南京的特产有哪些,南京有哪些特产?

2021-03-19 05:18:46 字数 5639 阅读 9729

1楼:匿名用户

盐水鸭,很好吃的,夫子庙附近有一家,另外一个就是雨花石,可以买几个工艺品回家

2楼:系松兰彤桥

溧阳天目湖土特产南京销售中心在**?

溧阳天目湖土特产南京销售最全面最好的地方是在:

**路206号

那里不仅有最正宗的天目湖牌砂锅鱼头还有很多天目湖特产如:

白芹、咸鹅、竹鸡、笋、板栗、香肠、羊哗筏糕禾蕹鼓革态宫卡肉火锅、茶叶等

3楼:称光熙季璇

南京盐水鸭/盐水鸭,南京

牛肚,活珠子,猪头肉全部出自六合,六合人吃最有名,也最好吃。

雨花石出自六合的方山,不过现在开发殆尽!现在雨花石全是加工出来的

南京有哪些特产?

4楼:匿名用户

1、南京

盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。

南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

2、雨花茶

南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。

雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,回味甘甜。

3、固城湖大闸蟹

固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠,2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标,也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品,被评为“中华绒螯蟹典范品牌”。2017年9月荣获国际农交会产品金奖。

固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克,铁13毫克,核黄素0.71毫克,维生素a5960国际单位。

4、活珠子

活珠子是南京著名的特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。

5、南京云锦

南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯至417年(东晋义熙十三年)在国都建康(今南京)设立专门管理织锦的官署——锦署,至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺,一直保留着传统的提花木机织造,这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。

云锦因其色泽光丽灿烂,美如天上云霞而得名,其用料考究,织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅,在继承历代织锦的优秀传统基础上发展而来,又融会了其他各种丝织工艺的宝贵经验,达到了丝织工艺的巅峰状态,代表了中国丝织工艺的最高成就,浓缩了中国丝织技艺的精华,是中国丝绸文化的璀璨结晶。

6、雨花石

雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带,是南京、仪征著名的特产。

中国自南北朝以来,文人雅士寄情山水,啸傲烟霞,至唐宋时期达到巅峰,雅史趣事中有关赏石的佳话不胜枚举,神奇的雨花石更是成为石中珍品,有“石中皇后”之称,被誉为“天赐国宝,中华一绝”。

5楼:圣诞老东东

1、盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产,南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

2、雨花茶

南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽。

3、白马黑莓

白马黑莓,江苏省南京市溧水区特产,全国农产品地理标志。黑莓其果型端正,呈倒圆锥椭圆形,果品为紫黑色或紫红色,酸甜可口。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部正式批准对“白马黑莓”实施国家农产品地理标志登记保护。

4、南京云锦

南京云锦,江苏省南京市特产,在古代丝织物中“锦”是代表最高技术水平的织物,而南京云锦则集历代织绵工艺艺术之大成,列中国四大名锦之首,元、明、清三朝均为皇家御用品贡品,因其丰富的文化和内涵,被专家称作是中国古代织锦工艺史上最后一座里程碑,公认为“东方瑰宝”、“中华一绝”,也是中华民族和全世界珍贵的历史文化遗产。

5、八卦洲芦蒿

八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。栖霞全区380多平方公里,人口不足40万,常年性蔬菜面积却不小,达8万多亩。栖霞蔬菜产业中,以八卦洲芦蒿最负盛名。

八卦洲四面环江,洲上没有污染企业,气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。

6楼:苍洱白子

一、小吃

南京小吃全国闻名,列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,刘长兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店。夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等,此外南京还有秦淮八绝、小笼包、煮干丝、鸭血粉丝汤、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡、糖芋苗等等风味小吃。

二、特产

雨花石、雨花茶、金陵折扇、南京云锦、南京仿古牙雕、南京木雕、南京天鹅绒、金陵金箔、金陵辟邪等。

三、饮食【主词条:京苏菜、金陵菜】

南京的饮食以京苏菜和清真菜著名。南京菜称为京苏大菜,又叫京苏菜、金陵菜,厨师则自称“京苏帮”,是苏菜的四大代表菜之一。金陵菜是指以南京为中心,一直延伸到江西九江的地方风味。

金陵菜起源于先秦,隋唐已负盛名,至明清成流派。金陵菜原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖 、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩。菜品细致精美,格调高雅。

