1楼：梦山茶叟
茶叶的好坏可不抄是三言两语所能说清楚的啊！不然，喝茶的事还能成为茶道！
再有，这事如同书法、围棋、象棋一样，高深莫测，你一点都不懂，怎么和你交流？
具体到你这事，你说两个一样的茶，味道差异很大。就算一样，也有多种可能：1真假之分，2新陈之分，3早晚之分，4用水之分，5口味之分，6茶艺之分，7茶具之分，等等。
而且，因为你不懂茶（是据你说），就不能以你的口感定好坏哟。真正的极品茶，无论那种名茶，都是要头茶的，而头茶的味道是苦涩的，不是有茶瘾的人不一定喜欢！也很难买到！极其贵！
商场中几千元甚至上万元一斤的包装十分精美的各地名茶，有二茶就算不错了。
从你的**看，如果你这杯中是头泡茶水，那我估计你这是三茶了。
湖南人最爱喝茶，以茶为礼，无论生人熟人，进门就要上茶。但口味及其清淡，只放几片茶叶，喝干水就连茶叶一起吃掉。他们的评茶口诀是:“ 头茶苦，二茶涩，三茶好吃天又热。''
2楼：me默默大叔叔
很明显，龙井茶。口味不一样是分为雨前和雨后。本身没什么太大出入。
普洱茶怎么分辨？我是一个不懂茶叶的人想买些普洱茶但是不知道怎么分辨？还有**大约是多少啊怕被人骗
3楼：茶与收藏
不懂没关系，慢慢来学习，多一点
的去了解茶，品茶，看茶，聊茶，多一点与懂茶的人接触，会使您进步很快的，至于**的问题就不太好说了，每一种茶的品质与等级以及制作不同，**都有高低不同，想买普洱茶，您得先看中一个品牌，再从这个品牌里去选适合自己口感与其它方面的，然后再来了解**，说到这里，下面再来讲讲辨别普洱茶优劣的五大要诀
一：观其形：好的茶应该干净整洁：包装外表没有污染，茶叶条索分明，完整肥壮，紧结清晰，无有异杂，断碎甚少。
二：辨其色：好的茶颜色呈青棕或棕褐、红褐养眼，油光润泽，红如枣则纯，黑如漆则劣，
三：闻其味：好的茶应该气味无异杂味，质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整
四：品其汤：好的茶泡出的茶汤红浓明亮，具“金圈”，即茶汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。
质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称“酱油汤”。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明
五：看其价：好茶的**一般都比较贵，同样的茶**方面有很大差别的话，那么就要注意了，因为有的茶叶看起来虽然外表一模一样，但是有干仓和湿仓之别，所以，如果**太高过于炒作，购买时可以根据茶叶的年份以及收藏前景与价值给以一个合理**，如果**过于低廉，购买时需慎之又慎，以免不愉快的事情发生。
以上都是本人对茶多年的总结，属于个人观点，不到之处还希望各位朋友多多指正。
下面再讲讲普洱茶的十大特点
1:【产地优越】产在澜沧江两岸的原始森林中，历史产地在西双版纳州的六大茶山。“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘十里外，味酽一杯中”，这是云南茶叶进出口公司已故茶叶界老前辈马兴先生对普洱茶产地和普洱茶品质的赞颂。
一位叫赵瓯北的诗人旅经西双版纳时作了一首《林海歌》：“绿阴连天密无缝，那辨谷峰与深洞？但见高低千百层，并作一片碧云冻。
”普洱茶就生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特优。
2:【品种优良】制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
3:【形状各异】普洱茶除各种级别的散茶外，有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。
4:【制作繁杂】制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，用晒青茶蒸压后，可制成各种形状的紧压茶，经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵，制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。
5:【越陈越香】与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的酯化后熟过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随酯化时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。
据西南农业大学刘勤晋教授的研究，普洱茶种具有陈香特征的香气16个组分含量明显高于中、小叶种，这些组分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要组成。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
6:【饮法多样】可泡饮、煮饮，可生熟混饮，可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。
7:【久喝上瘾】喜喝普洱茶的人都有这样的感受：“不喝不知道，一喝离不了。
”一喝上普洱茶后，就被普洱茶神秘的魅力所折服，再换喝其他茶就怎么也不够味了。一天不喝普洱茶，就老觉得不对劲似的。这就是普洱茶的排他性。
也是产生众多普洱茶“发烧友”的原因。
8:【老少咸宜】普洱茶性温和，是男女老少咸宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，早、中、晚能饮，临睡前喝普洱茶，也不会影响睡眠。难怪喝普洱茶的地方流传这样一首谚语：
