去菜市场买了半斤特别贵的“草鱼”,怎么煮都很硬,怎么回事儿

2021-03-16 17:30:09 字数 837 阅读 9009

1楼:匿名用户

半斤?草鱼一条怎么也要四五斤吧?半斤的顶多算是鱼苗。不过有种脆肉鲩,是吃豌豆长大的草鱼,肉质比较硬,适合涮锅吃,煮炖后很硬没法吃。

菜市场鲤鱼和草鱼有啥区别,为什么草鱼贵,鲤鱼便宜?

2楼:匿名用户

不一定的,我们这边都是鲤鱼贵,草鱼便宜

3楼:百度网友

草鱼是圆滚的,鲤鱼扁点。草鱼刺比鲤鱼少

4楼:浅粉粉粉

主要看当地消费情况而论,有的地方名菜是专用草鱼或鲤鱼,用的这种鱼就会稍贵,因为有需求嘛,一般的情况是鲤鱼稍贵一点点,主要还是去看看你所要销售的市场,消费者更倾向与哪种鱼。

5楼:渠晴霞

鲤鱼炖汤补,草鱼红烧香

6楼:晴天宝宝最晴天

因为有的人拿货鲤鱼便宜,草鱼贵,

7楼:哥哥洋

草鱼刺少 肉质口感好 鲤鱼刺要多点 肉质口感次点

8楼:匿名用户

鲤鱼有胡须、凭这个分辨

9楼:西北鑫(无与伦比

鲤鱼生长周期短 成活率高 草鱼生长周期长

10楼:换话费

我啊 什么鱼都不懂

菜场买了条淡水鱼 卖鱼的人说是zi鱼 到底是啥鱼啊 长得和草鱼挺像 刺不多的

11楼:a静水无痕

全身的鳞比草鱼要黑很多吗 上个**?和草鱼像的也就是青鱼了