金陵菜讲究刀工,擅长火功,富于变化的技法以及南北皆宜的口味特色。

南京鸭肴:南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫、金陵片皮鸭、鸭血粉丝汤等也各具特色。

秦淮八绝

南京有哪些特产,可以带走的。

7楼:苹果旺旺小馒头

1、雨花茶

南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。

2、南京云锦

南京云锦是中国传统的丝制工艺品,南京云锦木机妆花手工织造技艺作为中国古老的织锦技艺最高水平的代表,于2006年列入首批国家级非物质文化遗产名录。

3、雨花石

雨花石是一种天然玛瑙石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带,是南京、仪征著名的特产。中国自南北朝以来,文人雅士寄情山水,至唐宋时期达到巅峰,雅史趣事中有关赏石的佳话不胜枚举,雨花石更是成为石中珍品,有“石中皇后”之称,被誉为“天赐国宝,中华一绝”。

4、白马黑莓

白马黑莓,江苏省南京市溧水区特产,全国农产品地理标志。黑莓属藤本植物,其果型端正,呈倒圆锥椭圆形,果品为紫黑色或紫红色,酸甜可口。

5、羽毛贡扇

羽毛贡扇,南京特产,江苏南京地方传统手工艺品,早在1800多年前,三湖沿岸的农民便利用冬闲季节,深入湖滩狞猎,捕得水禽后,将禽肉自食,拔其羽翎到街上**。

8楼:鄢耕顺英倩

好评回答

南京吃的特产有:盐水鸭(桂花鸭、樱桃鸭)、鸭珍,雨花茶、香肠、香肚、百合、樱桃、......

南京不含吃的特产有:雨花石、南京云锦、南京木雕、南京金陵折扇、南京天鹅绒、南京金陵金箔、南京金陵辟邪、南京仿古牙雕。

9楼:匿名用户

南京特产有很多 ,可以方便携带的有:

南京盐水鸭、雨花石 、南京板鸭、鸭肫、香肚、云锦、金陵十二酥、折扇 等等

希望对你有帮助

10楼:飞天龙走天涯

南京的板鸭与盐水鸭!香肚,鸭肫,蟹黄包,青团,马蹄糕,锅贴,酥糖,雨花石、云锦、折扇等。

11楼:匿名用户

我比较了解广西这边的特产哦 因为我都是在 大盛庄农家店买的 我自己就是广西人嘛 但是你们那边的就不太清楚了 没去过 呵呵

12楼:匿名用户

盐水鸭,最实惠了,夫子庙那些云锦、金箔什么的好多了

13楼:牌型好吗

南京云锦。状元豆,金陵折扇。天鹅绒。仿古牙雕。金陵竹刻

南京的特产有哪些?

14楼:前云岚徭唱

南京吃的特产有:盐水鸭(桂花鸭、樱桃鸭)、鸭珍,雨花茶、香肠、香肚、百合、樱桃、......

南京不含吃的特产有:雨花石、南京云锦、南京木雕、南京金陵折扇、南京天鹅绒、南京金陵金箔、南京金陵辟邪、南京仿古牙雕。

15楼:徭沛萍招迪

如果你去雨花台玩的话,雨花台外面有个雨花石市场,可以划价的,**要比夫子庙或者其他旅游景点便宜很多,当然前提是你不介意是假货

16楼:阳夏蓉掌禾

南京的特产有南京的桂花鸭,盐水鸭,云锦,雨花石,六合的活珠子,雨花茶,小笼包子,很多

17楼:拓跋思涵宗珧

南京盐水鸭、雨花石、南京云锦,这三样比较有纪念意义,在全国也是有名的。

18楼:佛诚雷胭

南京特产有:

南京盐水鸭、雨花石、雨花茶、金陵金箔、金陵折扇、六合牛脯、南京板鸭、南京剪纸、南京云锦。

19楼:象冬亦粟畴

南京有盐水鸭

,我吃过南京

樱桃鸭,个人认为很好吃,你可以让朋友去尝尝。

20楼:泣小溪塔莞

云锦南京云锦是我国优秀传统文化的杰出代表,因其绚丽多姿,美如天上云霞而得名,已有近千年的历史,集历代织绵工艺艺术之大成,位于中国古代三大名锦之首。

香烟南京

(江苏中烟工业有限责任公司)

由于南京人嗜食鸭、鹅,南京最受欢迎的食物是各种以鸭、鹅制作的食品,包括

桂花盐水鸭

、南京板鸭

、鸭血粉丝汤

、鸭肫干

、东山烧鹅

等等。金箔

、雨花茶

,天鹅绒、木雕

,还有晶莹圆润,藏着无数故事的

雨花石,汁多色美的

樱桃,香甜细腻的

百合,小粒的

南京玫瑰花生。

南京特产有哪些南京特产礼品,南京特产有哪些 南京特产礼品推荐

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