能变成美食!
12楼:散散
对于喜欢吃的人来说,就是美食
13楼:匿名用户
喜欢,做的好看,又特色,就是,
如何用水果做美食,水果美食的家常做法
14楼:陌上_卿名酒酒
主料哈密瓜
400克
苹果1个
山竹2个
辅料盐水
适量李子
2个步骤
1.把水果备好,洗净
2.把哈密瓜切长条,用刀在底部一端往另一端推刮,不要全部到头3.把皮剪成条备用
4.再取一块去皮
5.用花边刀切块后备用
6.山竹去顶后用刀在顶部轻划十字,去掉4分之1的皮7.苹果对半切开
8.去核
9.用刀切出月牙形
10.两端去掉,切片,放盐水里备用
11.李子从果核两边切下来
12.在果实上划十字,不要把皮划破
13.把全部处理好的水果,按自己的审美观拼在盘里
15楼:邹振孛玲琳
拔丝苹果
苹果4个(个头比较小)
盐半茶匙
淀粉80克
白糖60克
油20克做法1
准备食材
2苹果去皮切小块泡在盐水里
3苹果沥干水后蘸上干淀粉
4锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)5油热后放入苹果
6炸至淀粉变硬捞出控油
7锅里放入20毫升的油和60克白糖
8用小火炒制
9-10
用小火炒至白糖溶化,成琥珀色
11倒入苹果快速翻炒几下
12盛入事先抹了油的盘子里
小诀窍炒糖的时候一定要注意火候,千万别炒焦了苹果要多蘸点淀粉,油要烧热,炸制的时间不要太长,炸的时间长了