1楼:乌兰小妖
“两个黄鹂鸣翠柳”
两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中.
“一行白鹭上青天”
把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。
“窗含西岭千秋雪”
素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中。
“门泊东吴万里船”
一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳。
这四道菜合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。
“一碗漂着几片菜叶的清汤”以诗句来当菜名
2楼:星辰漫雨
几片绿叶水中滚,半盏碧汤润卿唇
本是浮萍缘相会,何惧浮萍复逐浪。
菱透浮萍绿锦池
3楼:匿名用户
门泊东吴万里船。杜甫的故事。
以古诗,谚语,成语,命名的菜名,以及主料配置,急,
古诗菜名
4楼:
绝句 杜甫
两个黄鹂鸣翠柳,
一行白鹭上青天。
窗前西岭千秋雪,
门泊东吴万专里船。
屋外杨属柳呈现一派青翠欲滴的色彩,柳枝迎风飘舞。两只黄莺在柳枝间相互追逐,唱出了悦耳的歌声。诗人给逗乐了,于是写出了“两个黄鹂鸣翠柳”这一有声有色的诗句。
再把视线投向天空,看到成行的白鹭在高空中自由自在地飞翔,好像要与青天相接的样子。这很自然地会使诗人产生“一行白鹭上青天”的感受。这两句由近及远,视野辽阔。
诗人的眼睛好像摄影机的镜头一般,又转向对面的西岭(即岷山)。这巍峨的西岭,尽是皑皑白雪,千年不化。它像一道雪砌的屏障,横亘西部。
西岭虽大,但这个小小的窗口却能把西岭的雪景尽收眼底。诗人用“窗含”句来概括所看到的这幅积雪图,气势非凡。接着诗人的目光又由山落到门前的岷江上,看见沿河停泊着许多商船。
这些商船是经常往来于蜀地和长江下游吴地的。草堂附近有个合江亭,由蜀到吴去的人都由此登船。据历史记载,三国时费伟出使东吴,孔明曾在此为费伟送行。
他对费伟说:“万里之行始于足下。”后人把附近的一座桥称为“万里桥”。
杜甫当然熟悉这些掌故,于是把眼前景物与历史事实熔铸入诗,就得出了“门泊东吴万里船”之句。
引用一句古诗为菜名,创意一道菜,写清制作这道菜的过程{作业}
5楼:一只狂飙的蜗牛
走在乡间的小路上:猪蹄和青菜
本是同根生,相煎何太急:豆芽和豆子
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头:小葱拌豆腐
6楼:霓衣清月
不是有经典的“两只黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”吗