1楼：成成霄霄
这个就是白菜
是十来字花科，芸苔自属二年生bai
草本，高可达du60厘米，全株**，基生叶多zhi数，大形，倒卵状dao长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果
2楼：大脸萌是我哒
白菜（学bai名：brassica pekinensis (lour.) rupr.
）是十字花科，du芸苔属二zhi年生草本，高可达60厘米，dao全株**，基生叶回多数，大形，答倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。
原产中国华北，各地广泛栽培。
白菜为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜。生食、炒食、盐腌、酱渍均可；外层脱落的叶可作饲料。
白菜品种繁多，营养丰富，且具有一定的药用价值。
请问这是什么蔬菜？谢谢
3楼：〆坠落时的星光
可能是"慈菇"。中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。
4楼：匿名用户
这东西好像没有见过他，他是个蔬菜吗？我感觉他长得有点像水果
5楼：城愛旎
好像发了芽的大蒜啊，好像啊
请问这个是什么蔬菜？
6楼：郭电喜
**上看应该是“蒜薹”。
有的地方叫“蒜苗”，就是在大蒜植株芯之里抽出来的。
7楼：
这是正经八百的蒜台，或者叫蒜龙，
就是大蒜成熟后长出来的茎
8楼：浅藍天空
这个是蒜薹，可以清炒或者炒肉，炒鸡蛋。
请问这是什么蔬菜？大概什么**？
9楼：益汉堂
这是长叶轮钟草果实。
中文名长叶轮钟草
学名
campanumoea lancifolia (roxb.) merr.
界植物界
门被子植物门 angiospermae
纲双子叶植物纲 dicotyledoneae亚纲
合瓣花亚纲 sympetalae
目桔梗目 campanulales
科桔梗科 campanulaceae
亚科
桔梗亚科 campanuloideae
族桔梗族 wahlenbergieae
属金钱豹属 campanumoea
组轮钟草组 sect. cyclocodon种长叶轮钟草
请问这个是什么蔬菜？有图。
10楼：云深无迹
这个是麻山药。
去皮的麻山药用水焯一下，和木耳一起炒，有道菜就是木耳炒山药。
11楼：匿名用户
看着像是白萝卜又象是山药，到底是什么只有尝了才知道。
12楼：匿名用户
像马蹄。马蹄也是白白的脆脆的，还很清甜。也可能是别的蔬菜，仅凭这个**只是猜猜看
13楼：留下真情
大补的炒黑白，是用木耳与山药共同制作的家常美味。
14楼：落叶随风飘
看着像凉薯，买回来剥皮就可以生吃，也可以炒吃，肉白脆甜多汁！
15楼：hyesung_小筝
这不是山药吗？山药炒木耳
请问这是什么蔬菜？ 20
16楼：逆誓
四季豆。也有叫豆角的，四川这边叫豆格子。不过也好像是豇豆。。
17楼：匿名用户
赤豆（学名：vigna angularis (willd.) ohwi et ohashi）：一年生直立或缠绕草本，高可达90厘米，羽状复叶；托
叶盾状着生，箭头形，小叶卵形至菱状卵形，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。花黄色，花梗极短；小苞片披针形，花萼钟状，旗瓣扁圆形或近肾形，翼瓣比龙骨瓣宽，子房线形，花柱弯曲，荚果圆柱状，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形，种脐不凹陷。花期夏季，9-10月结果。
18楼：木浠子
豆子是什么颜色就是什么豆
19楼：同是天涯流浪人
好像是豇豆。嫩的时候（绿色的）可以直接吵着吃。
20楼：红眼睛鬼剑士
我们叫“柴豇”，嫩豆角可以直接当菜吃。
21楼：匿名用户
花皮豇jiang豆。农村直接叫豇豆。
22楼：电信助理
我们这边叫刀豆，其他称呼有豆角。
23楼：贫民窟的小宝贝
绿豆，或者红小豆，剥开看下颜色就知道了
24楼：匿名用户
我们这边叫白豆角 一般做焖面或者炒着吃
请问，这个是什么蔬菜？
25楼：益汉堂
中文学名
血皮菜 又叫紫背菜科菊科
属三七草属
分布区域
广东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾
这蔬菜叫什么名字,请问这种蔬菜叫什么名字？
1楼 流星雨中的野鹤 你好 很高兴为你解答 这 一般是看不确切的 有点像那种青色的茄子 也有点像那种小的地婆 2楼 匿名用户 茄子啊 多明显啊 难道你没去过菜市场吗 或者超市也没去过？ 绿茄子 可以吃 用水焯一下吃 就可以 也可以做肉末茄子 酱茄子 烧茄子 很多种吃法 请问这种蔬菜叫什么名字？ 3楼...
请问这种蔬菜的学名叫什么,请问这种草的学名叫什么？
1楼 匿名用户 广州叫猪乸菜。以前是专门用来喂猪的。实际上就叫莙荙菜，现在很多人都吃它。 2楼 林魂树痴 厚皮菜，也叫莙荙菜，属于叶用甜菜。 3楼 匿名用户 四川那边叫瓢儿菜 重庆那边叫牛皮菜 还有紫红色那种可以生吃 一般都用来煮腊肉 4楼 徐徐徐宜 学名是莙荙菜，还有别称牛皮菜 猪麻菜 5楼 ff...
这种菜叫什么菜名,这是哪种蔬菜？叫什么菜名？
1楼 深深深蓝 乌塌菜又名塌菜 塌棵菜 塌地松 黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食 作汤 凉拌，色美味鲜，营养丰富。每100克鲜叶中含维生素c高达70毫克，钙180毫克及铁 磷 镁等矿物质，被称为 维他命 菜而倍...