1楼：蜜源自产蜂蜜
可以闻闻味道嘛，如果坏了，味道会变的，劣质的假的会变酸腐味，正常好的蜂巢蜜是可以放很长时间的，一年都不会坏．有横切面的你可以放冰箱保鲜呀．
2楼：大园蜂场
密封避光冷藏可以保存好多年。。
蜂巢蜜可以泡酒吗？ 有没有保质期呢？
3楼：在水一方
可以。蜂巢泡酒香味怡人，既有蜂蜜的百花香味，又有酒的香味，入口绵柔，是非常不错的自制保健酒。蜂巢酒是一种保健功效特点出色的保健品，对于人类的关节性疾病有出色的**功效。
蜂巢泡酒具有一定的保健作用，蜂巢酒的功效与作用主要是驱寒与补肾，蜂巢酒的功效与作用胜过普通白酒和蜂蜜的保健功效与作用，而且想要体验蜂巢酒的功效与作用只要自己购买蜂巢就可以，蜂巢酒的制作完全可以自制，方便又实用。
4楼：匿名用户
蜂巢蜜泡酒的话，需小心谨慎，按配方泡，1到2年，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，**最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络
蜂巢蜜在常温下保存了五六年还能吃吗？
5楼：焦虑侠
不能喝蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。
但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变**体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。
6楼：匿名用户
蜂巢蜜常温保质期
蜂巢蜜能在常温下保存在，因为蜂巢蜜在蜂巢中可以保存很常时间，它含有的蜂蜡和蜂胶都有不错的杀菌防腐作用，使得这种蜂蜜在常温下也能保存一定的时间，正常情况下，蜂巢蜜在常温的环境中保存十到十五天是不会发生变质的。
蜂巢蜜低温保质期
蜂巢蜜是可以放在低温环境中保存的中，家中冰箱就是最好的选择，把蜂巢蜜放在冰箱的冷藏室中，能抑制细菌活性，可以让它保存三个月左右不变质，如果把蜂巢蜜放入到冰箱的冷冻室中则可以保存一两年不变质。
蜂巢蜜真空保质期
蜂巢蜜用真空保存，也是一种不错的选择，真空环境中，所有的菌类都会失去活性，也有些细菌会进入休眠期，因此在真空状态下的蜂巢蜜，能保存三到五年不变质，但是打开真空包装以后，就要尽快食用或者把它存入到冰箱中，不然打开的蜂巢蜜就会很快变质。
蜂蜜过期能吃吗
那些水分含量过高、经过热天发酵泛着酸味或酒味的蜂蜜是不能吃的。如果你的蜂蜜没有怪味，就可继续吃，即使过了保质期也问题不大，如果是优质的蜂蜜，更没有问题。
7楼：田野牧蜂
能不能吃主要还得看蜜品本身是否变质了，通常情况下由于蜂蜜中含有大量的抗菌抑菌物质，可以起到很好的杀菌抗菌作用，帮助抵御外界细菌的侵扰，极大限度的延缓变质问题的出现。但在实际的食用过程中由于空气中水汽的进入，也可能会导致蜂蜜浓度下降，抗菌抑菌成分的比例下降，进而容易出现发酵变质的问题，一般变质的蜂蜜会在表面产生大量密集的小气泡，还会伴随有异常的酸味、臭味、苦味甚至是发酵后的酒精气味。
8楼：话史人
肯定不能吃了，五年，细菌会有很多，严重污染了蜂蜜。即使蜂蜜没问题，细菌也会把蜂蜜破坏的。所以说，扔了吧，别吃。
9楼：副食藏
常温下吗，夏天也在常温下吗你的常温是多少，我们这夏天常温全都化了可能会生虫子，可以闻下气味，气味变化不大，里面如果没虫还是可以吃的，我吃过放了4.5年的家里养蜜蜂的蜂蜜，还是很好吃的。
蜂蜜会过期吗？保质期一般多长时间？
10楼：心若相依
蜂蜜会过期，一般情况下，蜂蜜的保质期为18个月，蜂蜜应该保存到低温避光处。
有很多科学研究和实践证明，蜂蜜其实是具有很强的抗菌能力。真正的纯蜂蜜是拥有很强的抗菌能力的，放很久都不会变质。
但是市面上生产的蜂蜜都会添加一些其他的东西。不是成熟的蜂蜜或者糖水，掺了其他的产品，这种蜂蜜久置之后就会发酵，冒泡是不能使用。所以说通常蜂蜜的保质期都为18个月或者两年。
所以不管什么蜂蜜，无论保存了多久，只要未发生变质，都是可以使用的，不会对身体有害之事，放久了的蜂蜜跟新鲜蜂蜜相比，营养价值会差一些。
