1楼：焦水淼
5.8/100=58%
2楼：
5.8/10x100%=58%
一斤生牛肉煮熟还剩多少？
3楼：爱你硕宝贝
如果制成酱牛肉，bai大概du6——8两吧，要看制作手法zhi了。
一斤dao的生牛肉为什
版么煮熟只剩六七两权
？1.一斤生牛肉煮熟了就变六两，要是再煮就五两了，少的肉哪去了？
2.真相只有一个——因为生牛肉组成大部分都是水分啊！
3.100克（2两）牛肉，水分就高达75-78克。那么一斤（500克）瘦牛肉，含水量高达395克，真正的肉只有105克而已，也就是2两。
4.牛肉在煮熟的过程，也是一个脱水的过程。1斤生牛肉，到煮熟可以吃的程度，差不多就是6两左右，即便这样其中还是有很多水分。
一般来说，肉煮的越烂，水分流失就越多。所以牛肉二次煮之后，并不是肉少了，而是水分少了而已。如果要做成牛肉干，那么牛肉重量还将减少。
5.所以，我们在外面买的熟的肉制品，商贩一般都不会煮烂，都会保持一定的嚼劲，最主要的原因就是“分量”，谁想做亏本生意哪！
一斤生牛肉出六两熟牛肉，十斤熟牛肉是多少生牛肉？要公式！
4楼：丨百變丨
1斤等於10两、
即10斤熟牛肉等於100两、
100除以6约等於16.7、
百变呈上_排忧解难