“早茶一盅，一天威风。午茶一盅，劳动轻松。晚茶一盅，提神去痛。
一天三盅，雷打不动。”
9:【收藏鉴赏】普洱茶具有收藏鉴赏价值，可按形状收藏；可按年份收藏；可按产地收藏；可按生产的批次收藏；可收藏生普洱，也可收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。
难怪人们把普洱茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董。
10:【有益健康】普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌抗癌等功效。
以上回答希望能够帮到您，如果还有其他方面的需要，那么可以直接交流，很乐意与各位朋友分享并相互学习！
4楼：
普洱茶有熟茶生茶之分，下面我就把熟茶和生茶的鉴别方法总结一下。
熟茶洱熟茶以其独特的陈香茶韵称著于市，其品质的品鉴，就是识别质量的优劣。普洱熟茶有散茶和紧压茶之分，各自有着不同的品质特征。
普洱熟散茶一般分为特级和一到十级，另有宫廷普洱、礼茶、金芽普洱等。级别的划分是以嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高。
衡量嫩度的高低主要看三点：一是看芽头的多少。芽头多、毫显，嫩度高。
二是看条索（叶片卷紧的程度）。紧结、重实的程度。紧结、重实的嫩度好。
三是色泽光润的程度。色泽光滑、润泽的嫩度好。如高档普洱散茶外形金毫显露，色泽呈褐红（或深棕色），润泽、匀整一致，条索紧细、重实。
鉴别普洱熟茶的紧压茶质量主要是在外形上有以下要求：形状匀整端正；棱角整齐不缺边少角；模纹清晰；洒面均匀，包心不外露；厚薄一致，松紧适度；色泽以黑色、棕色、褐红色为正常。识别普洱茶质量的优劣更重要的是看内质，即开汤品评。
内质主要看以下几个方面：
1.是汤色，普洱熟茶汤色要求红浓明亮。如汤色红浓剔透，是高品质普洱熟茶的汤色；深红色为正色；黄、橙色过浅或深暗发黑为不正常。汤色浑浊不清属品质低劣。
2.是香气，主要看香气的纯度。特别要区别霉味与陈香味。
有人说陈香味就是霉味，这是错误的。霉味是一种变质的味道，使人不愉快，不能接受的一种气息。而陈香味是普洱熟茶在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质，这些新物质所产生出来的一种综合的香气。
有的似桂圆香，有的似槟榔香等等，是一种令人感到舒服的陈香气味，如有霉味、酸味等为不正常。
3.是滋味，主要是尝滋味的醇和、爽滑、回甘。醇和是指滋味清爽带甜味，鲜味不足，刺激性不强。
爽滑是指爽口，“滑”与“涩”相反，口腔有很舒服的感觉，爽滑是高品质普洱熟茶的滋味。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口有明显的回甜味。
4.是看叶底（冲泡后的茶渣）。主要看嫩度、色泽匀度。
嫩度好的叶底含芽（带毫）的量多，叶质柔软、肥嫩、有弹性。嫩度差的叶底没有芽毫，叶张较粗大，叶底硬、无弹性。色泽褐红均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发赤、炭化，或腐烂如泥、叶张不开展（泡不开）都属品质不好。
目前市场上**的普洱茶品质参差不齐、良莠不分，消费者不妨学学普洱茶的基本鉴定方法，分清好坏、辨别真伪后再购买。
生茶1.干茶的味道，勐海茶的干茶味道有一种劳动人民棉布汗衫干了的味道，别的普洱茶味道要么类似这种味道，要么类似植物干枝的味道，尽量贴近干茶闻，尽量抓住打开包装的那一刻闻。干茶的味道让人容易联想到阳光晒东西的味道。
如果干茶可以闻到什么明显香气或者有凉快联想的清气，可以放弃了。
2.干茶的茶面，正宗普洱的生茶干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年头的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少，如果看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，可以放弃了，要么不是普洱茶要么不是晒青茶。
3.看到干茶基本是银毫甚至全银毫，尤其银毫很肥大甚至整条都是银毫那种，可以放弃了，不会是普洱茶，普洱茶最嫩的春蕊青黑色的比例也约有一半以上。
4.茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色，茶汤颜色有温暖感，如果看到任何绿色或者冷调子，可以放弃了。
5.如果茶汤颜色对，但口味很淡、很清但却有较高的涩度，可以放弃了。
6.如果喝到茶汤滋味以明显的香气为主导，尤其是芬芳类的香气或者较明显的蜜香，可以放弃了。
7.喝到茶汤有稳重深沉的木头味道、有些发棉，让人联想到纸张味道，这很有可能是正宗勐海茶。
8.看到茶底的叶子一片红变的叶子或者一点红边都没有，可以放弃了。
9.看到茶底的叶子大多都不能，呈现手风琴那种多重褶皱、或者呈现边缘卷曲，可以放弃了。
10.看见茶底的叶片颜色较统一，叶片都是黄绿（甚至就是黄的），叶面发亮，叶背批针毫且基本全部，这是好普洱。
11.看见茶底的叶片有明显的墨绿色或者暗绿色，可以放弃了。
12.看见茶底的叶片很软很弱甚至很透明，叶脉很清晰，可以放弃了。
13.看见茶底的叶片呈现白色或者粉白色，可以放弃了。
14.看到茶底基本是方片状或者断裂状，别担心，很可能是勐海下关大厂生产线的正宗普洱茶。相反如果看到茶底一芽两叶或者梗保留很长，肯定不是勐海或者下关的传统工艺制成品
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