蜂蜜变质的表现：
通常蜂蜜变质后味道会变得比较酸，还会变得很稀，粘稠度降低，蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此将蜂蜜放在冰箱中能够延迟它的保质期。
蜂蜜变质后，蜂蜜上面会冒出很多灰色的泡泡，证明蜂蜜中某部分的有机物分解发酵，冒泡，这时候的蜂蜜就不能食用了。
11楼：口才叔
真正纯真的蜂蜜没有所谓的严格保质期,保存得好可能上百年都不坏,一般商家把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
12楼：匿名用户
会过期，一般情况下蜂蜜的保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。
吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好！蜂蜜保存宜放在低温避光处。
温度过低会促使蜂蜜结晶析出葡萄糖，如果冰箱里的温度不低于0℃的话，我们可以将蜂蜜置于冰箱中进行贮存的。但是实际上，我们只要将其保存在常温的阴凉干燥避光处即可。
蜂蜜为弱酸性，因此，存贮时，应使用玻璃或是陶瓷器皿，而像铁、铅等金属器皿则不宜存放。而使用塑料瓶存放的话，时间也不宜太久。在存放的过程中还要注意其密封性，以免发生串味、变质等。
13楼：卑鄙一狼
纯蜂蜜，是不会过期的，，我有一瓶四五年的纯蜂蜜，都成胶状了，民间的家庭有很多储存了上十年的蜂蜜，，， 市面上但凡写了保质期的蜂蜜，，我是觉得那蜂蜜不纯，我舅舅是村里做蜂蜜的，，他家产的蜂蜜，没有保质期，只有生产日期。
14楼：张得帅
蜂蜜是会过期的，一般把蜂蜜保质期为2年或者18个月。
蜂蜜作为食品根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。虽然蜂蜜可以保存很长时间，但最好按蜂蜜罐上的保质时间来食用，勿食用过期蜂蜜。蜂蜜变质，表现为两个方面：
一是味道变得交酸，二是蜂蜜放是变得较为稀。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变**体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
纯正的蜂蜜在自然成熟的状态下可以放100年的。蜂蜜是世界上惟一不会腐败变质的食品，但前提是在保证纯正、成熟并在密封状态下。
15楼：匿名用户
科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，
是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
常见的农家蜂蜜保质期
首先，农家原蜜第一要保证纯正，如果连纯正都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。
第二，在确定纯正的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。
蜂蜜保质期多久 另外，商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来，大家也可以直接鉴别，亲口品尝一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。
16楼：百度用户
蜂蜜的做法及营养知识详细介绍别名：石蜜、
17楼：zh支点
蜂蜜是没有严格意义上的保质期，放个几十上百年也不会坏，如果你家的蜂蜜坏了，那就不是纯蜂蜜，我二十年前买的纯蜂蜜没吃完，后来忘了吃还好好的。
竹叶青茶叶可不可以放急冻室保存,竹叶青茶叶的保质期有多久？
1楼 怆然所失 竹叶青茶叶系高山绿茶，产自海拔800至1200米的峨眉高山茶园，由于峨眉山自然海拔和光照适度等条件 造就了 竹叶青富含多种维生素 氨基酸 叶绿素。 竹叶青属于扁炒青，每年清明前采摘，外形扁平光滑，嫩绿油润，香气清香馥郁。 竹叶青的正确冲泡方法 1 透明玻璃杯 200毫升至250毫升 ...