浓香型白酒窖藏几年好,家里的白酒到底能够存放多少年

2021-03-12 06:48:54 字数 1393 阅读 2067

1楼:

浓香来型,又称泸香型,以泸州老自窖特曲为bai代表。浓香型的酒具有芳

du香zhi浓郁、绵柔甘洌、香味协dao调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。

以泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、沱牌、洋河大曲、古井贡酒等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。

四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。泸州老窖国宝窖池以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿造史上的奇迹,其精湛的酿酒工艺为世界酿造蒸馏酒之最。

2楼:四达投资罗成

不能单单说几年好,bai要看最终走向

du市场喝道嘴里zhi的品质,这期间每个

dao环节都很重版要,浓香型白酒代表地在四川宜权宾,泸州一代,天然地理优势,再加上中华千年酿酒文化历史,只要现代科技这一关能过好,出来的酒基本都是高端酒

3楼:匿名用户

因素多,不一定越长越好喝

请问是不是所有的白酒都是窖藏越久越好?

4楼:匿名用户

纯粮食酿造的白酒是越长越好,勾对的白酒就不好

5楼:匿名用户

分酿造和勾兑。

酿造的越久的确越纯厚越好

勾兑的就只能在保质斯内喝了

6楼:匿名用户

也不是的 酒也有保存的期限 啊 不要听人家说 越陈越香啊 有的就适合10年 有的就适合8年啊

7楼:嫣烟袅

分酿造和勾兑。

现在一般的酒都有保质期了~

8楼:匿名用户

不是 不断的有水分蒸发 年数过长 酒的浓度升高 还会产生不好的味道 就算好的威士忌白兰地也不能过久 一般不能超过50年

9楼:二当家地

道光廿五,挖出来的时候就一百六十多年了,专家研究后说酒质已经改变,味道不如从前

家里的白酒到底能够存放多少年

10楼:小怪兽爱喝酒

酒业专家说bai的装瓶后浓香型,

清香du型,zhi兼香型一般放dao个三五年能保持好口感,酱回香型可

答以久,五至十年,过期味道就不好了。至于酒是陈的香,是指原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了,人家是原酒在窖种放几十年是几十年的陈酿,现在有人以为瓶装酒在家里放几十年,也成了几十年陈酿了,其实是完全不同的。