1楼：他不懂de在路上
烹调方法很多，海天味极鲜酱油是精选原料，天然晒制成的，不含香料香精、色素、人工合成甜味剂，可以直接用于点蘸、凉拌、烹饪菜肴。每次用的时候只要放几滴就能做出一道鲜美的菜肴。
海天生抽酱油好用还是海天味极鲜好用？
2楼：一梦一舞
主要看做菜时个人抄喜好袭了：生抽颜
色比较淡，一bai般用来烹调用的，吃起du来味道较咸。生抽zhi用来调味，dao因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。味极鲜酱油是添加鲜味素的生抽，所以味极鲜是生抽，属于有鲜味的生抽，平时炒菜可以代替生抽使用，这个还是看个人对鲜味的要求程度，其它方面没有太大的区别。
3楼：毛哥
这两种我都吃过
我觉得味极鲜调味更好吃
海天味极鲜酱油可以炒菜的时候用吗？
4楼：艾特过
这就是炒菜的最佳辅料
你放了就知道他的味道了
5楼：逄淑兰罕亥
烹调方法很多，海天味极鲜酱油是精选原料，天然晒制成的，不含香料香精、色素、人工合成甜味剂，可以直接用于点蘸、凉拌、烹饪菜肴。每次用的时候只要放几滴就能做出一道鲜美的菜肴。
海天味极鲜酱油有什么用途
6楼：小月儿在云中
海天味极鲜酱油可直接用于点蘸、凉拌、烹饪菜肴。酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴，只需几滴，便能尝到与众不同的鲜美味道。
海天味极鲜酱油，精选原料，天然晒制而成，酱液红褐鲜艳有光泽，豉香浓郁，0%添加香精香料，口感自然醇厚有回味，氨基酸态氮含量》1.2g/100ml，鲜味清爽突出。
扩展资料
味极鲜酱油富含第一道酱油原汁，特别添加“海八珍”之一的干贝汁，蒸鱼、蒸炒煮焗海鲜，均能更好地带出海鲜的鲜甜美味。
酱油精选非转基因脱脂黄豆与优质小麦酿造而成，每瓶/罐味事达酱油产品从选料到出厂都历经130多道工序的严格检测，确保产品更加安全、可靠。
7楼：兰曦雪唯一
酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。
味极鲜酱油精选上等黄豆；经传统工艺天然配制而成，是纯天然调味品的典范，氨基酸态氮含量达》1.2克/100ml营养价值极高，国家特级酱油标准是an大于0.8。
酱香浓郁、色泽红润、味道鲜美、豉味、香味以及咸味搭配和谐，是佐餐凉拌、烹调、清炒、点蘸皆宜，是现代生活调味首先佳品。
【味极鲜酱油鸡肉饭】
材料：鸡胸肉 200 克、麻辣花生 40 克、干辣椒 8 克、海天味极鲜酱油 2 茶匙、盐、生粉 各1 茶匙、五香粉 3 克、油 1 汤匙、米饭 500 克
做法：1.干辣椒切成辣椒碎备用。鸡胸肉切成碎粒，用1 茶匙海天味极鲜酱油、生粉腌制片刻。
2.锅中放油，烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄发干后捞出备用。
3.锅中留油，烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香，放入麻辣花生、鸡肉粒、海天味极鲜酱油炒匀，最后码在米饭上即可。
【味极鲜酱油凉粉】（北川凉粉）
材料：白凉粉 300 克、海天味极鲜特级酱油 2 茶匙、麻辣花生 20 克、蒜泥 12 克、海天锦上鲜桂林风味辣椒酱
4 克、麻辣花生 10 克、盐、白糖、花椒粉 各3 克、红油 1 茶匙、葱花、芝麻 各少许
做法：1.将白凉粉切成长条，装入碗中，麻辣花生碾碎备用。
2.取一小碗，加入蒜泥、盐、海天味极鲜特级酱油、白糖、鸡精、花椒粉、红油、海天锦上鲜桂林风味辣椒酱、花生碎、清汤搅拌均匀，制成调味汁。
3.将调味汁倒在凉粉上，撒上香葱粒、芝麻即可。
8楼：言智理
是提鲜调味的，可以做肉，鱼，炒菜，调肉馅。拌凉菜，做面，蘸寿司吃。
9楼：北欧神话
随便用。炒菜，凉拌，，，，都可以的
10楼：匿名用户
上面有说明的，一看就明白了