1楼：沅水弯弯流
松露很难找，很高级的，你说的也许是松茸的一种。
采到一种真菌和松露特别像，外表是褐色有点带黄色，里面是黑松露一样的，切片是黑色带白丝，是松露吗？
2楼：匿名用户
松露（学名：truffle）是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：tuber）。
大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。
散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。
黑松露和白松露哪个更贵？
3楼：梅花豆先生
白松露更贵。
黑松露的**为每公斤8000-9000美元，而白松露的**为每公斤20000-30000美元。
黑松露与白松露的区别如下：
一、外观不同
黑松露是野生食用真菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。
白松露是野生植物菌类，近似东菇、牛肝菌之类。 由于珍贵，有白色钻石之称。色泽为轻微的金色，浅褐色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。
二、产地与生长环境不同
黑松露的主要产地是法国，其对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。
白松露的主要产地是意大利，喜欢碱性的石灰土，土壤粗松且易排水透气，夏天生长期时需要下雨，需一点水分但不能太多。
三、味道不同
黑松露生长在法国，那里的人们用麝香、泥土和大森林的气息，来形容黑松露散发出的复合芬芳，黑松露的气味与公猪雄性激素的气味有些相似，其气味较特殊。
白松露味道相对淡一些，偏向于大蒜的辛辣味，中间夹杂着一些汽油味和臭鸡蛋的味道，当然有些树林湿地中落叶堆积发酵的气息，混合一丝的酵母和蜂蜜味。
4楼：匿名用户
常用名：黑夏松露
学名：tuberaetivum
原产地：法国、意大利、西班牙
生长季节：5月到9月
味道：比黑冬松露的味道要淡，更接近于平常的蘑菇食法：生吃或稍微加热以达到最好的效果。大块的食用，与意大利通心粉、肉类或者调味酱同用。
**（每磅）：0-0
常用名：俄勒冈白松露
学名：tubergibbosum
原产地：美国西北部
生长季节：每年10月到11月
味道：与欧洲的松露不同，味道更淡，更脆更多汁食法：生吃。或者调于黄油、橄榄油、调味酱或者高汤中。
**（每磅）：0-0
应该是白松露
5楼：匿名用户
白松露.黑松露的**在8-9千美圆一公斤.白松露的**在2-3万美圆一公斤
6楼：日轮守
白松露更加珍贵一些 意大利的阿尔巴白松露是最优质的白松露 可以称得上是“可以吃的白色钻石”因为比较稀有 所以比法国产的黑松露要更加珍贵一些
7楼：霜月飞云
云南黑松露800，我买的.今年
8楼：匿名用户
两个都贵，屌丝是吃不起的