19日常生活中，西红柿都有哪些做法呢

1楼：手机用户

西红柿的bai

做法有很多种，一道最du简单zhi的西红柿蛋花汤，先将西dao红柿洗净切

专片，蒜拍碎切属末，鸡蛋磕入碗中打散，加一点盐，锅中加水放入蒜末烧开倒入西红柿，大火煮3分钟，淋入蛋液轻轻搅拌，继续大火烧开加盐调味即可出锅。

2楼：暗受

番茄烧茄子这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为内一，既除去了红容烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。茄子洗净掰成块，西红柿也切成块，锅内放油烧热，放入茄子块翻炒，加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁，加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末出锅。

3楼：手机用户

西红柿的做法有挺多的，番茄菜花，把菜花放入锅中煮2分钟，捞

出沥干备用版，将葱花爆香，放入番权茄酱翻炒，加水大火烧沸，搅拌均匀，放入番茄丁，加盐和白砂糖翻炒均匀，就可以出锅了。

4楼：勾平荷

就得说到西红柿拌白糖了。新鲜自熟的西红柿，摘下来，用清水略冲洗，就着盘子内切成片，撒上容一层白糖，糖渍着把番茄汁逼出来一些，就可以开吃。大夏天，坐在门厦里，吹着穿堂风，吃得汁水淋漓，舒坦极了。

吃这种西红柿，有点能回忆起小时候为什么那么爱吃糖，糖的原始吸引力被西红柿又激发出来了，这种感觉真奇妙。

5楼：峰佘无敌

番茄粉丝煲，粉丝提前

copy用水浸泡bai15分钟，捞出洗净

du，沥干多余水分待用。番茄洗净去皮zhi，切小丁，小dao葱洗净切小段。炒锅入油烧至六成热，下入番茄酱小火炒至出香，然后下入切好的番茄丁，翻炒片刻。

加入适量清水，放入白砂糖，大火烧开。开锅后下入粉丝，中火煮至5分钟左右。最后加盐调味，撒上葱即可。

6楼：求注册

西红柿鸡蛋面是我最喜欢吃的，鸡蛋

加少些水打成鸡蛋液，西红柿切个十字口，放热内水中烫下容容

易去皮，再切成小丁块，点火，把鸡蛋液倒入锅中，用铲子把鸡蛋划散，锅里倒点油，放西红柿翻炒几下，盛出，加水和番茄酱，盐，小煮10分钟，把汁烧得绸绸的，最后放入炒好的鸡蛋，在另外的锅把水烧开，放入面条煮两三分钟后捞出过冷水，沥干倒入碗中，把刚刚煮好的番茄鸡蛋浇头盛在面上面就好了。

7楼：尹朶月

西红柿如果和牛肉复搭配具有补脾胃、制强筋骨、益气血、消食积、增强免疫力之功效。它做法简单用料考究是一道不可多得美食佳肴。牛肉洗净切块，西红柿放入热水中烫一下，把皮去掉，切成小丁。

葱切段，姜切片，热锅下油，放入牛肉块，翻炒一分钟至出油。再放上葱姜，翻炒两分钟炒出香味，再放入西红柿，翻炒至西红柿出汤，放入酱油和美极鲜，再放入冻豆腐炒匀，盖盖再炖15分钟加盐调一下咸淡，关火。盛盘，撒少许香菜末即可。

8楼：断翼天使

西红

柿的做法很多，最喜欢的就是西红柿炒鸡蛋，记得念书那会儿，就数西红柿炒鸡蛋盖版饭便宜了，在学校的时候经权常吃，西红柿过水焯一下，切块备用，鸡蛋打散，加入少许盐和水（鸡蛋更嫩），葱切小段，锅中放入油加热，加入葱段炒出香味，加入西红柿继续翻炒，将鸡蛋倒入搅拌均匀，加入少许鸡精，炒熟即可。